期待星巴克重回本质

过去几周,我走访了星巴克线下门店,与伙伴和顾客交谈,并与运营、店铺设计、市场营销和产品开发等团队进行了沟通。每次交谈中,两个事实不言而喻:首先,星巴克仍是一个备受喜爱的品牌,拥有优秀的员工。我们已经融入了人们的生活和我们服务的社区。其次,我们普遍认识到,当下的星巴克已经偏离了核心。我们仍需为伙伴改善店...

星巴克自闭症店员变身跳舞咖啡师 用欢乐感染顾客

据外媒报道,一般对于自闭症患者的既定印象是他们因为沟通障碍,较难与大众产生流畅互动,也不太容易胜任需要面对人群的工作。不过,加拿大有位在星巴克担任店员的自闭症患者却突破了这样的形象:他不仅工作认真,还会边泡咖啡边跳舞,并因此被誉为“跳舞咖啡师”,曾与他接触过得顾客无不称赞店长发掘了一位好人才。据报道,...

星巴克中国最大的对手还是自己

产品的多样化创新,让星巴克的粉丝们感受到新的体验以及独特产品带来的新鲜感和热情,更重要的是,星巴克尝试产品多元化,这成为一种极其有力的品牌新“宣示”——与年轻消费人群的沟通互动,为无论是忠实顾客还是新兴潜在目标人群创造惊喜,创造热议,引发话题。更为多元的是,除了产品创新,星巴克一直以来都在门店形态上自我...

星巴克同店销售额连续三季下滑:暂停公布业绩指引,新掌门称要...

对于“重返星巴克”计划,尼科尔此次在官网发布的视频中指出,重返星巴克意味着要专注于星巴克一直以来独特的品牌特征,成为一个人们聚集的温馨咖啡馆,“从一些顾客那里听说,我们已经偏离了核心,停止与他们沟通。结果确实是有些人来得更少了。为了欢迎所有客户的回归并恢复增长,我们需要从根本上改变战略。”“相信问题很容...

星巴克遭遇业绩滑坡,CEO称要让星巴克中国重归增长

“我们正在从根本上改变我们的营销方式,与所有的消费者保持沟通。未来将简化过于复杂的菜单,修复我们的定价结构。”BrianNiccol表示,“我近期的重点是美国,这是我们最大的业务,我们需要让他恢复增长。此外,我们在世界各地也有大量的机会,我们的团队专注于如何让星巴克中国回归增长。”...

星巴克同店销售额连续三季下滑,新掌门称要修复定价

“重返星巴克”计划含义董事长兼CEO布莱恩·尼科尔提出了“重返星巴克”这个计划(www.e993.com)2024年11月25日。这个计划的重点是要强化星巴克的品牌特色，让它回归到温馨的咖啡馆氛围。尼科尔说，他听顾客反映星巴克有些偏离了初衷，不再和顾客保持沟通。这表明在过去的扩张中，可能过分追求商业利益，而忽视了和顾客的情感互动和体验。要改变这一现状...

咖啡下半场卷向何方?星巴克打造人才引力场构建新增长曲线

伴随星巴克在中国内地900个县级市场开出7,300多家门店,已是星巴克中国高级管理者的Charles回望25年前的自己,如何面对如今越来越年轻的伙伴时,他这样分享:“我们的伙伴越来越年轻化,当面对不同年龄和文化背景差异的伙伴,我们需要更多的耐心和同理心去和他们沟通,达成共识,站在他们的角度理解他们的期望和面对的困难,而...

星巴克中国校企合作峰会与院校共筑青年能力培养与就业新机遇

入职星巴克四年了,梅二子在工作中已经游刃有余,他能记住每一个老顾客的名字和爱好,并提前做好准备。他用“好”字来形容门店的伙伴们和顾客:“伙伴们人好,比较热情。大部分顾客都好,会打手语‘谢谢’。”梅二子是“上海最安静的星巴克”——黄浦绿地缤纷城的星巴克手语门店的听障伙伴,做咖啡让无声世界里的他比...

徐汉强:场景营销与情绪营销融合应用—理论、实践与案例分析

在全球范围内，星巴克的门店设计都力求营造一种温馨舒适的环境，鼓励顾客在店内停留、交流和工作。此外，星巴克还通过移动应用程序提供个性化的服务，如预订单、支付和积分奖励等，进一步融入消费者的日常生活。这些策略有效地增强了消费者对品牌的认同感和忠诚度。4、情绪营销的策略与实施4.1情绪价值的挖掘与应用情...

独特运营模式引领咖啡文化新风尚,星巴克持续培养零售行业人才

目前,星巴克在全国共有18家手语门店,为了方便听障人士与健听人士顺利沟通,门店特别配备了智能语音助手和写字板方便交流。如果有顾客推门而入,站在点单台后的听障店员便会热情地挥手与顾客打招呼,把双面屏上的字指给顾客看:我们听不见你的声音,但我们很乐意为你服务。按照顾客需求向系统下单后,通过智能语音助手问对...