台湾80后富家千金返乡创业 养出本土大闸蟹(图)

亲泉农场的大闸蟹上市后,带动本土大闸蟹养殖风,半路杀进水产业的王莉钧看似成功,但她寻找无毒本土蟹的路,依旧曲折。

健康小站丨怀孕期间到底能不能吃大闸蟹?医生这么说

图片来源：微博截图“大闸蟹性寒，味咸，归肝经，胃经，具有清热解毒，活血化瘀的功效。”陈美玲医生介绍，但在孕早期胎盘尚未完全形成时，不宜过量食用大闸蟹，这的确极易导致流产。当然，这也不代表孕妇完全不能碰大闸蟹，得因人而异。大闸蟹富含多种营养成分及锌、硒等微量元素，适当食用对孕妈妈和腹中宝宝都有...

怀孕期间到底能不能吃大闸蟹?真相是这样的……

总体而言,由于我国水域污染并不严重,大闸蟹的甲基汞含量并不高。不过对于大大皮们来说,吃蟹可以,还是有讲究的。从食品安全的角度,要适当有节制地食用,一般每日食用1只大闸蟹是完全没有问题的。吃螃蟹时要注意这些事!中医认为孕早期胎儿还不稳定,螃蟹性寒属于比较有争议的食物,建议先不吃。(但其实还是看个人啦,...

学生们在课上吃起了自己养殖的大闸蟹!还吃出了点学问……

蜗牛与大闸蟹成为“常客”考题中出现的“蜗牛”可是新纪元双语学校课堂上的“常客”了，在“自然观察与艺术”课上，老师们去学校周边把蜗牛们“请进了课堂”，让学生们来观察、探究。除了蜗牛，崇明蟹也“从未缺席”。校长李海林介绍说，每年相关负责老师都会去长江头收集蟹苗，然后带到学校的农场里喂养，在10月、11...

2024年阳澄湖大闸蟹开捕 今年预计总产量9900吨

蟹农正给大家展示一公一母两只大闸蟹图片来源:每经记者程雅摄姚水生表示,据统计,今年湖区围网养殖区面积1.57万亩,高标准池塘养殖面积6.57万亩,预计总产量9900吨,规格、品质优良。今天开捕后,每只佩戴防伪追溯专用标识的阳澄湖大闸蟹开始陆续供应各地市场,价格由市场走向确定。

阳澄湖大闸蟹赶不上中秋黄金期

9月初,北京前门商圈公交站,出现了蟹状元的大幅广告投放/图片来源:界面新闻武冰聪即便告别了阳澄湖,但企业仍然做周边产区的大闸蟹生意,同时不惜花钱在线下大举投放广告,在线上与头部达人合作直播,就是因为蟹卡这一营销方式的确赚钱(www.e993.com)2024年11月18日。仅今年8月,蟹太太在抖音的月销售额已经超过了2亿元。

养殖户每天损失3000多只大闸蟹!罕见高温天气会影响今年大闸蟹行情...

除了投放水草、喂料和加水外,这半个月以来,大闸蟹养殖户付师傅每天又多了一项工作:打捞漂浮在水面上的死蟹。这段时间,持续40℃的高温天气,对这位承包了1000多亩水塘的养殖户造成了严重的影响:“每天每亩平均都有三四个大闸蟹被热死,算下来每天都要损失3000多只大闸蟹,对我们养殖户影响太大了。”付师傅望着不断有...

中秋吃大闸蟹,你吃对了吗?这些吃蟹的“禁忌”要知道...

图片来源:Pixabay螃蟹的营养价值螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素,具有以下营养特点:高蛋白螃蟹肉质细腻,蛋白质含量较高,易于人体消化吸收,对于补充体力、增强免疫力有很好的作用。低脂肪螃蟹脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,有利于心血管健康。

秋蟹当道!冬虫夏草与大闸蟹能否美美与共?

一、分开食用,时间错开:将冬虫夏草和大闸蟹分开食用,建议在食用大闸蟹的隔日或其他时间段再服用冬虫夏草,这样可以避免寒热相冲,同时发挥各自最佳的滋补和保健效果。二、搭配温性食材:大闸蟹可以与生姜、黄酒一起烹煮,有助于中和寒性;而冬虫夏草则可以与鸡肉、鸽子或老鸭等温补食材搭配炖汤,滋补效果更好。

肾友能吃大闸蟹吗?做到这几点放心吃!

螃蟹本身含钠盐就较高,因此不建议油炸、红烧等做法,更建议清蒸或水煮,尤其是高血钾、高血磷、高尿酸的肾友,水煮有利于去除部分钾、磷、嘌呤。02不吃特殊部位注意剥蟹时去除蟹心、蟹胃不吃。03不吃死蟹、坏蟹死螃蟹易产生大量细菌繁殖及生物胺,食用后中毒风险较高,因此一定要买新鲜的活螃蟹。