烤鱼、小龙虾、卤鸡爪!CG界大厨独家专访

其实在烤鱼之前,这位CG界的大厨先做的是蒜蓉小龙虾,后来又做了卤鸡脚。艾玛都是小编爱吃的。实在不能忍受!小编干脆找到了这位十分了解我们心意的CG界大厨吉仲琨,对他进行了独家专访,了解一下他“做菜”的独门秘籍。好啦一起来看我们的采访啦!CG世界:你好,很高兴能接受CG世界专访。首先请先介绍下自己吧。吉:大...

孩子不爱吃饭的真相,这两条最容易被忽视

普通电子秤vs马克西姆精准秤图片来源:自己拍的菜好不好吃全看调料怎么加,别担心,调料和食材放多少料理机在加料的同时直接就能称重。就算你是不知道先炒菜还是先炒肉的厨房小白也不怕,跟着食谱一步一步做,只管放料加菜,就能做出不输餐厅的大厨味道。(偷懒小妙招:如果你连菜都不想洗不想切,商超的净菜也是个...

做饭和不做饭的孩子,长大后的差别到底有多大?

大厨下厨时,这些平均年龄不过七八岁的孩子,会主动围到大厨身边观看,学习新的技巧。而且不仅看,还结合自己下厨的经验提出自己的问题。而在比赛时,你会发现这些常下厨房的孩子有着很强的时间规划能力,比如做鳝丝的开开,在做菜一开始就在考虑先做哪些准备工作,最后又需要做哪些收尾工作。看着爸爸在有条不紊处理黄鳝...

姚期智:当科学家发现自己喜欢探索的方向,整个世界会像打游戏一样...

另一位来自亿欧的企业代表提问,如何构建一个健康的学术生态。姚期智回答时用了一个比喻:“科学研究不同于大厨做菜,大厨烹饪时每一步放多少盐都是恒定的,但科学研究需要把人才放进‘一口锅’里,让他们相互交流切磋。”思维碰撞看似是化学反应,但生成的结果却是物理现象。“好的人才跟与自己同样优秀甚至更优秀的人才...

最接地气的AI应用:炒菜、砌房、织毛衣

有趣的是,Facebook的这款AI认菜谱系统可以接受任何图片。比如,当研究者导入卡通人物皮卡丘的图片,系统将它识别为了“煎蛋”。Facebook的菜单识别系统是迈向更广泛的食品理解系统的第一步。2.一键炒菜,“大锅饭”、快餐厨师马上失业“舌尖上的AI”不仅会识别菜谱,还能撸起袖子上灶台。

“颜值经济”正当时 高颜值厨电更易俘获年轻人的心

作为国内知名的美食生活方式平台,下厨房在搭建线下门店售卖“和美食有关的事物”——地道特色小吃零食和好用好看的厨房器物的同时,也在着力打造自己的社群(www.e993.com)2024年11月5日。据相关负责人介绍,会员在分享美食食谱和生活时刻的同时,也可以跟随各地大厨线上学习做菜,挑选精品好物。

艾佳生活:讲述家的故事,寻找爱的足迹

生活从一步难,走向了一步佳。此时,还差一味料,那就是美食!我始终认为做菜是一门生活艺术,于是假日里我都主动担任大厨,细心的准备食材,煲汤、炖肉、快炒、清蒸,特别享受将菜肴一道道端上桌,家人围坐一堂的满足感。爱人的拿手甜点,更是为美好的假日画上甜蜜的句点。

治愈系美食什么样?ins上这一家晒的早餐看饿无数人

这还不是hitomi最厉害的地方。一个出色的大厨都是有自己的秘密菜单的。下面这个看着很像什么糕点,但其实不是哦,这是甘薯,就是她自己研究出来的。将樱花应用到饭团里,看着都让人舍不得动筷。做饭对她来说已经成艺术创作了,她能把苹果雕成她想要的任何图案。

想知道我们和外国人的脑洞有啥不同么?甩几张图给他们就知道了!

她是中国著名的电视明星大厨，中国人都希望做菜能够有她那样的水准。Victor(Russia):其实她的照片是在中国国内出售的相框里统一内置的默认图片。Lyle(London):她的肖像是一个什么无所不在的商品的商标??。是蛋吧？告诉我是不是中国的蛋？Shayan(Mumbai):她是围裙女王，如果你在围裙游戏中没有表现好，她...

我眼中的暗黑3:暗黑3的前世今生

说啦这么多,想必大家应该都看出啦a大厨就是北方暴雪,b大厨就是暴雪Irvine,老一代的头牌菜就是暗黑2,b大厨大受欢迎的菜肴就是魔兽世界,其实我很早以前就猜测暴雪几大创始人的突然离去和暗黑3的开发有着很大的关系,从现在流出的种种证据表明我的猜测是正确的,从前些时候北方暴雪制作的暗黑3流出的图片可以看出当...