植物肉热降温,别样肉客亏了
2021年11月17日 - 百家号
而减肥人士尽力避开的大米饭，100克热量才129大卡。这就意味着，几口植物肉的热量和一碗大米饭的热量差不多。国内有记者在调查中发现，一款植物肉黑椒鸡块，营养成分表显示每100克产品能量为927千焦，蛋白质为11.3克，脂肪为12克，同样款式，但由真鸡肉制成的黑椒鸡块的营养成分表，每100克产品能量为786千焦，...
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“美味与营养兼得”只是噱头,植物肉未必比真肉更健康
2021年9月7日 - 百家号
营养成分表显示，每100克产品能量为927千焦，蛋白质为11.3克，脂肪为12克。这些指标与真肉相比有何区别？记者随即又选取一款鸡肉制成的黑椒鸡块，在其营养成分表中看到，每100克产品能量为786千焦，蛋白质为12.5克，脂肪为9克。如此看来，植物肉鸡块似乎并没有什么优势可言。再看价格方面，一袋450克装的植物...
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“美味与营养兼得”只是噱头 “植物肉”减脂又健康?想多了
2021年9月3日 - 新浪新闻
营养成分表显示,每100克产品能量为927千焦,蛋白质为11.3克,脂肪为12克。这些指标与真肉相比有何区别?记者随即又选取一款鸡肉制成的黑椒鸡块,在其营养成分表中看到,每100克产品能量为786千焦,蛋白质为12.5克,脂肪为9克。如此看来,植物肉鸡块似乎并没有什么优势可言。再看价格方面,一袋450克装的植物肉黑椒鸡块...
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