来山西浑源凉粉文化园体验舌尖上的味道
同时浑源凉粉中含有80%的水分,有促进新陈代谢、润肠通便的作用,吃过凉粉极易产生饱腹感,可减少人体对其他高热量食物的摄入,因此,浑源凉粉更是瘦身美食。恒土之壤,浑水之源,智慧之心,勤劳之手,传承之方,奋发之志,造就出浑源味道;传统烹制之法,汤汁调味之间,处处流露着生活智慧,体现出“民以食为天”...
中国宵夜“第一城”,竟然是一座北方城市?
还有一些令游人们直呼重口味的存在,倒是本地老饕们的最爱,譬如一碗鸡血汤,鸡血软而韧,鸡肝香糯,再加上鸡肾、鸡肠、鸡肚,平价料又足;还有一碗开封限定的羊双肠,以灌过羊血的羊肠码在碗底,浇上奶白色的羊汤,不加任何调料就能尝到羊肉的清鲜,再加点羊油辣椒、配上个锅盔,一口汤,一口饼,舒坦!一口鸡血汤一口...
凭一碗麻辣烫刷爆全网!陕甘交界上的这座小城才是隐藏的美食之都
赵记羊杂:本地人的常去的小店,18元一碗的高汤羊杂,俘获了多少食客的心05.暖锅天水暖锅是以白菜、豆腐、丸子、夹板肉、五花肉等食材为主料,经过高汤烧制而成的。暖锅菜品多样,有夏时菜和秋时菜。夏时以时令蔬菜为主,秋时菜以高热量肉类为主。店铺推荐:李记老味暖锅、義皇故里八大碗除了以上这些,天水值得...
中国大西北,谁才是吃羊第一名?
在食材优越的基础上,宁夏各地开发出的羊肉吃法花样百出,羊跟碳水的碰撞激起热量核弹,羊肉小吃也是精彩纷呈。手抓羊肉和烤全羊是不容错过的美食盛宴;辣爆羊羔、碗蒸羊羔肉、红焖羊肉让人口齿生津;羊肉泡馍、羊排抓饭、羊杂碎,日常接地气的主食亦以羊肉为主角;甚至还有羊肝凉皮、粉汤饺子、烩小吃等独具特色的小吃…...
一碗凉皮的营养真相:你吃进去的大概只有热量了……
而吃进嘴里的凉皮,大概就只有“热量”了。从营养角度讲,把凉皮作为主食,不如直接吃白米饭。“凉”类食物营养大同小异夏天能让人垂涎的除了凉皮,还有各种凉粉、凉面,它们的营养价值其实都不会太高。凉粉类若论营养价值,当属凉粉类小吃最低,如凉粉、粉皮、粉鱼,还包括干燥之后的粉条、粉丝等。
你以为“吃不胖”的食物,其实都是隐藏在生活中的“热量炸弹”
每100g花生的热量大约是313大卡,而米饭每百克热量也就116大卡(www.e993.com)2024年9月11日。凉粉类除了蔬菜,很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等,但这其实比吃米饭热量还要高。每100克凉皮含有117大卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小吃最低。
【农民日报】毛晓春:我的乡愁是一碗凉粉
作为没有多少土地耕种,只靠在集市上做点手工活销售,如织布、染布、打铁一类的镇上人,更是寒碜的可怜。因此,山上的亲戚来镇上赶集串门,买一碗凉粉,用韭菜炒了当卤汁,做一锅烩面片,对“山上人”来说就是最好的招待。当然,山上人来村镇上赶集,走得浑身发热流汗,能吃一碗凉到心底的凉粉,就是最大的享受。
掌握这“4点”,在家也可以做出,爽滑劲道不易断的凉粉
不如就来一碗凉粉吧。夏天吃凉粉不仅可以防暑解渴,因为凉粉中80%是水分,还能起到补水的作用,吃凉粉还可以缓解夏季带来的燥热感,令身体更舒畅。而且食用之后很容易产生饱腹感,这样也就变相地减少了高热量食物的摄入,所以说吃凉粉还有一定的减肥作用。夏天也是细菌肆虐的时节,在吃的上面一不小心很容易就吃坏肚子,也...
凉皮吃进去的大概只有热量 健康吃凉食有五个建议
而吃进嘴里的凉皮,大概就只有“热量”了。从营养角度讲,把凉皮作为主食,不如直接吃白米饭。“凉”类食物营养大同小异夏天能让人垂涎的除了凉皮,还有各种凉粉、凉面,它们的营养价值其实都不会太高。凉粉类若论营养价值,当属凉粉类小吃最低,如凉粉、粉皮、粉鱼,还包括干燥之后的粉条、粉丝等。因为淀粉在...
夏季消暑标配——椰树菊花茶、椰树凉粉、椰树冬瓜茶
晶莹剔透——椰树凉粉每逢夏至,海南的街头总有小摊在卖凉粉,苦夏漫漫,当那一碗浸润着糖水的凉粉穿舌过喉之时,燥热的夏天就清凉起来了……可以说,在炎炎夏日里吃上一碗冰镇过的凉粉,算得上是童年里一件幸福的小事。椰树凉粉。凉粉是两广地区的有名小吃,又称仙草。椰树在老配方的基础上对凉粉做了改良,以凉粉...