黄油、牛油、奶油,到底是什么关系?99%的人不知道!

黄油中80%以上的是脂肪,另外含有不到16%的水分,剩下的则是残留的蛋白质、糖类、矿物质以及维生素等。黄油含有较高的热量,100克黄油含有3136千焦(750千卡)的热量,比巧克力含有的热量还高出许多(100克黑巧克力含有大约2200千焦的热量)。大家可能不知道的是,黄油除了能为人体提供较多的热量,还富含脂溶性维生素(维生素A...

爬一层楼梯消耗多少卡路里?

6000+2000=8000千克米因为每作428千克米的功要消耗4.184千焦(1千卡)的能量,所以把工作量折算成能量卡价只需把工作量除以428就可以得出上下楼一次的能量消耗:8000÷428×4.184=78.2千焦请不要认为这78.7千焦的能量消耗微不足道,如果您每天上下楼5次,就将消耗391千焦,这运动量要踢10分钟足球(足球运动时每分钟...

常见食材的热量大全,减肥健身必备

西瓜一片240克40大卡蔬菜类青菜1份100克40大卡白菜1份100克40大卡苋菜1份100克40大卡胡萝卜1条72克30大卡马铃薯1个156克145大卡蕃茄1个135克25大卡花椰菜1杯125克30大卡黄瓜六片28克5大卡芥蓝菜1棵180克45大卡豆芽1杯125克35大卡玉米1穗140克70...

了解热量单位原来对减肥这么有用

大家记住,1千卡=4.184千焦。很多的减肥方式,在饮食这块都会涉及到热量的计算。我们现在算食物热量,都知道:1克脂肪=9千卡;1克蛋白质=4千卡;1克碳水化合物=4千卡。这个系数叫“阿特沃特系数”。关于阿特沃特系数,我们应该知道两件事:这个系数实际上是个平均值,也就是说不是所有脂肪的热量都是9千卡。

识破食品标签上的这12个猫腻,再没有食品能忽悠得了你

3.要注意能量的单位。成分表里的能量单位是千焦(KJ),而我们常用的单位是千卡(kcal),两者之间怎么换算?千焦除以4.184就是千卡。比如该梳打饼干的能量是1984千焦/100克,也就是474千卡/100克,属于典型的高能量食物(中国居民膳食指南把≥400千卡/100克的食物定义为高能量食物)。