【科普面对面】冬天的第一顿火锅,你吃对了吗?
一顿火锅平均热量约为2000千卡(8372千焦),约是一个成年人一天所需的总热量。火锅富含油脂和胆固醇,会对健康造成一定的负担。2.嘌呤含量高,易引起痛风火锅中常见的牛羊肉、海鲜等食材嘌呤含量高,摄人过多会影响血尿酸水平。如果再配上啤酒,更易使体内的乳酸堆积,抑制尿酸排出。3.没涮熟的肉,易有寄生虫...
【透视社·全民健康】频繁吃火锅会引起急性痛风发病!火锅怎么吃更...
高盐高油摄入:一顿火锅平均热量约为2000千卡(8372千焦),约是一个成年人一天所需的总热量。火锅底料和调料中通常含有大量食盐、油脂,过量摄入会导致心肾负荷增加,进而引起血压升高。火锅中的肉类、油脂等植物,通常含有较高脂肪和胆固醇,过多摄入也会增加肥胖和心血管疾病风险。过多嘌呤摄入:火锅中常见的牛羊肉...
吃火锅六大健康隐患:火锅不蘸料热量也超标
如果再加上一大勺芝麻酱或沙茶酱,喝上两碗汤,一杯甜饮料,最后再来点甜品,总的加起来,吃一顿火锅的热量至少1500千卡以上。而据中国居民膳食营养素参考摄入量,一个普通成年女性白领,一天所需能量只有2100千卡。如果在家吃火锅,可能摄入的能量更高。台湾辅仁大学营养科学系助理教授刘沁瑜分析,火锅店里的丸子、虾饺等...
糖友必备,记住这5招,吃火锅不升糖!
市面上售卖的火锅底料通常高能量、高脂肪、高盐,牛油和麻辣锅底的能量高达700千卡/100克,脂肪含量高达80克/100克,三鲜、菌汤锅底等能量也不低。首选低能量、低油、低盐的火锅汤底。推荐糖友自制清汤锅底:以白开水为汤底,再根据个人口味加入葱、姜、蒜、八角、番茄片、菌菇等食材调味,爱吃辣的糖友,也可以...
冬日“炫”火锅,你是“油碟派”还是“酱料派”?
冬季严寒,也是火锅“炫个够”的好季节。火锅蘸料五花八门,但火锅爱好者们一般分为“油碟派”和“酱料派”。然而一碟蘸料虽小,一顿下来可能热量超标!今天,小编带大家揭开火锅蘸料的健康奥秘。“油碟派”从外表看来,油碟就是蘸料界的“文弱书生”,看似清清爽爽,其实全是伪装。
“花40就买碗白水煮菜”,这家麻辣拌快被打工人吃成减肥药了?
因为减肥本质上是生活方式的改变,偶尔吃一两顿热量低的拌菜并不能让你瘦,最多就是心理安慰(www.e993.com)2024年7月4日。”但对于精力全花在上班以及对抗“大地磁暴”的打工人来说,放弃高油高盐饮食,来一顿有绿菜没麻酱的麻辣拌,已经是对食欲最大的妥协了。至少比起轻食“沙拉”,水煮菜加点火锅底料,就成了“减脂餐之神”。
这17个看似健康的做法,不是养生而是在养“病”!
再说了4个大个头的和田玉枣就有100克,能量高达317千卡,这可是半顿午饭的能量,要靠多吃红枣补铁,可是很容易胖人的。喝骨头汤补钙钙真补不了多少,这是因为不管是把大棒骨剁碎,还是加醋煮,骨头中的钙都很难溶出。但是骨髓里的脂肪倒是会溶出不少,骨头汤白白的主要就是脂肪的功劳,所以喝骨头汤补钙,...
家庭群广泛流传的N个养生谣言,正在毁掉家人的健康
再说了4个大个头的和田玉枣就有100克,能量高达317千卡,这可是半顿午饭的能量,要靠多吃红枣补铁,可是很容易胖人的。5、喝骨头汤补钙钙真补不了多少,这是因为不管是把大棒骨剁碎,还是加醋煮,骨头中的钙都很难溶出。但是骨髓里的脂肪倒是会溶出不少,骨头汤白白的主要就是脂肪的功劳,所以喝骨头汤补钙,钙补...
一顿火锅≈10碗米饭!医生悄悄告诉你,这样吃火锅不长肉!
一碗150g米饭大约是174千卡,也就是:一顿火锅≈10碗米饭。而据中国居民膳食营养素参考摄入量,一个普通成年女性,一天所需能量只有2100千卡。如果一顿火锅吃到饱,可吃下3900千卡,相当于20碗米饭!一周吃一次,一个冬天能长胖5.3公斤!那么,既想吃火锅又不想长胖怎么办?杭州市一医院营养科主任杨任华说有...
吃顿火锅,你到底会胖几斤?
一顿火锅大约有1500-2000cal没想到吧?绝对位于高热量食品行列的火锅,怎么吃?一起来看看吧!01清汤锅优先清汤锅底只有65大卡/100克,菌菇锅也只有10大卡/100克。像潮汕猪肚鸡养生锅,简直就是火锅界的小清新。相当于一锅汤上桌可以直接下盘乌鸡卷直接食用,汤汁鲜美,不用蘸料都很好吃。