“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→

喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，吃饭前计算一下卡路里和GI值……你身边有没有这样的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等象征健康的标签，越来越多地出现在食品包装上，“低GI”更是成为当下食品行业的热门词。从对抗糖尿病、超重/肥胖等慢性病的营养干预方式之一，到减肥健身人群的日常生活方式，在...

...2024餐饮外卖营养健康化报告》:近七成茶饮消费者选择低糖度

人们对减盐、减糖食品更加青睐,近七成茶饮消费者选择低糖度,选择标准糖用户仅占32%;2023年选择“少盐”标签的订单占比也较2021年上升3个百分点,接近三分之一。对营养健康成分的关注也直接带动了水果、水产和膳食补充剂的增长。饿了么数据显示,2023年膳食补充剂订单量规模是2019年的7倍,下午茶时段水果(果切、...

饿了么餐饮外卖营养健康化报告:近七成茶饮消费者选择低糖度

近七成茶饮消费者选择低糖度,选择标准糖用户仅占32%;2023年选择“少盐”标签的订单占比也较2021年上升3个百分点,接近三分之一。老年群体对于营养健康化的餐饮需求最为关注。近年来,饿了么重点投入社区服务,目前已在北京、上海、长沙等地区探索新的助老送餐模式。饿了么放心点战略总经理李沛表示,“我们去年已...

低GI食品火了!真能控糖减肥?

喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，吃饭前计算一下卡路里和GI值……你身边有没有这样的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等象征健康的标签，越来越多地出现在食品包装上，“低GI”更是成为当下食品行业的热门词。从对抗糖尿病、超重/肥胖等慢性病的营养干预方式之一，到减肥健身人群的日常生活方式，在...

韩国发布《低盐、低糖标示标准》部分修改单,增加适用对象

食品伙伴网讯10月17日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-63号告示,修改《低盐、低糖标示标准》的部分内容,其主要内容如下:增加适用对象:在可适用低盐标示标准的产品中增加干面、盒饭、汉堡、三明治、披萨,在可适用低糖标示标准的产品中增加卡斯提拉蛋糕、蛋糕、松饼、派、冰淇淋、冰奶(icemilk)、冰冻果汁...

提防低糖或0糖食品的“消费陷阱” 专家:查看营养标签中糖的含量

“0糖0卡0脂”是商家对其产品的一种营养声称(www.e993.com)2024年12月19日。按照我国预包装食品营养标签的相关规定,每100g或每100mL产品中能量(俗称热量)不高于17kJ,以及糖和脂肪含量不高于0.5‰,即可对这种产品进行“无”的声称。所以,0糖0卡0脂的食品热量都非常低,常常吸引着对体重控制有需求的消费人群。

“0糖,0脂,0卡” 食品营养标签你能看懂吗?

能量,240kj;碳水化合物,8.7g……如今,食品包装上的一系列数字,越来越受到消费者的关注。据报道,国家卫健委正组织对《预包装食品营养标签通则》进行修订,新标准有望增加预包装食品对糖和饱和脂肪的强制性标识要求。现状概念满天飞“标营养”未必真营养

读懂营养标签,选择低盐少油低糖食品

按照我国标准规定,糖含量≤5g/100g(或100ml),就属于“低糖”食品,糖含量≤0.5g/100g(或100ml),就属于“无糖”食品。由于糖不属于强制标示项目,并属于碳水化合物的其中一种,在食品营养成分表会出现两种情况,一种只标示碳水化合物,另一种为标示碳水化合物同时还单独标示出了糖含量。含糖饮料中碳水化合物一般...

【助你健康】食品标签里的“陷阱”,你踩了吗?

二、如何查看营养标签?第一步:查看能量1.无能量和低能量无能量和低能量俗称0卡或低卡,无能量是指100克固体或100毫升液体含有的能量小于等于17千焦,低能量也有相应的参考值。2.举例①魔芋面能量64千焦小于170千焦,确实为低热量食品,但仔细看包装写的是仅"面体",然而一般这种桶装...

京东1号会员店首发8类0添加食品标准:优选无抗生素生鲜、无反式...

在乳制品和调味品上,推出0添加增稠剂、优选原生高钙、高蛋白产品的0添加乳制品标准,优选非转基因原料的0添加调味品标准。同时,在母婴、宠物食品上,推出0添加色素、优选低糖低钠产品的0添加母婴食品标准,以及采用鲜肉配方、0谷物0诱食剂的0添加宠物食品标准。