数字化改革给浙江校园食堂带来哪些变化 这场食品安全现场会告诉你...

浙江多年来持续强化对校园食品安全的管理,实现了在中小学校食堂100%运用“阳光厨房”实施线上巡检,食品安全量化等级100%达到B级以上,大宗食材统一配送或定点采购100%全覆盖。据浙江省市场监管局有关负责人介绍,该局对全省学校食堂每月动态评定风险等级,由高到低依次赋红、黄、蓝、绿“四色码”。据悉,浙江依托省域...

“无糖”真的没有一点糖吗?标准给你答案

答案就在国家标准GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标准通则》里。标准明确规定,在碳水化合物(糖)中,含糖量≤0.5g/100g(固体)或100ml(液体)时,可以称为无糖或者不含糖。所以,“无糖”不是一点糖都没有,而是糖的含量很少。含糖量≤5g/100g(固体)或100ml(液体)时,可以称为低糖。乳糖含量≤...

“5个记者顶100个市场监管局!”为什么需要调查记者,这是最好的答案

就在这两年,央视还曝光了老坛酸菜包“脚踩土坑酸菜”、禹州红薯粉条造假等食品安全问题。中国的食品安全,也在一次次的舆论监督中逐渐提升。根据英国《经济学人》发布的“全球食品安全指数报告”,中国在107个国家中的总得分排名,已经从最低45名左右,上升到2022年的25名。不过,“质量与安全”这一项的得分,依然只能...

2024届河南省周口市中考一模语文试题及答案

④中国原子能科学研究院研究员刘森林告诉记者，我国民众也不需要太过恐慌，我国一直高度重视事故导致的日本输华食品放射性污染问题，持续开展对日本食品放射性污染风险的评估并及时应对。近日，海关总署对来自日本的食品特别是水产品（含食用水生动物）严格审核随附证明文件，强化监管，严格实施100%查验，持续加强对放射性...

蜡笔小新布丁被曝菌落总数超标

2022年12月16日,福建省市场监督管理局发布的2022年第42期食品安全监督抽检信息公告显示,标称蜡笔小新(福建)食品工业有限公司2021年11月6日生产的麦丽素代可可脂巧克力制品(128克/桶,蜡笔小新+图形),蛋白质不合格,检验结果为4.48g/100g,标准值为≥5.04g/100g。

2024江西高考作文题揭晓!

据近期一项对来华留学生的调查,他们较为关注的“中国关键词”有:一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付(www.e993.com)2024年11月25日。请从中选择两到三个关键词来呈现你所认识的中国,写一篇文章帮助外国青年读懂中国。

征求意见 食品安全“吹哨人”将予以最高100万元的奖励~

更值得指出的是,除了对“吹哨人”给予高达100万元的奖励之外,征求意见稿对“吹哨人”的人身安全保障也做了规定。具体是怎样规定的?答案在下面这段视频中。02辽宁行动:守护消费者,品质生活新篇章为了提升老百姓的幸福指数,2023年辽宁省市场监督管理局全年受理投诉、举报和咨询事项34.1万件,为消费者挽回经济损失3054...

河南省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告(2024年第36...

(六)原阳县玉珍百货店销售的、标称新乡市原阳县冰川饮料厂生产的饮用纯净水,其中铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。二、兽药残留超标问题(一)新郑市刘锋水产店销售的鲈鱼,其中磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。(二)新郑市刘锋水产店销售的黄骨鱼,其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。三、...

食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全?

这个问题的答案是肯定的。因为植物本身不会合成胆固醇,所以植物油也都是0胆固醇食品。植物能合成的是植物固醇,包括谷固醇、豆固醇和菜油固醇等。比如100克芝麻油中含有588毫克植物固醇,100克大豆油中含有317毫克植物固醇。在消化吸收过程中,植物固醇会和胆固醇发生竞争,所以摄入植物固醇多,食物中胆固醇的吸收率就低了,...

100个逆势增长的案例,读懂食品的下一个10年! | FBIF2024

温馨提示,本文基于FBIF议程内容解析食品行业的创新与增长案例与增长方式,FBIF2024食品饮料创新论坛将于2024年6月25-27日在国家会展中心(上海)举办,本届论坛主题“破卷出新”。一、农产品品牌化一颗大番茄、黄天鹅可生食鸡蛋、十月稻田大米过去,中国市场极少有知名的农产品品牌,不管是水果、蔬菜、生鲜食品等,更多的...