数字化改革给浙江校园食堂带来哪些变化 这场食品安全现场会告诉你...

浙江多年来持续强化对校园食品安全的管理，实现了在中小学校食堂100%运用“阳光厨房”实施线上巡检，食品安全量化等级100%达到B级以上，大宗食材统一配送或定点采购100%全覆盖。据浙江省市场监管局有关负责人介绍，该局对全省学校食堂每月动态评定风险等级，由高到低依次赋红、黄、蓝、绿“四色码”。据悉，浙江依托省...

全面落地落实落细 可学可用可复制——天津压实食品安全“两个责任...

消除隐患、精准防控这几个方面来保障产品品质,“联合利华天津食品工厂运用全球领先的敏捷制造、人工智能视觉监督等前沿技术,对影响产品质量的32个关键控制参数实现了自动调节和动态优化,对全厂83个食品安全和人员安全风险点得以100%覆盖,任何产品结构上的细微瑕疵,都逃不出‘灯塔工厂’视觉缺陷检测系统的‘法眼’,会被...

70条!《昆明市学校食堂管理办法》公开征求意见

第八条学校建立校(园)长、食品安全总监、食品安全员、财务部门负责人等组成的食堂管理领导小组,全面负责食堂管理,每学期至少研究部署1次学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。第九条学校成立由学校领导、后勤部门负责人、专(兼)职营养指导员、教师代表、学生代表、家委会代表...

事关学校食堂管理!昆明公开征求意见|昆明市|食品安全|中小学校|...

第一条为进一步加强和规范全市学校食堂管理,保障师生身体健康和饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国政府采购法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学校财务制度》和《中小学校食品安全与膳食经费管理工作指引》等法律法规,结合本市实际,制定本办法。...

...家干净的餐厅”有多难?多地鼓励外卖小哥“随手拍”监督食品安全

莱西市市场监管局聘请了20名政治觉悟高、业务能力强的外卖骑手为食品安全义务监督员,及时报送外卖商家后厨卫生脏乱差、不使用"食安封签"、证照公示不全等违法违规行为,充分发挥外卖骑手食品安全监管的"探头"作用,为食品安全社会共治注入新力量。此前,不少地方的市场监督管理局对骑手进行了培训,让骑手了解更多相关知识...

“100元找干净饭”挑战火了!多地官方聘任外卖小哥当食安监督员

“100元干净饭”挑战火了,大家急切希望看到,自己点的外卖是从店堂明亮、厨房整洁又卫生的餐厅中送出的(www.e993.com)2024年11月24日。电商分析师陈礼腾表示:■在商家入驻前,平台应严格审核其资质证书和卫生条件。■监管部门应定期对美食城或档口进行卫生检查,存在问题的督促整改并鼓励消费者参与监督,共同维护食品安全和卫生环境。

“5个记者顶100个市场监管局!”为什么需要调查记者,这是最好的答案

但我们要感谢韩福涛,是他坚持不懈的跟踪、潜伏、调查,才揭开了食品安全运输如此丑陋、人神共愤的一幕。此次调查“罐车运油”乱象的新京报记者韩福涛,是一位调查老兵。对他来说,暗访调查就是他过去10几年的人生,他曾应聘过十几种工作,拥有各种卧底打工的丰富经历,比如应聘星巴克的咖啡师,暗访星巴克的工作间;也扮演...

重奖,最高100万元!事关食品安全,员工、临时工举报查实有奖,两部门...

重奖,最高100万元!事关食品安全,员工、临时工举报查实有奖,两部门发文→9月19日,市场监管总局官网发布《市场监管总局财政部关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告》(以下简称《公告》),并自发布之日起实施。《公告》明确,经查证属实,负责调查处理的市场监督管理部门作出最终处理决定后,对符合奖励...

事关食品安全,举报最高奖100万元!

十一、企业可结合实际情况建立食品安全问题内部化解机制,鼓励内部员工反映食品安全风险问题,推动食品质量安全水平提升。食品生产经营企业应当建立完善“日管控、周排查、月调度”工作机制,企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员应当落实食品安全管理责任,及时组织研判、核实相关问题,对查证属实的,应当及时整改,并可视情况对...

征求意见 食品安全“吹哨人”将予以最高100万元的奖励~

征求意见稿指出,对食品生产经营企业及网络食品交易第三方平台内部员工及相关知情人,向市场监督管理部门实名举报本企业食品安全违法行为线索的,经查证属实,对“吹哨人”将予以最高100万元的奖励。单笔奖励金额达到50万元以上、包括50万元的,由发放举报奖励资金的市场监督管理部门向本级人民政府确定奖金发放。