...用—香格里拉市市场监管局开展2024年度食品安全管理人员抽查考试

为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,进一步强化食品安全管理能力,提升食品行业整体水平,促进企业食品安全主体责任有效落实,根据《国家市场监管总局企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》文件要求,香格里拉市市场监督管理局组织开展2024年度食品安全管理人员抽查考试。经过前...

2024年全国食品安全宣传周|食品安全小知识之一

2024年全国食品安全宣传周|食品安全小知识之一食品安全指食品无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安...

2024年食品安全员考试报名流程与备考建议

通过对食品安全法律法规的深度解读、食源性疾病防控措施的探讨、原料追溯体系的剖析、生产过程精细化管理的研究、过敏原管理策略的阐述、应急响应机制的分析、食品安全检测技术的讲解、法律应用实践的分享以及典型案例的详细剖析等核心内容,培育出一批既深谙专业知识又具备实践能力的复合型人才,为食品安全领域增添新的活力。

诚信尚俭 共享食安 商城县举办2024年度食品安全宣传周活动

为进一步提升食品安全监管水平,保障辖区群众"舌尖上的安全",10月11日上午,商城县在西亚丽宝广场举行"诚信尚俭共享食安"为主题的2024年度食品安全宣传周活动,县政府党组成员、副县长甘尚昆参加指导宣传活动,县市场监督管理局党组书记、局长雷刚,县卫健委、教体局等单位分管负责同志现场陪同指导。此次活动由商城县市...

南阳市2024年食品安全科普有奖竞答启动

食品安全事关每一个人,但除了外部环境因素之外,我们日常生活中的一些小细节同样也在影响着食品安全。为此,南阳市科协携手南阳日报社,即日起至10月20日开展食品安全科普有奖竞答活动,普及更多科学的食品安全知识和法律法规,更好地守护群众健康。您是否好奇转基因食品背后的科学真相?哪些日常餐具可能暗藏健康风险,又该如...

珠海高新区2024年食品安全宣传周活动启动

10月8日，珠海高新区市场监管局在金鼎市场举行2024年度“食品安全宣传周”启动仪式，旨在倡导诚信经营、勤俭节约，并呼吁社会各界共同参与，构建共治共享的食品安全“共同体”(www.e993.com)2024年11月11日。活动现场设置了食品安全宣传展台、“你点我检”开放日展台等，现场发放了300余份食品安全“两个责任”、食安知识读本、“安安”围裙、帆布袋...

2024年度全市食品生产企业 飞行检查即将启动

2024年度全市食品生产企业飞行检查即将启动来源：岳阳晚报本报讯（记者陈垦通讯员张源超）为进一步规范监督检查，为企业和基层减负，同时兼顾食品安全重点领域监管，近日，岳阳市市场监督管理局召开2024年度食品生产企业“双随机、一公开”飞行检查动员部署和培训会议。据悉，市场监管部门将对连续3年监督抽检检出...

滕州市市场监督管理局关于2024年度人大代表建议办理的总体情况

2024年,我局共承办人大代表建议2件,人大代表针对食品安全方面的意见建议切实妥当,我局全部予以吸收采纳。在此,感谢市人大代表们一直以来对市场监管工作的关心和支持。我局一直把人大代表建议办理作为重要工作来抓,以高度的责任感和使命感,认真对待每一份建议,确保办理工作落到实处、取得实效。下面,就有关情况汇报如下...

...2024全国食品安全宣传周︱守护舌尖上的安全!这些食品安全知识...

烹饪食品要安全1清洗食材烹饪前要将食材清洗干净,去除表面的泥沙、农药残留等。2煮熟煮透肉类、海鲜等食品要煮熟煮透,确保杀死细菌和寄生虫。3使用清洁工具烹饪过程中要使用清洁的厨具和餐具,避免污染食品。图片来源:觅元素预防食品中毒1.选择新鲜、无变质的食品...

福建省2024年食品安全知识网络有奖竞答

福建省2024年食品安全知识网络有奖竞答是由福建省食品安全委员会办公室主办,省农业农村厅、卫健委、海洋渔业局、市场监管局、粮储局、福州海关、厦门海关等联合协办,东南网承办。这是我省“食品安全宣传周”的重要活动。本活动将在各地各部门、媒体单位的支持下,通过社会公众、食品从业人员及食品安全监管人员的广泛参...