报告| 餐饮连锁企业“选址”中的常见法律风险及应对

1.选址前的卫生评估:在选址初期,委托专业的卫生和安全评估团队对选址地点进行详细评估,识别潜在的卫生隐患,确保其符合餐饮经营的基础要求。2.装修时提升卫生条件:根据卫生法规,设计和装修厨房、餐厅和卫生间等区域,确保通风系统、供水系统、污水处理等都符合食品安全要求。3.卫生许可证优先申请:在装修完成后第一...

上海市2023年度行政执法“十大案例”和“指导案例”征评活动结果...

执法主体:普陀区卫生健康委推荐部门:市卫生健康委曾某未取得医疗机构执业许可证擅自执业案执法主体:松江区卫生健康委推荐部门:市卫生健康委某门诊部公司出租科室案执法主体:松江区卫生健康委推荐部门:市卫生健康委某仓储公司未如实记录安全生产教育和培训情况案执法主体:市应急局推荐部门:市应急局某百货...

最高月薪3万元!看看有没有适合你的岗位

2.3年以上餐饮冷链消费品/生鲜行业从事餐饮渠道团队负责人经验,5年以上相关工作经验;3.熟悉华东区域流通市场、批发业务、餐饮业务等各种业态,有个人独到的见解;4.具备星级酒店、高端餐饮客户资源或渠道资源者;5.管理过10人以上的销售团队;具备管理能力、业务辅导技巧和其他领导力素质;6.抗压力强、勇于创新和担当...

合肥市直属机关幼儿园开展餐饮从业人员业务培训活动

为进一步加强幼儿园食堂管理,丰富食堂工作人员的食品卫生知识,强化安全防范意识,严把食品关,3月23日,合肥市直属机关幼儿园对食堂工作人员开展了业务培训,培训会由该园食品安全员徐晓蕾老师主持,全体食堂工作人员参加。首先,徐晓蕾老师对食堂餐具用具消毒等重要环节的卫生要求进行了详细讲解并提出要求。接着带领食堂工作人员...

陕西渭南东江情餐饮有限公司举办食品安全卫生知识培训会

本报讯（马连锋记者马新虎）为进一步提高公司下辖各餐厅点的食品安全管理水平，5月26日，陕西省渭南市东江情餐饮有限公司对市一院、市二院以及前进路中学餐厅的食品安全管理人员及从业人员集中进行食品安全知识培训。本次培训由东江情餐饮有限公司副总经理郝伟主讲，他围绕《中华人民共和国食品安全法》及餐饮服务食品...

孝感城区创建国家卫生城市知识测试题

孝感城区创建国家卫生城市知识测试题一、单选题(30分)1.2022年是我国第几个爱国卫生月()?A.第32个B.第33分C.第34个D.第35个2.通常说爱国卫生月是指的哪个月份()?A.3月B.4月C.5月D.6月3.爱国卫生运动是我国特有的一种卫生方式,是指政府组织领导,动员全民参与,增强公共卫生意识,...

【共建共享国家卫生城】国家卫生城市应知应会知识汇总 (二)

25.国家卫生城市标准中整治“十乱”的内容是什么?答:乱贴乱画、乱泼乱倒、乱拉乱挂、乱搭乱建、乱停乱放。26.生活垃圾无害化处理的主要方法有什么?答:焚烧处理、高温堆肥、卫生填埋。27.“五小”行业指的是什么?答:“五小”行业指的是小餐饮店、小浴室、小美容美发店、小歌舞厅、小网吧、小副食品...

市场监管总局办公厅关于印发餐饮服务食品安全管理人员必备知识...

一、市场监管总局将通过总局网站公开《题库》,便于餐饮服务提供者组织食品安全管理人员进行学习培训,供各地食品药品监管部门开展餐饮服务监督检查时对食品安全管理人员抽查考试使用。各地可在《题库》基础上,结合当地餐饮服务监管实际及其不同岗位完善学习题库。

市场总局印发:餐饮服务管理人员必备知识题库

5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。(对)6.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。(对)7.大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。(对)8.食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

13.食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。(正确)14.食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。(错误)15.食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。(正确)...