童年里必不可少的甜,来看抚顺 “舌尖上的非遗”

吹糖人是一项古老的非遗技艺,传到现在已有600多年的历史了。袁进库给记者讲了吹糖人的由来,他说,这门传统民间工艺始于明代,祖师爷叫刘伯温。他为了躲避追杀隐姓埋名卖起了糖。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人...

童年回忆揭秘:麦粒爆改糖人是怎么做到的

揪下一团麦芽糖,揉成圆球,快速捏窝、封口、拉管,用嘴向糖管吹气,与此同时还要不断变换手位,在几十秒之内完成塑型,十分考验功夫。另一种制作糖人的手法是以勺为“笔”、糖稀为“墨”,在大理石板上作画。它对糖浆的要求也很高,太稀无法成形,太干又难以流动,制作中手还不能抖,否则糖画就不够干净漂亮。这种...

栩栩如生的糖人是怎么吹出来的?

早年,小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖稀(麦芽糖溶化所得)。“吹糖人”的具体做法是将糖稀加热后,用中空的麦秸秆吹气,使糖稀膨胀成各种造型,最后用竹签挑下冷却成型。这种艺术不仅是一种食品,还具有观赏价值,...

【云帆诗会】2024第三十八期(总第651期)

可恨初心变,朝堂宜痛惩。糖人日记崔剑平(甘肃)心情转薄凉,诗意渐收场。口渴添焦虑,身疲屡感伤。就餐无老酒,入味只粗粮。平日逛山水,为消血里糖。夜坐曹新频天高云月静,山近水流清。节至秋声转,风来夜色生。可怜今有兴,还是那时情。独坐蟾光下,遥听一雁鸣。驼铃尤俊如(江苏)西海闻驼...

吹糖人:渐渐消失的老手艺,童年里的时光记忆

吹糖人是民间的传统手工艺,把糖稀吹成一个个鼓鼓的造型,嘴一边吹手一边拉,造型多样的糖人就吹出来了,来到摊位前亲自体验,感受传统民间手工艺的魅力。

又见吹糖人儿:莫让吹糖人只沉浸在童年记忆里,它的美好可以延续

如果吹糖人能进驻一些历史性旅游景点,文字馆,展示给来旅游的人,估计也不会消失的那么快(www.e993.com)2024年11月11日。吹糖人,未来之路在哪里?也许年轻一代早已忘记了还有这种东西的存在,只有我们沉浸在童年记忆里。如何传承下去,我们仍需努力。莫让吹糖人只沉浸在童年记忆里,它的美好可以延续。

除夕到 南京老门东年味浓!糖画、吹糖人、花灯,老南京满满的童年记忆

糖画、吹糖人、花灯,老南京满满的童年记忆1月21日年三十,南京秦淮风景区老门东游人络绎不绝。在这里,人们扶老携幼、全家一起赏花灯、逛古老的小港子、吃秦准小吃,喜气洋洋迎新年。糖画、吹糖人、花灯的摊点吸引着许多孩子,热闹非凡。孩子们看着糖画艺人在用糖稀作画很是好奇,一把铜勺,一副石台,不用笔,不用...

【海上记忆】谁能抵挡那甜蜜的诱惑,当村里来了换糖人

时下,小学同学常聚会,讲起儿时村里来个换糖人,会眼前一亮、眉飞色舞,话匣子一打开,滔滔不绝。我们这一代,出生于20世纪60年代初,恰逢国家困难时期,那时物质贫乏,生活比较艰辛,平时能吃到糖果饼干,绝对稀罕。于乡村孩子而言,换糖人到来,在一群孩子中引起骚动,不亚于当今明星偶像光临。

童年回忆杀!甜蜜的吹糖人

如今看到晶莹剔透的糖人,是否会唤起你尘封已久的童年记忆呢?味觉是有记忆的,糖人或许就是打开回忆的那扇门。编辑:王艳思琪简介如今看到晶莹剔透的糖人,是否会唤起你尘封已久的童年记忆呢?味觉是有记忆的,糖人或许就是打开回忆的那扇门。编辑:王艳思琪

非物质文化遗产里的童年记忆,你还记得吹糖人吗?

相比较童年时代常见的吹糖人,小孩子没少缠着妈妈给买一个吃,现在的吹糖人却是观赏的人多,买的人少,这门手艺再也不能作为吃饭的活了。因此它的出现也越来越少,希望能够引起人们的关注,有更多的人愿意来继承和发扬它,不要让这项童年记忆的非物质文化遗产,在未来几年里消失殆尽。