泡菜、米酒、酸奶...哈一中的生物课太好吃了!
同学们有序分工协作,共同制作了一坛坛泡菜,一瓶瓶果酒和一罐罐酸奶,过了一把“发酵”的瘾!同学们亲自感受到酸奶制作、果酒、米酒酿制和泡菜腌制的中国传统美食文化魅力,做到了学习与实践相结合,在做中学,在学中悟。高二3班借此机会举办了“我的美食,我做主”酸奶制作活动,班级同学回家自制酸奶,邀请老师品尝,评选...
又上央视!孝感米酒飘香→
如今,孝感米酒企业有大大小小几十家,产值也在持续扩大,智改数转几乎是孝感米酒企业都在做的事情。也正是新技术、新设备的赋能,让米酒行业实现了从传统生产模式向智能化、数字化产业发展模式的转变。孝感市麻糖米酒行业协会会长孙俊孝感米酒年产值40个亿,此外,我们在海外市场这两年也有10%到15%的增长,主要是销往...
寻找新品和下一个爆品?来FBIF食品创新展!| 展商产品合集
匠心酿造,保证米酒原汁原味,温润可口,清甜回甘,唇齿留香。⑤甄选湿地珍珠糯米。一年一季,支链淀粉更丰富,酿造的酒体更香醇。8、疯狂三角??-疯狂三角??玛格丽特鸡尾酒展位号:F203疯狂三角??玛格丽特鸡尾酒;图片来源:疯狂三角??疯狂三角??致力于“做激励年轻人敢于释放、做回真我的情绪酒饮”,其产品...
衡教——记衡阳市成章实验中学成章育人讲坛 | 谭容
生物是一门理科学科,一定以理解为前提。学生充分理解知识点后再给出时间,迅速完善笔记。三、课后作业两种类型的作业:一、书面作业,即完成配套练习,巩固知识。二、实践作业(学习动物类群时:观察蚯蚓、观察蝗虫、观察鱼、观察家鸽等;学习动物的运动时:观察猪肘、鸡翅等;学习细菌、真菌利用时:做面包、米酒、酸奶等),...
...记乐山市实验中学特色课程“趣味生物”之米酒制作与品尝活动
图一:米酒制作米酒酿好后,第二次课堂是自制米酒品尝活动。米酒的食用方法有多种,可直接食用,也可加在冷饮里面,冬天大家比较喜欢的是米酒小汤圆。老师给同学们分好材料后,同学们以小组为单位团结协作,分工明确,有的同学和面粉,有的搓小汤圆,有的负责烧水,大家忙的不亦乐乎。水煮沸后加入小汤圆,待汤圆浮出水面...
实验与培训|实验微课:米酒制作方法的探究/王崧霖
米酒制作方法的探究内容发酵食品制作类实践活动是《义务教育生物学课程标准(2022年版)》“生物学与社会跨学科实践”学习主题下的综合性、实践性课程活动(www.e993.com)2024年10月18日。本实验微课,融入地方性知识,根据学生动态生成的问题进行实验探究,不仅能提高学生的参与热忱,强化人文底蕴和科学精神,还能强化自主、合作、探究的学习模式,让学生...
老师布置酿米酒暑假作业,培养学生对化学和生物的兴趣
为什么要让学生做米酒,班主任张东这样解释:“八年级就要开设生物课了,在生物课本真菌那一课,就有要求学生动手做米酒,我本身教八年级生物课和九年级的化学课,做米酒不难,但是过程包含了化学课和生物课的一些基本知识,用这样的方式让学生有所体会,算是提前培养学生兴趣了。”张东老师班上男生35人,女生23人...
生物老师教你酿制一杯甘甜的米酒,妈妈再也不用喝假酒了
1,按讲,凡是含有淀粉的熟食都可以制作酒。我们可以选择大米或者糯米作原料,有兴趣的甚至可以选择馒头作原料。这里以大米为例,淘洗大米后将大米煮熟成米饭,米饭中米是一粒一粒的。不要太干,避免没有熟透。也不要太粘,避免氧气不容易在米饭中扩散,发酵后的米酒浑浊、不好看。若是用糯米,为了避免蒸不熟,需要提前浸泡...
视频丨跟孩子一起制作米酒,体验盐田家庭项目式学习
最后,我还查阅“发酵”方面的知识,听说初二生物课本里有这方面的知识,我立刻上网搜了生物八年级上册电子课本,了解到曲霉的体内含有大量的酶,可以把淀粉分解为葡萄糖,我们购买的酒曲是一种制酒用的菌种,是干酵母。生物书里面也有制作米酒的介绍,真是惊喜呀!
常州威雅学校毕业生:热爱,是她圆梦帝国理工的所有理由和答案
转来威雅后,杨同学惊喜地发现,她的老师们能以丰富有趣的切入点和项目实践继续延续着她对生物科学无尽的热爱。她说,自己本来想做医生,但后来觉得自己不太能接受得了血腥的东西,又因为实在很喜欢生物这个领域,想转而从事制药研究。她的独立研究项目(EPQ)——双染色透明标本制作也正是以自己的实际需求出发,“不...