2024春节观察|除夕上门做年夜饭的厨师:日赚五六千,回家吃泡面
刘丽的日程排得很满,早上做完家里的家务之后就到客户家做饭,一直忙到下午6:30左右才回家,在家吃完年夜饭,她还要继续刷碗。“其实想想,都是自己辛苦得来的,要自己去靠双手去做,有做才有得。”受访者供图日赚五六千回家吃泡面相比之下,何协的团队规模更大,收费标准也更高一些。“包括我在内有50...
请厨师上门做大餐 厦门年夜饭选择更多元
粉丝斑节虾、红烧排骨、奥尔良鸡翅、羊肉煲……9日晚的年夜饭,看着一道道硬菜逐一上桌,家住前埔社区的周瑾家人不禁纳闷:周瑾这个煮饭小白,怎么厨艺一下精进这么多?原来,周瑾是用上了“秘密武器”——请厨师上门。“按照家里的规矩,每年年夜饭,我们兄妹三个家庭轮流做,今年轮到我们家。”周瑾说:“不要说年夜...
抢不到饭店年夜饭就请大厨上门烧?有人定下了1万的一桌年夜饭,却...
一顿年夜饭花了10000元,不过,这也是因为用上了东星斑、澳洲大龙虾、帝王蟹、关东辽参等价格不菲的食材,在不追求这些豪华食材的情况下,5000元-6000元也能请星级酒店大厨上门做一桌色香味俱全的年夜饭,拥有不错的性价比。
订单暴增!“请大厨上门做年夜饭”火了
南京某餐饮企业营销总监沈童:在外卖年夜饭这块,我们基本上可以全天候供应,消费者什么时候需要,我们就可以把产品送到消费者的家里。送菜上门、厨师上门做团圆饭,很多餐饮企业也增加了个性化服务。在四川泸州,选个大厨上门做年夜饭,成为一种新的潮流。四川泸州某酒店厨师长郑贵云:我们酒店从今年开始就推出了上门...
“上门代厨”预约火热 大厨上门做年夜饭成新潮流
送菜上门、厨师上门做团圆饭,很多餐饮企业也增加了个性化服务。在四川泸州,选个大厨上门做年夜饭,成为一种新的潮流。四川泸州某酒店厨师长郑贵云:我们酒店从今年开始就推出了上门服务,从今年腊月十五开始,我们已经接了30多组。四川泸州居民李科:我特别预约了厨师到家里面进行烹制菜肴,我觉得会更有家里面的...
做5道菜78元!上门做年夜饭受追捧,你可以接受吗?
4年多以来,上门做菜连锁平台“51厨师”在全国40多个城市陆续开通了上门做菜服务(www.e993.com)2024年10月19日。“每年的中秋节、春节就是我们的旺季,‘上门做菜’市场挺火热的,2023年我们接到的订单比2022年翻了一倍。”平台工作人员郑女士透露。今年春节,光是大年三十当天,平台上就接到了7单成都的年夜饭订单。整个春节期间,上门做菜订单有20多...
除夕上门做年夜饭的厨师:日赚五六千,回家吃泡面
“做菜太累,包桌太贵”,春节期间,上门做饭的生意火了。央视网《新闻+》记者采访了3位“代厨”。在甘肃酒泉,两桌18个菜的年夜饭收费500元,在重庆郊区,一桌13个菜的年夜饭手工费300元,但也有厨师接到了2—3桌的大型家宴,一天收入达到五六千元。
今年春节 “厨师上门”掀起乌鲁木齐餐饮市场热潮
2月7日,乌鲁木齐市北京路一家饭店厨师在教乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区)北京路街道北京路口社区居民做年夜饭。天山网-新疆日报记者赵悦摄在郑巧文看来,有专业的厨师做菜,就相当于把餐厅搬到了会所里,跟合作伙伴洽谈业务,成交概率也大大提高。“请厨师上门,收益可不只是吃顿可口饭菜!”她说。
预制菜、大厨上门……除夕年夜饭,这届年轻人有了新吃法|网络中国...
除了预制菜以外,另一种新方式也逐渐成为人们的选择——大厨上门做年夜饭。厨师上门做饭,人们能根据自己的喜好选择菜品和做法,既满足了在家中吃团圆饭的需求,还能品尝到专业厨师精心烹制的菜肴,为年夜饭增添了更多选择。目前上门代厨有两种,一种是厨师个人自带食材和餐具,根据顾客的需要来做;一种是互联网平台、餐...
今年春节,厨师上门在乌鲁木齐火了!
2月7日,一位厨师在教乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区)北京路街道北京路口社区居民做年夜饭。石榴云/新疆日报记者赵悦摄“跟前两年比,今年春节厨师上门业务大爆发。”这几天,厨师师玉宏的预约咨询电话响个不停,团队春节期间的服务订单快排满了。从事餐饮业10年的师玉宏,今年干劲十足。入冬以来,厨师上门服务进入...