1400年前的月饼图案这么美

这块月饼正面压制有萨珊波斯风格的联珠纹图案和印度佛教莲花纹中国化的宝相花图案,月饼整体制作精致,花纹图案搭配错落有致,造型新颖别致,充分体现了当时高超的面点制作技艺。宝相花纹是一种团窠花卉纹样,又称宝仙花、宝莲花,汉族传统吉祥纹样之一,是吉祥三宝(宝相花、摇钱树、聚宝盆)之一,盛行于隋唐时期。它的使用...

“文化馅”中秋月饼受捧 热门IP加传统底蕴引力足

“‘土得掉渣’是土灶月饼的特色,这正是我小时候吃的月饼。”返乡传承这门手艺的“90后”顾灵娇介绍,在保留传统制作工艺的基础上,她与团队改进包装,设计了中国十二生肖、十二时辰的图案,让土灶月饼“文化味”更浓。今年该工坊已销售月饼超100万枚。除“老底子”文化外,热门新文化IP亦在月饼身上纷纷亮相,销售情...

围观陕北月饼的传统制作手艺

压制出精美图案的月饼模具,散发出浓浓传统文化味道。传统月饼模具在古城展出,很受人们的喜爱。月饼模具的图案寓意吉祥添加果仁馅料用传统模具制作月饼在面饼上按压出月饼花纹为了区别不同的馅料用食用色点色烘烤时需要手工不时翻转,让月饼受热均匀。清晨六点半,就有客人上门来买月饼。

中秋月饼趋势大赏,谁更走心,谁更吸睛?

曾经,月饼包装过度奢华,层层叠叠的礼盒、昂贵的材质、繁复的装饰,似乎月饼的价值更多地体现在包装而非其本身的品质。传统简约的月饼包装常常蕴含着丰富的文化元素,如中式图案、诗词等。月饼包装简约化设计可以更好地突出这些文化内涵,让人们在品尝月饼的同时,感受到传统文化的魅力。以上就是趋势君梳理的今年月饼市...

山西平遥古城:“大月饼”吃出浓浓中秋味儿

新华网太原9月27日电(记者王学涛)平遥古城城西的一座传统院落里,王超俊一家正忙着制作土月饼“大团圆”。父亲和面,母亲制作“大团圆”,他和妻子制作“小团圆”、葫芦、月牙,八岁的儿子不时穿梭在身边,气氛温馨热闹。“我觉得只有自己打‘粗月饼’才叫过节,从超市买的‘细月饼’只能叫点心。”王超俊说,每到中秋...

湖南高校制作直径40厘米的“文创大月饼”,邀学生共享中秋

食堂面点蛋糕师傅们早动手、齐上阵,调配人财物,准备原材料,做好模具,手工制作,一个个又大又圆又富有学校特色的“专属月饼”出炉了(www.e993.com)2024年11月12日。每一个“专属月饼”直径长约40厘米,色泽金黄,正面刻印着湖南文理学院校徽,求索雕像图案、中文校名、英文校名一应俱全,特别让人喜爱。

月饼真的不是广式、苏式那么简单,还有→

清代木刻“中秋明月”月饼模子。北京民俗博物馆供图到了清代,月饼的制作技巧不断提高。清代《燕京岁时记》中提到“至供月月饼到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾兔之形”。古人将金蟾、玉兔等寓意丰富的各样图案雕刻在模具上,让图案在月饼上“活”起来。

一份来自手工月饼的祝福

记者看到，月饼直径30余厘米，饼面上用面团制作白兔、玫瑰花、荷花图案做点缀，还有“福满中秋”四个字。焦琴元说:“白兔代表月亮使者，花朵代表美丽和繁荣。在中秋佳节之际，她想以月饼为媒，祝福伟大国家更加繁荣昌盛、祖国人民更加幸福美满。”拍摄/制作/文字:魏雅琪石延寿；主编:贾泓；编辑：乔明周；总监:...

松江大学城高校月饼颜值、口味、创意大比拼,哪款戳中了你的心?

上海视觉艺术学院推出了草莓奇亚籽酸奶、巧克力、鸭屎青柠等6种口味的桃山皮月饼,让人仅听名字就忍不住遐想其中滋味。月饼图案除了印制学校logo外,还请同学设计了以校园主体建筑为创意模板设计的月饼图案,将传统月饼与SIVA校韵完美融合。08上海体育大学

沪上高校月饼PK,哪一款“深得你心”?

华东师大焕新升级“桃山皮雪媚娘流心月饼”:奇亚籽酸奶草莓、乌龙青柠、海盐芝士、龙井茶四种独特口味,馅足味美、甜而不腻,每一种都是对味蕾的极致诱惑,每一口都是对华东师大的深情告白。从赤水校址到中山北路校门,从闵行校区图书馆到普陀校区群贤堂,每一枚月饼的图案都承载着华东师大的历史传承,在“求实创造,为人...