1400年前的月饼图案这么美
这块月饼正面压制有萨珊波斯风格的联珠纹图案和印度佛教莲花纹中国化的宝相花图案,月饼整体制作精致,花纹图案搭配错落有致,造型新颖别致,充分体现了当时高超的面点制作技艺。宝相花纹是一种团窠花卉纹样,又称宝仙花、宝莲花,汉族传统吉祥纹样之一,是吉祥三宝(宝相花、摇钱树、聚宝盆)之一,盛行于隋唐时期。它的使用...
月饼真的不是广式、苏式那么简单,还有→
古人将金蟾、玉兔等寓意丰富的各样图案雕刻在模具上,让图案在月饼上“活”起来。清代木雕朱地彩绘“中秋月饼”招幌。北京民俗博物馆供图古时候的月饼竟有4层4层的月饼您见过吗?在清代“桂序昇平”年画中,就有一个4层的大月饼,瞧!月饼的最上层还摆了一个桃。@央视一套“今人不见古时月,今月曾经照古...
之前画的大饼放一放,吃咱龙江特色月饼!各地!高校!
“哈工大”“HIT1920”“校徽”五款图案的传统月饼和桃山皮月饼“颜值”拉满为佳节点缀一抹亮色祝愿学子的生活也如彩虹一般东北林业大学东北林业大学为学子免费发放30000块“忆东林”月饼芝麻花生瓜子核桃腰果浓缩五种食材精华饼馅甜而不腻饼皮酥脆松软咬一口回味悠长品味东林专属的“学...
画个月饼陪你
月饼下方有一行字:画个月饼陪你。儿子用稚嫩的手和清澈的爱,送给我一个美好而丰富的“五仁月饼”,为我考试加油。回到家,我买了一个相框,郑重地把“五仁月饼”装进去,一直放在书桌上。一个又一个中秋悠然而过,月圆月缺,这个纸月饼一直陪着我,既像白昼的太阳温暖,又如夜晚的明月皎洁。那次考试,我顺利过关...
中秋节教做“土月饼”,不用模具,不用烤箱,低油低糖,简单好吃
糖饼(土月饼)的制作方法准备食材:面粉、核桃仁、芝麻、花生、白糖、酵母粉。1、3克的酵母粉和一勺白糖用温水化开,倒入350克面粉中,一边倒入一边搅拌,搅拌成面絮状后团成面团,盖上盖子放在温暖的地方密封发酵1个小时,至面团变成2倍大。2、100克左右的花生、100克左右的核桃仁放入无油无油的炒锅中,翻炒至表...
由古至今,来看湖北月饼里藏着的“花样”纹案
过去,人们给手工月饼做造型,都是通过在木质板上雕刻花纹,再把想要的图案印刻到月饼糕点上(www.e993.com)2024年9月25日。在武汉南湖畔,一间名为“龍吟古美”私人展览馆里,收藏着自明代以来的一万多套木雕糕点印板,八仙祝寿、麒麟送子、玉兔捣药等图案栩栩如生,当镜头定格在这些小巧的月饼模具前,古人憧憬美好生活的旧时光仿佛触手可及。
沪上高校月饼PK,哪一款“深得你心”?
华东师大焕新升级“桃山皮雪媚娘流心月饼”:奇亚籽酸奶草莓、乌龙青柠、海盐芝士、龙井茶四种独特口味,馅足味美、甜而不腻,每一种都是对味蕾的极致诱惑,每一口都是对华东师大的深情告白。从赤水校址到中山北路校门,从闵行校区图书馆到普陀校区群贤堂,每一枚月饼的图案都承载着华东师大的历史传承,在“求实创造...
旧时给家具雕花,现在给月饼“雕花”
根据图案的复杂程度,月饼模的制作时间也各不相同,短则两三天,长则一个星期。“我们做月饼模具需要经过选料、开方、打边牙、雕花等多个工序。选料不能选‘有疤’的,否则做出来的月饼模就不平整。”只见杨春艳将准备好的木料放到板凳上,锯成大约4厘米厚的坯料,在坯料上画出了要制作的模具轮廓。“接下来就是...
价格亲民、包装简约、文创很有特色 今年的月饼很“接地气”
记者在探访中发现,今年市场上的月饼礼盒愈发简洁大方,虽然礼盒的颜色和图案琳琅满目,但包装总体“瘦身”明显。“原来月饼被包得里三层外三层,很浪费。现在更注重特色和实用性了。”市民王先生一边选购一边对记者说。王若蕙介绍,除了礼盒,北国超市内的散装月饼也深受人们欢迎,像黄庄月饼,一张油纸就将几块皮醺料足的...
苏式月饼成为年轻人的心头好
细看柜台上的各色月饼,包装盒独具匠心,配色、材质、书画图案古色古香。打开盒子,里面陈列着几枚精致的月饼,一改焦黄色的传统印象,披上了五彩缤纷的外衣。凑近观察,会发现月饼的纹路图案也格外精致,有江南花卉,也有亭台楼阁、雕栏玉砌。小店老板是位热爱江南文化的黑龙江人,他说,苏州特色的文化传统与风土人情是他做烘...