粤菜中最好吃的一道传统菜,因为意外成为经典名菜,你吃过了吗

切片后的猪脚冻,图案似云石,如水晶般剔透。配上鱼露或酸梅汁作为蘸酱入口,吃到嘴里,肥而不腻,很是开胃。猪脚冻的诞生,源自民间的一次意外发现:从前,有一家潮汕人,刚吃过晚饭,照例掌灯去猪栏查看自家母猪的时候,发现刚下崽不久的母猪压死了一个猪仔。那个时候,很多人都还吃不饱饭,能想象得到这得有多痛惜...

第794场美食美酒品鉴交流活动:瑰丽明珠酒家

餐厅菜品由粤菜大师温师傅以及所带领的原香港利苑团队负责出品,绝对值得专程前往品尝,可以说:每一道菜品都是精品!每一道菜品都让人惊喜!鱼雕凤凰刺身拼盘整个鱼雕的艺术成分非常的高,足足比一个人那么高。用鲷鱼作的凤凰图案,呼之欲出,其刀工让人惊叹。三文鱼、金枪鱼、花虾、鲍鱼、鹅肝…各种高端食材汇集一起,...

我在北京最爱的度假酒店!拍古风、看萤火虫、女儿乐园玩到不想走～

咩咩身上这件桂宇兰香汉服裙,围绕中秋主题,参考敦煌壁画飞天仙子形象。原创的「玉免抱月」图案,有牡丹盛开、祥云环绕、金桂飘飞象,以及肩头的团花璎珞与延续至裙摆的串珠图案,童趣的手绘画风俏皮灵动,并且寓意美好。垂坠感十足的面料,贴身穿也很舒服,尽情奔跑时很显飘逸~兔兔也一直忽闪着好奇的眼睛,在古香古色的建...

假期花式打卡知识城,最后一天来这里!|金坑|麦村|增城区|莲塘村|...

小路与田埂将之分割成精美图案置身其中便能感受大自然鬼斧神工万物焕发勃勃生机图/迳下村生态旅游公司依托优美的自然景色景区还打造了丰富多彩的田园游乐项目游客可以一边领略浩瀚壮阔的农田景观一边体验蔬菜采摘、萌宠喂养、田野垂钓、非遗押花、骑马等丰富的农趣新玩法欣赏乡村自然美景的同时也要尽情...

洲际酒店集团旗下彩丰楼焕新升级,以经典粤菜与喜庆氛围打造 2023...

餐厅从整体空间设计到细节材质进一步丰富了触觉感受，包括员工服饰的刺绣及孔雀羽图案提花面料，提取中国鸟文化中寓意吉祥的鸟命名包间，以及菜单内页与扉页、餐厅摆台等多处设计。彩丰楼菜品体系以经典粤菜为本，糅合厨师团队对当地文化的理解与其他菜系的特色，同时为食客挖掘了更多中国的好酒好茶。在探索美味之余，餐厅...

非遗少年学优秀案例④|粤菜珠绣传承热,壮歌瑶舞谱新篇

针线穿梭在珠片之中，纺织品便呈现出美妙的图案(www.e993.com)2024年11月8日。集工艺美术展示、文创产品开发、研学、旅游于一体的综合型文化产业平台——百师园，将珠绣这门非遗技艺引入潮州市城南小学。百师园“非遗进校园”活动邀请到珠绣省级代表性传承人黄伟雄、市级代表性传承人林红，手把手为同学们授课，并采取由浅入深、循序渐进的教学法则，...

粤菜“云”聚 | 吃一口连滩印糍,仿佛回到童年~

粤菜“云”聚|吃一口连滩印糍,仿佛回到童年~原创云浮融媒中心云浮发布在郁南连滩镇,每逢家家户户总是少不了印糍的身影。在当地人心里,它代表着吉祥,代表着喜庆,代表着美满,代表着团圆,代表着种种美好幸福。主要材料糍印、糯米粉、水、花生、芝麻、糖...

相隔数百米这边火爆那边冷清 振兴粤菜老字号该往哪边走?

刘展明用葫芦形的图案来描绘粤菜老字号的现状:“葫芦顶是成功的知名品牌,并不多,约占10%左右,如广州酒家等;而一些隐形的粤菜老字号做得好,但知名度不一定高,社会影响力也不一定强,它们比例相当大,约占60%;还有一部分老字号是真的老了,垂垂老矣、倚老卖老,有的已经关张了。”刘展明认为,发现和推广隐形粤菜...

广州20家最佳粤菜排行榜

桂花香扎是用咸蛋黄、腐皮、瘦肉片、芫荽等卷成圆筒,用鸭肠环绕扎紧,用焗炉烧制,食时常切成薄片摆砌成图案上碟。松子鱼形似松鼠,状如松子,故而命名。花雕鸡是将光鸡涂上蜜糖略煎而金黄色,然后改用瓦罉承载,将花雕酒倒入瓦罉煎焗,上桌揭盖便香气四溢,肉鲜嫩滑,美味可口,令顾客食指大动。

教堂改造成餐厅?还是风味十足的粤菜餐馆哦

教堂改造成餐厅?还是风味十足的粤菜餐馆哦:MichaelisBoyd建筑工作室在伦敦一所教堂里使用黄铜和几何图案样式进行装修,为粤菜餐馆Duddell设计了20世纪60年代装修风格。受到20世纪60年代传统香港茶餐厅大胆审美的影响,设计师构思了带有图案和色彩的复古空间。“我们想要