人们常说的“五谷丰登”,到底指的是哪“五谷”?很多人答不上来

其实,“五谷”是中国老百姓几千年来饮食中的“主食”,它们分别是稻、黍、稷、麦、菽五种粮食。一、稻(水稻)稻米分为糯米和粳米,前者主要用来制作甜点、酿酒,后者则是国人餐桌上的主食。都说南方人爱吃大米,北方人爱吃小麦,但是事实上北方也有不少地区的人以米饭为主食。近代我国的东北地区曾经就是“东亚粮...

水稻、小麦、大麦……傻傻分不清?测测你是不是“五谷不分”→丨静...

水稻多栽种于南方水田当中,而小麦则多栽种于北方的旱田当中。水稻去壳后即大米,可制成米粉、米线等,是中国人的主要粮食之一。五谷中的麦,有小麦、大麦、燕麦等,我们常说的“面粉”就是指小麦粉,可制作各种面食。02小麦和大麦小麦的籽粒呈椭圆,表面光滑,一般呈白色或红色;大麦的籽粒长椭圆、两头尖,呈黄色。

揭秘全谷物:吃出健康,吃出美味丨世界粮食日

2“五谷”通常指粟(小米)、黍(黄米或玉米)、麦(小麦、大麦等麦类)稻(稻米)、菽(黄豆、绿豆、红豆等豆类)等谷物和豆类。3为我们提出了我国最早、最为基础的饮食指南,即“既要吃的种类多且全面,又要明确主次之分”,这与当前我国居民膳食指南中的“平衡膳食”推荐一脉相承。“全谷物VS精制谷物”1...

了不起的甲骨文丨从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物

他们在文中提到,稷,是粟类的一个新品种;黍,指黏米,是比粟后起的谷物之一;还有南方传来的稻、西方传来的麦等。“东周战国时期的‘五谷说’中,之所以没有提及殷商最初的禾与粟,是因为商周时代‘禾’‘粟’皆为谷类总称。”陈明远和金岷彬在文中指出。粟:嘉谷实也在马如森编撰的《殷墟甲骨文实用字典》中...

菏泽定陶:“搓棒子”体验农事 “识五谷 拼字图”倡行节约美德

菏泽市定陶区冉堌镇聂庄小学学生朱浩辰告诉记者：“这次比赛我们组得了第一名！只有自己亲身体验了，才知道农民伯伯种庄稼多么辛苦，回去以后我一定要告诉同学们和身边的人，要更加珍惜粮食，杜绝浪费，餐餐光盘，争做节粮、爱粮小卫士。”随后学生在活动室用玉米、大豆、小米等五谷杂粮摆出了“世界粮食日”字样，...

节约粮食 从小做起

为迎接“世界粮食日”,2024年10月15日,河北省邯郸市邯山区第四幼儿园开展“识五谷学爱粮”世界粮食日主题教育活动,老师通过实物展示,教孩子们认识大豆、谷子等农作物,学习其种植、生长知识,从小培养孩子们...

新华微评:保障粮食安全,端稳中国饭碗

五谷者,万民之命,国之重宝,关乎国计民生。我国在实现粮食生产“二十连丰”后,今年夏粮再获丰收。但基本国情决定了我国粮食供求长期处于紧平衡状态,必须时刻绷紧粮食安全这根弦。坚持藏粮于地、藏粮于技,严守耕地红线,强化农业科技和装备支撑,倡导节约粮食观念,践行大食物观,时刻把牢粮食安全主动权,中国饭碗才能端得...

黑龙江垦区:平畴沃野五谷丰 昼夜不停收获忙

黑龙江垦区：平畴沃野五谷丰昼夜不停收获忙秋夜寒凉，月色如许。在北大荒集团建设农场有限公司的玉米地里，机车启动，射灯点亮，玉米地被照得一片透亮，割台翻滚，一根根玉米被“吃”进谷舱，机车轰鸣与人们的呼喊交织在一起，不时有车辆将一车车粮食运走。连日来，在位于黑龙江省的我国最大垦区北大荒集团，干部...

庆祝中华人民共和国成立75周年|“丰”光无限好②五谷丰登粮满仓

锚定建设农业强省目标，我省各地强化科技赋能，让田畴沃野充满"科技范儿"。系列报道《丰光无限好》，跟随记者走进良种良田智慧地，看五谷丰登粮满仓。河北广播电视台记者万佳:这里是邯郸市曲周县绿色吨半粮万亩示范基地，是由中国农业大学和曲周县联合建造。这里的玉米绿浪涌动、苗壮叶展、长势喜人，再过几天就将...

庆祝中华人民共和国成立75周年 | “丰”光无限好②五谷丰登粮满仓...

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