制作艺术冷盘中式面点,为幼儿设计游戏培养自理能力,沪上保育员...
营养员组比赛中,选手们需在270分钟内完成艺术冷盘制作、中式面点制作、热菜制作和展台布置四个模块的任务。比赛不仅考察选手们的烹饪技能,更强调对幼儿营养需求的理解和把握。选手们需要在菜品制作过程中注重营养搭配、口感口味、色彩美观等多个方面,充分体现托幼机构营养员的专业要求。评委们表示,选手们呈现的作品不仅色...
鲁网青岛小记者团开展首期新闻素养培训暨面点制作实践活动
白色面团做身体,黄色面团做馅,搓黑色小圆点做眼睛,粉色小面团压扁做腮红和耳朵,还有同学发挥创意,给小动物加上了蝴蝶结等装饰,栩栩如生的小猪、愤怒的小鸟等造型跃然案板上。面点制作实践不仅提高了孩子们的动手能力,也让他们感受到面食制作的不容易,活动后,大家纷纷拥抱父母,表达爱与感激。????本次培训让同学...
基层之声丨北辰区双街镇妇联举办“花式面点制作”培训班
为帮助辖区妇女掌握一技之长,进一步提升农村劳动力创业就业能力,北辰区双街镇妇联与上蒲口村妇联联合举办“花式面点制作、巧手扮美生活”新农学堂培训班。课堂上,北辰区妇女创业就业中心高级面点师付丽军围绕花样馒头与中式蛋糕的制作工艺,以理论与实际操作相结合的方式,对学员进行面对面、手把手的讲解指导。她从面粉、...
新知|课堂上能吸猫撸狗吃龙虾,这些“神仙专业”你爱了吗?
除了螺蛳粉学院,在“中国小龙虾之乡”——湖北潜江还有所成立于2016年的龙虾职业学院,在课堂上,不管是基础的刀功、颠勺、翻锅,还是凉菜、热菜、面点,基本八大菜系,学生都要学。潜江龙虾学院院长徐健耕介绍,龙虾学院是三年制,大一学生在校学习,大二去附近龙虾餐饮店跟岗学习3个月;大三进入实习阶段。“我们学生就没...
老字号制作的这些萌趣面点为小朋友带来六一节的欢乐
“今年是鼠年,考虑到小朋友们都爱小动物,我们特意推出了‘鼠”你最美系列面点,将今年的生肖做成了面点送给可爱的小朋友们。”中国烹饪大师、同和居第七代技艺传承人、餐饮部经理武根深介绍说。在又一顺,儿童节特款的“坚果鸡蛋羹”,鸡蛋羹里加入了蔬菜汁,像碧绿的田野,上面种满了童话般的腰果、榛子,南瓜籽...
面条一搓一捏,做出小动物面点,简单又好看
CCTV直播:世界第一樊振东3-1率队夺冠,奥运2金王陈梦1-3丢冠今天08:32乒乓球陈梦樊振东1中秋晚会女星神仙打架:刘诗诗头顶“大球”,赵丽颖与景甜撞衫今天01:15刘诗诗景甜5cctv5直播全运会女排江苏vs辽宁,张常宁龚翔宇PK丁霞!5转男篮今天09:46全运会龚翔宇张常宁2最惨女明星逆袭?踹出轨渣夫和吸血亲妈,她爆...
创意面点胖嘟嘟 阳光之家乐融融
小兔子、小刺猬、老虎、蜗牛……不一会儿,学员们精心制作的小动物造型创意面点就“站”成了一排,胖嘟嘟的,煞是可爱。“老师你看,这是我做的萝卜和兔子!”一名学员高兴地展示自己的“作品”。在场的工作人员和志愿者帮助学员们把新鲜出炉的面点下到锅里。品尝着亲手制作的小动物汤圆,聆听着志愿者讲述元宵节的民...
当面点高手在泰安相遇,将会碰撞出怎样的火花?
当面团遇到面点高手,就有了无限可能。可以是栩栩如生的“小燕子”,在春意渐浓的日子里,一同期待燕归来;可以是充满生机的“农场”,小动物们看起来聊的多热闹;可以是精致喜人的“礼盒”,一打开仿佛满满的“福气”扑面而来;还可以是造型丰富、寓意美好的“花篮”,沉甸甸的祝福让人心花怒放……而当这些高手...
烹饪面点、用石头作画 特色课程让孩子爱上劳动
现场,老师首先对面点制作过程中的材料进行一一介绍,并向大家讲解面点的制作方法。台下的孩子们按比例调好各种材料,认真的揉好面团。为了让面点更精美,老师提议让大家将面点揉成各种小动物的样子。现场的小朋友们热情高涨,都试着亲手将做面点做成了心仪的样子。石艺画是以奇石为画笔,辅之以枝叶、胶水等物作出的...
“花样面点”来袭,有颜又有料!看完你流口水了吗?
他们把传统面粉与蔬菜、水果混合搭配,与家长分工合作,揉一揉,搓一搓,捏一捏,不一会儿,形状各异、五颜六色的面团在他们的手里,或是变成小动物,或是变成花朵,又亦或是变成了“水果”。学生看着自己亲手制作的面点,欣喜之情溢于言表,制作现场其乐融融,气氛温馨和谐。