“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
虽然现在很多月饼早已实现了机械化,但吴益兵认为,这种酥皮的苏氏老月饼只有手工制作才能保证最好的口感体验。“我做的这种老月饼没办法用机器代替手工,我们制作流程和手艺从未变过。”吴益兵介绍,早年他曾在贵池区殷汇镇当地的糕点铺子打工从事糕点制作,后因家中老人需要照顾回到老家乌石村。上半年做农活,下半年做糕点,...
“小手做月饼,情满中秋节”——北门桥社区举办亲子手工活动
“但愿人长久,千里共婵娟。”在中秋佳节来临之际,为弘扬和传承中华优秀传统文化,营造温馨和谐的节日氛围,北门桥社区工会联合会成功举办了一场别开生面的“小手做月饼,情满中秋节”亲子手工活动。9月12日下午,17组亲子齐聚一堂,共同体验亲手制作月饼的乐趣。本次活动别出心裁地选用了桃山皮制作月饼,这种皮料口感...
我在桂冠东方城过中秋|小朋友学做手工月饼给长辈吃
9月13日晚上,绿城桂冠东方城功能区架空层“拾味之间”中秋灯笼高挂,里面传来阵阵欢声笑语。由小区物业绿城服务举办的中秋手作月饼活动正在里面举行。活动一经推出,报名当即满额“这场活动我们在两周前开始策划准备,9月6日通过绿城生活app进行业主报名,因为室内场地有限,最多只能容纳30名业主,原本设定了报名开...
传统手工月饼:守“味”记忆里的中秋
记者了解到,今年传统口味月饼销量依然稳居前列,调馅、擀皮、包馅、塑形、下模……新鲜出炉、飘香四溢的传统老式口味月饼,就像是中秋月饼的灵魂,在诉说着岁月的故事。同期声圣安娜店杜明静:这么多年我们一直是坚持手工制作的,因为机器它制作出来的会更加紧实,馅料也会更碎一点。但是我们手工做的它会保留这种果实...
建设者其乐融融同做手工月饼,坚守岗位共度中秋佳节
#建设者其乐融融同做手工月饼#,坚守岗位共度中秋佳节9月14日上午,中铁建工集团北京城市副中心站综合交通枢纽02标段一分部食堂里,10多位建设者利用轮休时间,体验了有趣的月饼制作,为即将到来的中秋佳节增添欢乐。中铁建工集团北京城市副中心站综合交通枢纽02标段一分部相关负责人表示,枢纽项目建设难度高、任务多,...
无棣县水湾镇开展“童心话中秋 巧手做月饼”活动
“但愿人长久,千里共婵娟(www.e993.com)2024年10月29日。”在这个充满诗意与温情的中秋佳节,为进一步弘扬中华民族传统文化,营造热烈喜庆、文明和谐的节日氛围,9月15日,无棣县水湾镇妇联开展了“童心话中秋巧手做月饼”DIY制作活动及趣味投壶主题活动,让孩子们深入了解中秋文化,更好地弘扬传统文化,感受传统节日的独特魅力。
曲周幼儿园老师指导小朋友学做手工月饼
曲周幼儿园老师指导小朋友学做手工月饼转自:邯郸日报中秋佳节临近,9月12日,曲周县幼儿园的老师指导小朋友学做手工月饼,通过乐在其中的亲手实践,让小朋友们了解“月饼”团圆美满的寓意,感受传统文化的魅力。李丹阳摄
「网络中国节·中秋」青海民间手工大月饼让中秋团圆更香甜
央广网西宁9月17日消息(记者张海东)中秋佳节到来之际,记者走进青海省西宁市城北区大堡子镇宋家寨村,一走进村里就在空气中嗅到一缕缕芳香的气息,这是中秋节前夕村民家中制作青海手工大月饼的味道。新鲜出炉的青海大月饼(央广网记者张海东摄)视频拍摄制作:张海东记者在村民侯生青家里看到,她家院子里...
做月饼、送温暖,社区团圆情更浓
“月到中秋分外明,人到中秋情更浓。”徐汇区虹梅街道桂林苑居民区通过组织居民参加手工冰皮月饼制作活动,传承中华传统文化,同时也通过社企党建联建活动,为社区独居老人送去温暖。在手工冰皮月饼制作活动中,社区工作人员先向居民详细讲解了制作冰皮月饼的步骤和注意事项。从准备馅料、揉制面团到包馅、压模成型,每一...
蜀山社区:诵中秋诗词,做手工月饼
诵中秋诗词,做手工月饼,9月7日上午,为传承中华民族优秀传统文化,引导妇女儿童厚植家国情怀,合肥市蜀山区井岗镇蜀山社区妇联开展“做月饼听民俗诵诗词迎中秋”中秋节主题活动,辖区数十组亲子家庭参与活动。“中秋一词,最早见于《周礼》,始于唐朝初年,盛行于宋,至明清时,已成为我国重要的节日之一。”当天上午,蜀...