五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?
叶菜类蔬菜是我们最常见也是最常吃的蔬菜之一,可以食用的主要部位是植物的叶或者叶柄。常见的有大白菜、鸡毛菜、菠菜、小青菜、娃娃菜、生菜、芥蓝类、苋菜、荠菜类、空心菜、茼蒿、杭白菜、塌菜、油麦菜等。2.根茎类蔬菜这一类蔬菜可以食用的部位是植物的根或茎,由于含有较多的淀粉,一般可以当作主食食用。常见...
【科普营养】红薯or土豆,减肥该吃哪个?
很多人对于土豆和红薯这类根茎类植物的恐惧在于它们的碳水化合物。碳水化合物=长胖?这种想法显然是不对滴!在前面已经跟大家讲过,碳水化合物在营养学上是一大类物质,除了吃多了确实能够让人长胖的“糖”(特指单糖和双糖),还包含其他复杂碳水化合物,比如淀粉/膳食纤维,这些复杂碳水化合物不能完全被吸收为热量,...
【903营养】五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?
叶菜类蔬菜是我们最常见也是最常吃的蔬菜之一,可以食用的主要部位是植物的叶或者叶柄。常见的有大白菜、鸡毛菜、菠菜、小青菜、娃娃菜、生菜、芥蓝类、苋菜、荠菜类、空心菜、茼蒿、杭白菜、塌菜、油麦菜等。2.根茎类蔬菜这一类蔬菜可以食用的部位是植物的根或茎,由于含有较多的淀粉,一般可以当作主食食用。常见...
这植物的根茎味道像甘蔗,儿时挖来当零食吃,夏季煮水,妙用多!
儿时常挖它的根,洗干净之后拿来当成小零食咀嚼,这种植物就是白茅根。白茅根其实就是白茅草的地下根茎,这种植物在农村很常见,小的时候割茅草喂牛,割得最多的就是白茅草了。而且现在夏季来临,白茅草开花了,它的花序穗状,毛茸茸的,非常打眼,辨识度非常高。不过白茅草的叶片非常的锋利,边缘有很细的锯齿,小的时候就...
心酸!加沙流离失所儿童光脚跪地 挖植物根茎果腹
《加沙时报》1月23日上传的一段视频显示,由于加沙地带粮食缺乏,一群流离失所的儿童光脚跪地,在地上挖植物根茎果腹。他们拿着铲子和袋子分工合作,随后把“粮食”小心翼翼装好。据联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处当地时间23日数据,加沙地带大约57万人正在遭受灾难性饥饿,而受诸多因素影响,人道主义机构难以对加沙...
《本草纲目》故事:升麻升阳解毒
升麻提取物具有抗菌作用及抗炎作用,故其提取物和升麻植物的叶也被用于添加到动物的饲料中,可以预防动物的多种疾病(www.e993.com)2024年10月21日。常规的用量为马、牛每天15~45g;骆驼每天30~60g;羊、猪每天3~10g;兔、禽每天1~3g。化学成分升麻根茎含升麻碱、水杨酸、鞣质、树脂、咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸、升麻苷、升麻醇木糖苷等,兴安...
阳荷,又称野姜、土里开花,有3大作用,价值极高,农民要了解!
阳荷它除了花蕾可以吃之外,它还具有很高的观赏价值。特别是它红色花朵,妖艳妩媚,香气怡人。犹如外星奇花绽放,非常值得一看,它也是公园、小区景观植物的常客。第三、阳荷的根茎可以入药,有很高的药用价值阳荷药食兼用,它既可以吃,还可以入药,入药的部位是它的根部。一般夏秋季节采收,鲜用或切片晒干用,有活血调经、...
伸筋草,又称抽筋草、舒筋草,有5大作用,农民朋友要了解!
第一、伸筋草的嫩叶可以食用平常大家看到的伸筋草看起来不像能出的样子,其实它刚刚长出来的嫩叶是可以食用的,伸筋草还有一个名字叫牛尾菜,既然是菜当然是可以食用的。除此之外伸筋草的地下根茎也是可以吃的,含有丰富的淀粉,在古代饥荒的时候农民朋友就会采挖这种植物的根茎来果腹。
金刚藤,又称祛湿王、铁菱角,有4大作用,农民朋友要了解!
第一、金刚藤的嫩尖可以食用金刚藤每年春季的时候,它会开始长出嫩苗,这些嫩苗就可以采摘来当野菜吃,非常的鲜美,可以凉拌也可以当成蔬菜炒食。第二、金刚藤的地下根茎可以用来煲汤金刚藤价值最高的无疑是它坚硬的地下块茎了,在农村秋冬季节的时候农民朋友就会去山上寻找这种植物挖它的地下块茎来煲汤或者贩卖赚钱...
英国一女子在海滩上发现剧毒植物的根茎 一根可毒死一头牛
据悉,该女子名叫SuzanneDellamuro,周日早上,她在卡比斯湾海滩上遛狗时发现了有毒植物毒芹的根茎。她...