玩转“套餐”让餐厅赚钱·让顾客满意

餐厅还可以通过会员制度来增加顾客的黏性。例如,餐厅可以推出会员卡,会员在购买全家福主题套餐时可以享受一定的折扣,或者在消费达到一定金额后可以累积积分,积分可以兑换免费菜品或抵扣下次消费的费用。这种会员制度不仅能够吸引更多的家庭消费者,还能提高顾客的复购率,增加餐厅的收入。全家福主题套餐的设计需要在菜品选择和...

最好的私域样子:有餐饮会员卡走出数亿销售额

随着会员基础的稳定,为了提高利润率和消费频次,可以逐渐转向订阅式会员。而无论采取哪种会员模式,积分都应作为基础设计。赵姝伟则从餐饮行业的视角出发,提出了他的观察。目前,付费会员和储值会员是餐饮行业中比较流行的两种类型,但它们并不适合所有的餐饮业态。例如,储值会员可能更适合大型中餐、西餐、火锅或烧烤等重...

的私域样子:有餐饮会员卡走出数亿销售额

随着会员基础的稳定,为了提高利润率和消费频次,可以逐渐转向订阅式会员。而无论采取哪种会员模式,积分都应作为基础设计。赵姝伟则从餐饮行业的视角出发,提出了他的观察。目前,付费会员和储值会员是餐饮行业中比较流行的两种类型,但它们并不适合所有的餐饮业态。例如,储值会员可能更适合大型中餐、西餐、火锅或烧烤等重...

抚州知名餐厅梦湖宴“改头换面” 会员余额无法使用维权难

当记者问及之前在梦湖宴餐厅充值的会员卡能否在此消费时,工作人员回复:“不可以使用,因为我们已经换了新的老板。”林女士告诉记者,梦湖宴餐厅的店员在去年12月还向自己发了“两周年优惠充值活动”的消息,结果两个多月后就关门歇业了,这令她很气愤,“12月还在鼓励大家大额充值,2月底就闭店,这不是欺骗消费者吗?

充值会员仅消费一次 餐厅关门未退钱

2021年底,市民杨女士在位于沙河口区的艾斯葵冰餐厅(西安路店)充值600元成为会员,没想到今年2月份准备去消费时发现已经人去楼空,其间无人联系她退还预付款。记者调查发现原址目前已换店经营,餐厅企业信息显示已注销。杨女士与艾斯葵冰餐厅店长微信截图。受访者供图...

北京知名餐厅突然闭店:成龙等明星都是座上宾,会员充值额几乎都有...

北京芳草地一家颇具名气的米其林餐厅OperaBombana(以下简称Opera)在近日突然宣布闭店,据多位受访者向《每日经济新闻》记者透露,知名资本巨头侨福集团和丽新集团均为Opera的股东(www.e993.com)2024年11月22日。侨福集团,母公司为台湾侨福集团,是地产界名声显赫的巨头,在全球拥有多个商业及住宅地产项目,Opera所在的北京侨福芳草地也是其旗下项目。

餐厅因闭店主动给充值会员退款55万余元,消费者:不退了,暂时保留

据红餐网了解,2018年,视频里喊话的餐饮老板老杜,在内蒙古呼和浩特东影南路开了一家名为“芝士情报局”的餐饮店,主要经营汉堡和一些西餐。刚开始几年,人气还不错,经营状况也都很好,还积累了1万多名会员。然而这几年,餐厅生意并不好做。直到今年10月,老杜实在坚持不下去了。据老杜表示,坚持不下去的主要原因是成本...

酒店、餐饮向会员权益「黑灰产」动刀了

酒店和餐饮这时候看明白了,客源还是要握在自己手里。要让平台上套餐、优惠券永远没有会员权益划算,让客人成为会员后真正有爽感。这个时候一个做灰产的在这里瞎搞,品牌、加盟商会员费没收到,还要额外送出会员权益。已经进入红温状态的品牌大哥,不收拾你收拾谁?所以,海底捞等一些品牌已经明牌官宣打击倒卖会员权益的灰...

热闻|济南一饭店即将闭店,店主没一走了之,提醒会员来消费

除了这家饭店，2020年济南一家馅饼店倒闭后退还顾客15万元2020年12月23日，济南“天一馅饼”舜泰广场店闭店，面对顾客充值卡15万的余额，90后店主刘继阳专门发出“闭店通知”为会员办理退款，并郑重承诺“不会跑路”。这一举动收到网友33万个赞。这则通知言辞诚恳，通知中说道：“本店还有近15万元的会员余额，...

会员日 | 5月会员专宠礼遇,多重福利22日0点限量开抢!

2024年5月会员日2024台湖爵士音乐节优惠场次:5月24日19:30演出剧场:台湖舞美艺术中心-台湖露天剧场点击购票“一曲新词”国家大剧院合唱团音乐会优惠场次:5月26日14:30演出剧场:北京艺术中心-音乐厅点击购票“童心剧场”北京缤纷无限儿童艺术剧团...