教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

教育部发文,加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

梳理和盘点中小学校园食品安全和膳食经费管理重点内容和关键环节,强化政策解读和实操指导,提高各地和学校对政策制度和管理要点把握的精准化程度,提升各级教育行政部门和中小学校食堂及食品安全管理人员、从业

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

3.非独立法人学校食堂财务管理:中小学校分校(校区)、集团化办学模式下的成员校、乡村教学点等不具有独立法人资格的学校食堂财务应纳入其所隶属的总校(中心校)统一管理,实行“集中记账,分校核算”财务管理模式,设置食堂报账员、库房管理员岗位,并配备相应财会人员。4.食堂财务风险预警和内控机制:中小学校应建立健全...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

各级中小学校应建立学校食堂管理领导小组,按规定配备食堂管理人员,明确工作职责,负责学校食堂管理;应成立膳食营养与食品安全管理委员会,由学生、家长、社区(村)代表为主,学校领导和具体管理人员等组成,参与和监督供餐质量、食品安全、膳食营养保障、检查评议等工作。第三章总体目标与要求第九条以建设标准化食堂为...

湖南省教育厅等四部门关于印发《湖南省中小学校食堂管理办法》的...

(七)满意度测评制度。每月由膳食与食品安全管理委员会牵头,对饭菜质量、卫生情况及服务质量等进行满意度测评,公开测评结果。年度综合评价满意度须达到80%以上。(八)带量食谱制度。学校食堂应以改善学生营养、增强学生体质为目标,制定品种多样、数量...

鞍山市校园食品安全和膳食经费管理办法-市政府令-鞍山市政府

第二十条校园食堂学生餐费标准遵循补偿供餐成本和非营利原则(www.e993.com)2024年11月24日。选择供餐单位供餐的,学校与供餐单位应当合理确定学生餐费成本价,作为配餐定价。学生餐费收入不得用于补贴教职工伙食,教职工与学生就餐应当同餐同价。第二十一条营养改善计划膳食补助资金应当全额用于学生提供营养膳食,补助学生用餐。不得直接发放给学生...

关于印发《湖南省中小学校食堂管理办法》的通知(湘教发〔2024〕41...

各级中小学校应建立学校食堂管理领导小组,按规定配备食堂管理人员,明确工作职责,负责学校食堂管理;应成立膳食营养与食品安全管理委员会,由学生、家长、社区(村)代表为主,学校领导和具体管理人员等组成,参与和监督供餐质量、食品安全、膳食营养保障、检查评议等工作。

广西全面加强中小学“校园餐”管理 开展膳食经费管理突出问题专项...

近年来，北海市严格执行学校食品安全“包保制度”，由市领导担任学校食堂的包保领导，定期进行专项检查。通过打造“互联网+明厨亮灶”智慧共治综合平台，以人机合作智慧监管方式推动北海学校食堂提质增效。市教育局还设立专门台账，确保全额为学生提供营养膳食，今年1—8月，全市营养膳食资金累计支出6333.61万元，达到序...

营养改善计划惠及农村学生3.5亿人次

这是各地提高供餐质量、持续改善学生营养健康状况的缩影。党的十八大以来,我国两次提高农村义务教育学生营养膳食补助标准,从每生每天3元提高到5元,逐步实现从“吃得饱”向“吃得好”转变。就餐条件改善,学校食堂供餐率提高。在青海省,各级教育行政部门联合财政等部门成立营养改善计划工作领导小组,制定营养改善计划实...

医院智慧食堂解决方案:精准破解医护订餐难题

二、智慧食堂解决方案亮点解析“一床一码”便捷订餐:创新实施“一床一码”制度,患者或家属通过扫描病床专属二维码即可进入订餐系统,直观查看菜品信息,轻松完成点餐,并支持提前预订,确保准时用餐。智能营养餐推荐:依托大数据分析技术,结合患者病症、医嘱等信息,智能生成个性化营养餐建议。营养师可灵活调整食谱,确保每份餐...