悲欢“食”界·故事|一家烧烤店一年三易主;关掉加盟店果断转型...
这次常宁开的烧烤店选在了青岛西海岸新区的核心商业区,交通便利,商业繁华,临近多个住宅区,是喜好吃喝的年轻人的聚集地。“开业后不久就赶上了五一假期和青岛的旅游旺季,当时店里一天的营业额就能达到将近三万元,一晚上要翻两次台,下午五点左右店里就会坐满了人。”常宁表示。“热度不会持续很久的。”虽然烧...
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区发现:八大局便民市场游客摩肩接踵、人声鼎沸,市场周边烧烤店座无虚席,需要等位;在淄博各种烧烤品质大店、精品小店里,也依旧挤满了食客,一到周末就需要排队等位,有的店刚过中午肉串就供不应求……
新店开业怎么引爆客流,给你一个开业5件套
注册抖音号,然后开业之前不断发视频、然后适当投豆荚,让同城或者附近几公里的人能够刷到你的视频。实体店做成抖音的有效路径就两个:一是能够持续拍出带来客户的短视频二是持续能做出带来客户的直播实体店做抖音更多的其实不是追求流量、播放量,而是希望用户刷到你的视频、内容,就能够给你带来转化、成交。所以...
人间| 淄博爆火一年后,“老魏烧烤”把分店开到了南昌
池光春告诉记者,其实在2023年之前他便想开分店,但淄博烧烤的走红打乱了他的计划,“那时候忙得连睡觉的功夫都没有,哪有精力开新店。而且开新店的人太多了,我当时就不想凑热闹了。”而对于淄博烧烤的未来,池光春很有信心。“我新装修的这个店计划‘五一’开业,如果‘五一’来不及,最起码还能赶上暑期大学生出游...
麦当劳北京首钢园店:亚太首家零碳餐厅
绿色餐厅建设:麦当劳中国将继续推广绿色餐厅建设,目标是到2028年拥有超过10,000家餐厅。环保行动:麦当劳中国将积极参与环保活动,如使用可再生能源、减少食物浪费等,以实现其可持续发展目标。麦当劳的全球和中国零售战略体现了其对市场趋势的敏锐洞察和对消费者需求的深刻理解。
盒马新店开进世贸天阶 5月底门店数量将增至近60家
盒马新店开进世贸天阶5月底门店数量将增至近60家5月17日一早,位于世贸天阶地下一层的盒马东大桥店正式开业(www.e993.com)2024年10月18日。当天在中庭广场上,搭起了烤炉,盒马集市“开烤”。上午11点30分盒马烧烤集市开门营业,吃和牛,品羊肉,周边顾客不亦乐乎。一位市民表示:“世贸天阶很久没这么热闹了,盒马的入驻,以后家里的餐桌采购...
新店未开先火!盘点那些出圈的“火锅围挡”
◎烧烤店的开业集灵感互动围挡还有这家烧烤店,把想开业活动的“烦恼”丢给顾客,让大家一起集思广益写下自己开业想要的福利或者是活动妙招,提前圈定顾客“进群”。案例3:茶饮、商场——找茬互动◎找茬互动围挡除了前一种集思广益式互动,像霸王茶姬的找出隐藏诗句,还有几茶的数数一共有几个茶,以及济南印象城...
天水麻辣烫爆火,新店如雨后春笋,淄博烧烤、排骨年糕还好吗?
接棒淄博的烧烤、上海的排骨年糕,“麻辣烫”与“天水”“甘肃”的buff叠加,火速成为新晋文旅网红。在上海,这股热度表现为雨后春笋般诞生的“天水麻辣烫店”和“甘肃麻辣烫店”。晨报记者以上海为定位搜索大众点评发现,以“天水”或“甘肃”作为店名关键词的麻辣烫店共有108家,另有44家标记为“尚未开业”。每当...
川渝餐饮品牌走向全国,共用一套方法论|烤鱼|火锅|烤匠|海底捞|...
北木南烤肉和酒:一店一群,协同不同部门跟进门店开业,助力门店拓展在川渝地区,像海底捞、烤匠一样细分领域头部品牌还有不少,比如成都诞生的北木南烤肉和酒。据红餐大数据,北木南在全国有近400家门店。北木南创始人周子添表示,餐饮经营有两个词很重要,第一个是“慢下来”,服务好终端的每一个消费者,沉淀企业文化。
承载城市烟火气,津城餐饮小店的“热辣滚烫”
同样受年轻人追捧的还有海鲜店,小红坊本地海鲜·烧烤河北店便是其中之一。该店2020年9月开业,主营海鲜菜品,占地400多平方米。店面负责人赵海洋表示,通常晚上6时左右,店里迎来就餐高峰。这些食客中,外地食客占比近六成。去年,该店销售额超4000万元。