联手世界500强,茅台葡萄酒一新品亮相

知酒君获悉，为展现双方对茅台风采人生干红葡萄酒的重视，以及该产品的战略意义，贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司党委书记、董事长李春风，物产中大云商有限公司党委书记、董事长徐斌毅均出席第三届全球数字贸易博览会，联合推荐茅台风采人生干红葡萄酒。据了解，茅台风采人生干红葡萄酒，精选赤霞珠、西拉葡萄品种，...

返乡青年徐豪:刺葡萄种植带动共富

刺葡萄是中国特有的葡萄品种，2004年徐豪的父亲徐孔飞将本地高山上的野生刺葡萄引种下山，通过土地流转开起了葡萄果园。徐豪接手葡萄园后，大力发展葡萄采摘游，并开发葡萄汁、葡萄酒、葡萄籽精油等产品。目前葡萄园已扩展到500亩，帮助村民就近就业、增收共富，成为当地共富的金名片。目前，徐豪打算在省内其他地区推广...

来自深圳酒包装设计公司古一设计:十款创意葡萄酒包装设计案例。

红酒包装设计创意:这是我们在2023年为张裕葡萄酒打造的多名利系列产品包装升级,在这组产品升级设计中,我们将老产品的主视觉进行了一个有限性的保留,便于消费者的识别,将张裕酒厂大门主图进行了一个手绘升级,新的主画面更加细腻精致,并结合浮雕纹理烫金工艺来提升产品质感。▲沙地乐享葡萄酒包装设计图红酒包装设计创意...

82年拉菲,到底指的是82年的葡萄,还是82年的工艺?

这种做法的好处是,通过比较灌装日期和年份的时间差,可以计算出葡萄酒的陈酿时间。陈酿时间一定程度上,反映了葡萄酒的品质。因此,我们可以给82年拉菲下一个定义,82年,是让“葡萄酒皇帝”罗伯特-帕克奠定行业地位的一个年份。再加上港片对82年拉菲,不遗余力的渲染,塑造了拉菲在国内市场的超高知名度。这也间接造成...

宿迁产业焕新方案涉酒/刘淼强调战略定力/剑南春上新···

7.埃特纳法定产区严格限制新增葡萄园面积宿迁传统产业焕新三年行动方案涉酒据宿迁市人民政府网站消息,近日,宿迁市政府办公室发布《宿迁市加快推动传统产业焕新三年行动方案(2024-2026年)》。《方案》明确,宿迁市食品行业领域将巩固提升酿酒产业优势,重点支持白酒、啤酒龙头企业发展,加快培育一批特色化、差异化酿酒企业,...

75载!怀来沙城这座酒厂,与新中国同龄!

1976年,沙城酒厂科研团队在郭其昌指导下成功研制出中国第一瓶干白葡萄酒(www.e993.com)2024年11月19日。1979年,国家原轻工部授予“全国名酒”称号,同年在第三届全国评酒会上荣获“全国名酒”。1981年,国家原轻工部授予新工艺科技进步三等奖。1988年,公司承担的河北省重点科研项目《超低度白酒的研究》获秦含章、方心芳等专家鉴定通过,评定...

萧县:葡萄产业园来了一批大学生

随后,实践团队一行参观了萧县红双喜葡萄酒厂。这家始建于上世纪50年代的酒厂,历经70余载风雨洗礼,已发展成为集“破皮—发酵—分离留酒—储存发酵—调配”完整工艺于一体的现代化企业。酒厂与张裕等知名葡萄酒品牌携手合作,将优质葡萄酒销往全国各地,为当地农户带来了可观的经济收益。

【提质量 育新人】(9)葡萄酒学院:深化产教融合 构建校企协同育人...

学院根据葡萄与葡萄酒工程专业集产学研紧密结合、多学科深度交叉融合、实践性强的特点,持续加强实践教学体系建设,构建了“专业认知实习(感性认识)—葡萄酒校内生产实习(小容器酿造)—葡萄酒厂生产实习(顶岗工作)”实践教学三部曲,坚持理论与实践相结合,夯实学生从土地到餐桌全产业链的实践技能。目前,学院累计在海外建立了...

数十位顶尖专家亲临授课,酒业“黄埔”川酿白酒培训即将开班

工艺揭秘:探索浓、酱、清香型白酒的生产工艺。设计艺术:内部教材,学习酒体设计的专业知识。标准解读:深入分析白酒检验检测及相关标准体系。职业考评宝典专业认证:专业指导,备考权威品酒师资格证书。实战演练:通过模拟考核,提升实战应对能力。考核技巧:掌握考核要点,确保顺利通过品酒师认证。

北纬38度的浪漫——“宁夏葡萄酒现象”启示录

????当时,国内关于葡萄酒酿造技术的资料很少,俞惠明等人唯一的教材是一本500多页的油印本材料,主要介绍葡萄酒工艺。他们只能利用课余时间轮流誊抄。有学员进酒厂车间后皮肤出现严重过敏反应,但害怕因此错失学习机会,强忍着不敢告诉任何人。????在师父的悉心指导下,俞惠明等人学成归来,成为宁夏第一批职业酿酒师,...