餐饮生意真的很惨?为啥创业者还在批量涌入
放眼中国餐饮,除了连锁餐饮外,绝大部分是以中小餐饮为主。地方餐饮、苍蝇小馆、和那些烟火气十足的餐饮小店,反而生意还不错。在2024年必吃榜中,就有119座城市及地区2797家餐厅上榜,其中有近1300家街头巷尾的地道小馆,烟火小店占比达46%。当餐饮行业进入新的调整期,偌大市场必然要淘汰那些缺乏创新和品牌支撑的...
我在下沉市场卖烤鱼,直播间疯销3500万,餐饮商家新增量在哪
吴小花向「界面新闻·创业最前线」感慨,原来不止美团、抖音,快手也加入了本地生活领域的竞争,而且在餐饮门店,一些餐饮人还将快手作为主要营销推广阵地。“我们当时按照地址找到餐厅,发现店铺门口的醒目位置立着广告牌,上面写着在快手上搜索该门店,关注相关账号买券,价格可以更便宜。”吴小花表示,服务员告诉她很多人...
年轻人爱上“中药房餐饮”
云南大理有一家“膳源本草药膳茶餐厅”,主打中式养生茶、药膳米线、食药同源养生套餐等,门店称可以根据顾客体质搭配适合的药膳养生茶和药膳糕点,还聘请养生指导老师给会员做体质分析和体质调和方案。从茶饮、面包到甜品再到药膳,中药材的应用正逐渐渗透到餐饮的各个领域,不断拓宽着中药、养生餐饮的边界。“食药同源...
食品要闻:茅台营销有了新变化
1.瞄准新兴产业客群,茅台营销有了新变化据蓝鲸财经报道,7月24日,贵州茅台酒召开2024年半年市场工作会,会议指出,今年上半年,面对复杂的市场形势,茅台营销体系保持战略定力,坚持目标导向,稳扎稳打推进各项工作,实现了在高基数大体量下的稳定增长,交出了漂亮的“成绩单”,牢牢稳住了茅台“基本盘”,起到“...
谁能领跑米粉区域公用品牌的万亿小吃江湖?
长沙米粉经公开信息渠道查到的营销推广活动就包括湖南米粉节、湖南米粉打擂台、“嗦粉·说粉”米粉餐饮文化论坛、湖南省米粉博物馆、出版书籍《嗦粉:一碗湘粉韵味长》等。在小红书上搜索“长沙攻略”时,也会出现“米粉街”的推荐。除此之外,长沙米粉的企业品牌近年来也颇受关注,如霸蛮米粉,门店数为136家,有75家...
为餐饮加盟商家上大分,客如云核心能力带来“数智化SaaS+新媒体...
据悉,客如云的“多平台引流能力”带来的综合性的解决方案,可以帮助餐饮商家实现在抖音、快手、小红书、美团、高德、支付宝、微信视频号等公域平台(www.e993.com)2024年9月16日。根据商家需求提供多元化的线上营销服务,实现多平台精准引流。结合多种营销策略,比如在抖音平台上,协助商家进行企业号运营,投放短视频以及节点直播大促等,带动商家套餐业绩...
【营销星球】496个『抖音方案』
星图优选营销通案2.0版-巨量星图汽车新能源=2022奔驰4S店抖音短视频运营提案汽车新能源=2022高合新能源汽车双微一抖年度社交媒体营销方案达人类抖音代运营玩法&报价远大城2021年11月-2022年1月抖音推广方案都市牧场自媒体矩阵运营策略方案100元玩转大西北活动回顾上汽大众ID.系列西北特色营销活动...
数智国台开新篇 打造中国新名酒
据了解,国台此次合作主要以中高端餐饮店为主,每个城市投入十万元至上百万元的国台酒产品。此外,国台还发布了餐饮渠道推广方案,制定餐饮渠道专属优惠政策,与专业的具备餐饮渠道推广能力的经销商合作,全力推动建设国台餐饮渠道体系。以广东市场为例,国台瞄准大单品国台国标酒开瓶率同价位段中高居榜首的热销优势,乘胜追击...
年销8000万份,这道大单品凭啥成为火锅店C位?
总第3815期作者|餐饮老板内参孙雨火锅开卷食材有门店按斤称,虾滑比头还大?2023年至今,火锅行业卷价格、卷品质、卷体验、卷加盟,千亿火锅市场竞争愈加白热化。艾媒咨询《2024年中国火锅行业发展与消费行为监测报告》的数据显示,2023年,火锅行业市场规模达到5966亿
TechWeb
天眼查数据显示,近年来,我国餐饮行业市场规模持续扩大,火锅作为其中的重要细分领域,更是保持了快速增长的态势。为争夺客流量,高线城市火锅业态没有最卷,只有更卷。成都火锅店正在疯狂卷口感、卷场景、卷营销。谭三娘自助火锅店在价格上细分午市、晚市,以及儿童、老人等;楠火锅成都太古里3.0门店开业前三天,推出请成...