...一家烧烤店一年三易主;关掉加盟店果断转型……两位餐饮人讲述...
面对这些变化和挑战,早已在行业沉浮20多年的杨金成也给出了自己的解决方案,那便是开源节流。一方面坚持小店运营的快餐模式降低成本,另一方面通过借助社交媒体线上拓客开发新客户。如今,杨金成的舅爷爷砂锅已经在全市范围内有30多家加盟店,虽略受市场影响,但在不断的升级优化中也完成了一次淬炼。“在行业爆发...
京东双十一:外卖秒送业务强势进军餐饮、饮料、超市领域!
五:未来展望京东重启外卖业务既有机遇也有挑战。在消费复苏、达达融入以及餐饮业务重点发力的背景下,京东外卖业务有望取得突破性进展。然而,要想成为美团的有力竞争对手,京东还需在商户入驻、服务创新等方面下足功夫。我是宇哥擅长专注流量和内容。-合作-联系人:宇哥合作微信:yugeceoKOL合作|流量获客|云连锁...
餐饮业步入“性价比时代”
品牌为了拉新和拓客,以价格吸引顾客是十分常态的营销手段。但面对市场的改变,推出低价策略也可以视为一种对抗竞争的方式。除了前文所说的定价策略,一些知名餐饮品牌还会依托品牌的影响力推出专做外卖的子品牌,以线下门店为厨房,同步制作堂食与外卖的不同餐品。以较低的成本和方式,来增加门店的日常营收渠道。平价餐...
北京餐饮二季度大幅回暖
行业起起伏伏,有人艰难转型,有人闷声发财,餐饮老板们唯有主动迎战、顺势而为,才能穿越周期。
行业人士:餐饮进入性价比时代,房租、人力等成本需优化
最近,餐饮行业动态不少,先是有“外滩十八号”光环加持的高端餐厅L'Atelier18暂停营业,然后是台湾知名品牌鼎泰丰宣布关闭华北14家门店,这期间,北京、上海等地统计局的数据显示餐饮行业利润下滑严重,让餐饮人感到阵阵凉意。另一个明显对比是,公开信息显示,多家餐饮上市公司预计上半年收入下滑、利润减少。但也有餐饮企业...
北京餐饮二季度大幅回暖,行业人士:餐饮进入性价比时代,房租、人力...
最近,餐饮行业动态不少,先是有“外滩十八号”光环加持的高端餐厅L'Atelier18暂停营业,然后是台湾知名品牌鼎泰丰宣布关闭华北14家门店,这期间,北京、上海等地统计局的数据显示餐饮行业利润下滑严重,让餐饮人感到阵阵凉意(www.e993.com)2024年10月17日。另一个明显对比是,公开信息显示,多家餐饮上市公司预计上半年收入下滑、利润减少。但也有餐饮企业...
美食之都再迎盛事,成都餐博会&中国餐饮成都峰会同日开幕
各地餐饮业促消费政策频繁出台,成都餐饮业建圈强链政策和建圈强链政策下成立成都餐饮美食产业(绿色食品)联盟;中国餐饮成都峰会是美食产业联盟成立后主办的第一个行业活动,海名成都餐博会作为中西部餐饮领域首个通过UFI认证的专业展会,西部地区规模最大的产业展会平台,两大活动同日开幕,为西部地区乃至全国餐饮人提供了...
餐饮业步入微利时代,经营者如何寻找增长机会?
姬图米:一个吸引眼球的门头,可以为商家带来良好的广告效应,帮助拓客。余校长作为门头战略的开创者,在您看来,一个能够让消费者对品牌建立清晰认知和留下深刻印象的门头需要包括哪些信息要素,商家在设计门头时应该遵循什么规律?余奕宏:任何一个餐饮品牌,最重要是要解决三个问题,告诉顾客你是什么,你和别人比有何不同...
为餐饮企业深度减负,厨多多构建餐饮共生生态圈,实现逆势破局
厨多多餐饮全链路、一体化解决方案,结合当下餐饮市场的全场景服务需求,以“小前台大后方”为特色,在围绕经营者为主体的视角,采用S2B2C的新型商业模式,解放企业主,实现餐饮经营形式的新革命、新业态,助力企业打造业务一体化、数据一体化、管理一体化的管理模式,焕发餐饮企业新的生命力。
餐饮行业转多元化的宴会市场,如何快速入局?
不论是想要提升知名度、吸引目标客户,还是增加预订量、提高转化率,婚运科技代运营都能为宴会酒店带来有效的解决方案。随着时代发展新趋势线上营销渠道能大大降低运营成本突破渠道瓶颈,助力餐饮宴会酒店品宣提升市场核心竞争力为了让更多的餐饮企业能够更好地快速转型入局体验专业、高效、全面的合作服务...