新乡胖东来“擀面皮”事件解析:危机公关策略与食品安全法律法规的...
其次,针对在2024年6月9日至6月19日期间在两家新乡胖东来门店餐饮部购买擀面皮和香辣面的顾客,胖东来提供全额退款,并额外给予每位顾客1000元的补偿,总计涉及8833份产品,顾客只需凭借有效的支付凭证即可在购买门店的餐饮部办理相关手续。在管理层方面,胖东来集团对事件进行了严肃的责任追究。新乡餐饮部的第一主...
员工离职引发品牌地震,霸王茶姬的反思和启示!
在餐饮界(canyinj)看来,本次事件快速发展的底层逻辑是因为其背离了公众的主流价值观。在当下主张“人文关怀”的大环境下,特别是在胖东来等顶流的鲜明对比下,公众的“怒点”更显得顺理成章。事件中,从“被公示”“被拉黑”到“被威胁”“请假罚款”等,霸王茶姬方面把惹怒打工人的buff叠满了!4、“企...
Manner vs 胖东来:员工委屈谁来买单?教科书式危机公关这样操作!
事后,胖东来带着礼物和500元服务投诉奖,上门向顾客致歉。第二,员工不是背锅侠。同样是尊重顾客,但胖东来并没有以牺牲员工为代价。公司同时也给了当事员工5000元,给足了情绪价值和物质补偿。最后,这起客诉的“买单者”是胖东来管理人员。梳理服务问题的根源,肯定还是管理流程和制度上出了问题,所以应当承担主...
突发!胖东来“尝面”事件再反转,员工开除改转岗!
对此,胖东来超市办公室回应称,公司对员工确实设有“委屈奖”,意在鼓励员工做正确的事,但现在的奖励标准并非网传的5000元-8000元,而是根据不同的情况,奖金在500元到5000元不等。去年6月,胖东来又因“顾客与员工争执,推8页调查报告”一事再上各大平台热搜榜,这次胖东来彻底火出了圈,疯狂收割了一波人气和流...
胖东来教科书式的危机公关:未按标准试吃员工已不再开除
备受关注的“胖东来员工悄摸蹲下尝面”事件被国内89家媒体顶上热搜,继而胖东来发布情况说明称“开除违规试吃员工”引起全社会热议。今天凌晨胖东来发布了13页调查报告,给出最终处理方案:“尝面”员工不再开除,转为非食品岗,如此操作皆大欢喜,堪称教科书式的危机公关案例。
再上热搜,赔偿金额超800万!胖东来处理“擀面皮”事件,直接责任人...
该报告出炉后,很快引发市场和消费者的正向反馈,多数网友认为胖东来的危机公关处理得当,堪称教科书级别(www.e993.com)2024年9月10日。事实上,在相关问题处理上,胖东来一向“得民心”。2023年6月,“胖东来顾客与员工发生争执”登上热搜,随后胖东来发布了一份长达八页的调查报告,调查报告从封面、目录到处理方案十分详细。报告显示,胖东来给顾...
【地评线】交汇点评 | 咖啡馆员工与顾客冲突,背后的企业文化该补...
其实,去年6月在胖东来也发生过同样事件,一顾客与员工发生冲突,胖东来超市随后发布了一份长达8页的调查报告,详细说明了事件的处理情况。这份报告得到了公众的广泛认可,被认为是危机公关的范例。胖东来的处理方式体现了企业对员工和顾客双方的责任感,同时也展示了其服务至上的理念。胖东来的成功也说明,一个好的企业...
戴源:坚持不在“人”上“降本”的胖东来,为什么效益反而越来越好了?
而这一次,胖东来再一次用它的“清新脱俗”稳住了自己的口碑。相比于上面那种“经典”公关文案,胖东来的回应“硬”得像官方公文——《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》:一、事件起因,二、事件调查,三、问题分析,四、整改方案,五、处理结果——你以为这种枯燥的文案会让网友觉得“...
胖东来危机公关范本:面皮事件赔付高效,千元补偿赢顾客心
他们不仅对加工场所进行了全面整顿,还对相关管理层进行了调整,涉事员工也被严肃处理。作为对此次事件的补救,他们决定对在事件发生后十天内购买面皮的每位顾客提供1000元的补偿。这一举措无疑赢得了消费者的深深赞誉,进一步提升了公众对胖东来的信任度。在退款环节,顾客们络绎不绝地前来领取赔偿金,尽管有些人表示...
“树大招风”的胖东来,靠什么化解一次又一次危机?
调查发现:视频里是餐饮部门为春节加班的员工做的员工餐,不对外售卖。虽然没有影响到顾客的利益,但是“不规范”还是会做严肃处理,所以胖东来给出的方案是:当事员工开除、主管降级三个月、涉事的火锅档口直接关停。不过这样快狠准的危机公关,并没有让网友们“满意”——大家都觉得这样的惩罚太重了,大家觉得胖东...