劲仔食品(003000.SZ):劲仔手撕素肉是用大豆蛋白为原料加工而成

格隆汇2月28日丨劲仔食品(003000.SZ)在投资者互动平台表示,劲仔手撕素肉是用大豆蛋白为原料加工而成,具有一定肉制品口感的蛋白制品,未来公司将推出更多消费者喜爱的新型豆制品。

从种植到加工,在黑龙江大豆不只是大豆!冰淇淋 棉被 手撕素肉 浓缩...

从种植到加工,在黑龙江大豆不只是大豆!冰淇淋棉被手撕素肉浓缩蛋白...黑龙江你把大豆玩出“花”来了!2023-11-1608:09编辑:王聪来源:东北网-极光新闻评论—新闻推荐—中华白海豚现身广州内河当地政府跟踪保护中新网23年11月09日惠州海域开展船舶溢油应急联合演练中新网23年11月09日安...

...助力山东禹城打造全球最大的非转基因大豆蛋白食品及原料加工基地

双螺杆拉丝蛋白、单螺杆拉丝蛋白、植物蛋白肉块、植物牛肉干/粒和手撕素肉生产线5条生产线正在有条不紊地进行作业,“这个项目实现了禹王终端产品量产的跨越,吨大豆蛋白的价值提高3倍以上。”刘军说,这个项目是行业首条全自动休闲食品生产线,建成大豆产业互联网平台,先后入选国家两化融合发展示范,省级5G试点、省数字经济...

哈尔滨“巴彦大豆”深加工再添生力军

目前,巴彦县已有黑龙江省农业产业化省级重点龙头企业、中国好粮油示范企业——“八旗粮油”作为大豆深加工引领,该企业与哈尔滨商业大学食品学院开展校企共建,从豆油到豆粕吃干榨净“一粒豆”,推出了“旗格格”品牌素肉、豆筋、豆皮、辣条等10余种休闲食品,还在着手研发大豆被、大豆服装。如今,“巴彦大豆”再出新品,最...

云话山东丨一粒大豆,助力禹城打造全球最大的非转基因大豆蛋白食品...

植物蛋白肉块、植物牛肉干/粒和手撕素肉生产线5条生产线正在有条不紊地进行作业,“这个项目实现了禹王终端产品量产的跨越,吨大豆蛋白的价值提高3倍以上。”刘军说,这个项目是行业首条全自动休闲食品生产线,建成大豆产业互联网平台,先后入选国家两化融合发展示范,省级5G试点、省数字经济重点建设项目,让大豆由食品向药品...

盘点→黑龙江大豆加工头部企业逐个看

8、五常大羅新食品有限公司——大豆素肉产品领跑者五常大羅新食品有限责任公司，隶属哈尔滨中央红集团公司(www.e993.com)2024年11月8日。依托黑龙江优质农产品原料资源，传承百年传统工艺技术，结合现代化生产控制手段研发“中华老字号大羅新”品牌素肉辣椒酱、非转基因大豆素肉制品、肉灌制品、传统烘焙制品。与东北农业大学食品系、省农业科学院大豆...

玉露生凉 大豆满仓(文化中国行)

大豆既可以与谷物、肉菜搭配烹饪成粥饭、菜肴,也可以加工成豆浆等饮品,还可以加工成豆腐、豆花、豆干、素肉、豆皮、腐竹、豆豉、豆芽等多种豆制品,丰富人们的餐桌,满足味蕾享受,有效改善饮食健康水平,提升国民身体素质。南北皆可种多季品菽香中国是大豆的故乡,早在新石器时代早中期,远古先民就已经开始采集并食用...

劲仔食品:劲仔手撕素肉为主销产品,未来将推出更多新型豆制品

金融界2月28日消息，有投资者在互动平台向劲仔食品提问：贵公司的劲仔手撕素肉是公司主销产品之一，请简单介绍一下公司的大豆蛋白应用于人造肉和植物肉的相关业务？公司回答表示：劲仔手撕素肉是用大豆蛋白为原料加工而成，具有一定肉制品口感的蛋白制品，未来公司将推出更多消费者喜爱的新型豆制品。本文源自：金融界AI...

人勤春光好 谷雨豆农忙——来自大豆主产区的一线观察

依托寒地黑土、绿色有机、国产大豆三张“金字招牌”，黑河市正积极发展大豆产业，已研制出大豆肽、意大利面、豆豉、素肉、大豆饮料等大豆产品。从全国范围看，大豆产业已向大豆医药产品加工链、大豆纺织及精细化工加工链等延伸。当地干部表示，黑河大豆的产业发展还可以进一步加强。人们对健康美好生活的需求和国家对粮食...

一颗大豆的“十八般武艺”

刘军算了两笔经济账:相比传统的饲料养殖禽畜来获取肉蛋白,如果从大豆中获取豆蛋白,以禹王年产12万吨大豆蛋白为例,相对肉蛋白可节约6617万亩耕地,相当于1.4个广东省的耕地面积;可减排1219万吨二氧化碳,需50万亩阔叶林吸收一年。事实上,我国植物肉产业已发展多年。在餐饮界,一直都有做仿荤素肉的传统,走进素菜馆,色...