告别700%暴利,餐饮设备回收商开始过冬

一个餐饮店,老板找店面要一个月、装修要一个月。而回收商从进店开播、成交卖掉设备、关店锁门,最快只要15分钟。“快进快出的周转率,恐怕没有哪个行业可以轻易做到。运气好的话,货能当场清空,省去搬运和仓储成本。”短视频平台的兴起,同时也消除了信息壁垒。过去,回收交易主要在线下进行,最多只能覆盖5—10公...

一次办好!鹤壁开餐饮店只需一张表

1.食品经营许可1.1与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;1.2食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单;1.3自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法材料;1.4申请人委托代理人办理食品经...

奶茶店倒闭潮让二手回收商发了财:有人1天就能收20家

据章鱼哥透露，现在最紧俏的设备还是蜜雪冰城和古茗的设备。尽管关的店也多，但很多加盟商对它们还有信心。“比如说关50家店，但又有80家加盟店新开，设备就很有需求。”章鱼哥告诉我们，现在的加盟商更相信头部品牌，主要是因为目前茶饮店生存周期越来越短，大家认为头部品牌更容易活下去，“之前开个店...

餐饮二手设备回收商亲述:1个月收了42家火锅店

在广州做餐饮设备回收生意的猴哥向红餐网表示，和去年比，设备复购周期变长了。△受访者供图，猴哥回收的茶水柜去年，猴哥的一些客户买完设备后，过2、3个月就会再来买一批设备。有时候，猴哥1个月里就能遇到好几个回头客。“今年，来复购的大都是因为设备坏了，要淘汰旧设备了。因为扩大规模、换品类而买设备...

餐饮店“倒闭潮”之下:二手设备填满回收库房

回收后的餐饮设备将被运到李白在临平租的八百平方米左右的库房,进行清理和检修。他介绍,二手餐饮设备分为三类:一是通用型设备,如冰箱、冰柜等;二是特定品类餐饮店需要的功能性设备,如煮面桶、切片机等;三是定制型设备,仅限某一类别餐饮店使用,例如朝鲜冷面的冷面机。

火锅店今年疯狂倒闭,连二手设备都快没人接手了

通常而言,很多餐饮人不仅开店前会购买二手设备,如果生意做大了,要开分店,还会继续购买;失败后,这些设备又会卖回给二手设备商(www.e993.com)2024年11月16日。在广州做餐饮设备回收生意的猴哥向红餐网表示,和去年比,设备复购周期变长了。△受访者供图,猴哥回收的茶水柜去年,猴哥的一些客户买完设备后,过2、3个月就会再来买一批设备。有时候...

二手餐饮设备周转率不足一周,餐饮业新店快速扩张养活设备回收商

虎嗅旗下视频栏目《并非虎扯》就指出,今年连锁餐饮设备的回收量占总回收量的70%,其中新茶饮又占大头。平均10家设备回收门店,2家是茶百道,1家是古茗,而他们的总门店量无一例外均在提升。连锁门店监测平台极海品牌监测的数据显示,近90天,蜜雪冰城关闭门店241家,但新开门店2339家,开店数远大于关店数;茶百道虽然关...

退潮的餐饮业,养活二手餐饮设备回收市场

二手餐饮设备回收行业毛利60%回收后的餐饮设备将被运到李白在临平租的八百平方米左右的库房,进行清理和检修。他介绍,二手餐饮设备分为三类:一是通用型设备,如冰箱、冰柜等;二是特定品类餐饮店需要的功能性设备,如煮面桶、切片机等;三是定制型设备,仅限某一类别餐饮店使用,例如朝鲜冷面的冷面机。

知名奶茶,大量关店!二手设备被当废铁卖

据《潮新闻》报道,二手餐饮设备分为三类:一是通用型设备,如冰箱、冰柜等;二是特定品类餐饮店需要的功能性设备,如煮面桶、切片机等;三是定制型设备,仅限某一类别餐饮店使用,例如朝鲜冷面的冷面机。北京鲸起智造餐饮设备有限公司创始人安大为坦言,通用型设备流通性极强,如果使用期在2年内,一般会3—4折收,而像...

“餐饮回收人”讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍,今年7月回收42...

北京鲸起智造餐饮设备有限公司(以下简称“鲸起智造”)创始人安大为,从2019年开始做二手回收。过去一年,是安大为经历的餐饮业最“疯狂”的一年,用他的话说,“应该是有史以来餐饮业半年开店数量最多的一年”。而到了下半年,安大为又回收到了不少上半年才开的门店设备。一来一回,安大为称过去一年忙得没有时间去开...