关店近百家、业绩持续下滑,一批品牌正遭遇“10月困境”
陈笃初还结合了文创产品,在门店售卖冰箱贴、帆布袋、杯子等,未来还计划开设簪花主题店,进一步外拓至福建其他的旅游景区。这种模式下,门店基本都以堂食为主,甚至很多门店不开外卖,实收大幅提升,门店的综合毛利超过了70%。退回区域做文化特色门店后,陈笃初发现:“真正有了差异化,别人跟风也做不了,跟城市文化结合后...
甜而不腻!这家开了38年的广式糖水店,专治嘴刁老广
据王婷君介绍,目前百花甜品在肇庆四会市投资建设了一家专属的牛奶厂,每日都有专门配送牛奶的车队将新鲜牛奶送达店内使用,她还提到当日供应的水牛奶原材料新鲜,口感更佳,并且专属的奶厂也在一定度上保证了店内出品的统一性和稳定性。好喝的糖水千千万,但最基础也最高级的评价,就是“滋润、甜而不腻”。面对...
号称“全广州仅此一家”,百花甜品开出四家店
这里的招牌保持着老店招牌黄底红字的一贯风格,装修以米白色简约风格为主。店内约有20张餐桌,以四人桌为主,几乎客满,一些顾客需拼桌才能堂食。糖水种类虽不敌原店的400种,但同样品种丰富,涵盖传统糖水和拼配糖水近百种。
曾放话“三年超过蜜雪冰城”的自助糖水铺,开始关店了
有人转让“双开门冷柜”、“制冰机”、“封口机”等一系列设备;有人则直接带着品牌开始联营转让;有人更狠,直接选则关门停业。在西湖边的石函精舍,“最美星巴克”撤场后,新开出的正是一家“杭州老底子糖水铺”。有网友好奇前往探店,但意外的是,店铺里“木木黑”一片。仅仅开业7、8天的糖水铺子,关门暂停营业...
无人糖水铺,能否熬过冬天?
由于生意容易受季节影响,不少卖家赶在冬季淡季前将店铺转手。在二手平台上,有大批转让自助糖水铺的帖子涌现。有卖家称店铺含冰柜、操作台、封口机、置物架等所有设备,以8折左右出售,接手就能开店;有的卖家则以5折的价格出售二手设备,一台原价6千元的无人货柜标价3千元;还有的卖家转让加盟开店名额,每个名额标价1...
闭店近1000家,初代网红1点点,为什么被年轻人抛弃?
“其实柠檬茶的味道哪里都差不多嘛,广东这边又有喝柠檬茶的传统,看着人家能结合起来,搞那么多花活,挺羡慕的”,何梓有时会想,这么安静卖奶茶的店,可能只剩1点点和传统糖水店了(www.e993.com)2024年10月19日。在1点点逐渐没落的同时期,咖啡品类也迅速崛起。尤其在一线城市,不少年轻打工人开始“定时定点注射咖啡因”,奶茶反而成了负担的代名...
如何开糖水铺,有哪些开店流程?
六、宣传推广与开业准备制定宣传推广计划,利用社交媒体、线下活动等方式进行宣传,提高店铺知名度和曝光率。同时,进行开业前的准备工作,如试营业、检查设备、制定菜单等,确保开业顺利进行。以上是开糖水铺的基本流程,希望能够对创业者开店有所帮助。持续关注简鹿,共同解锁新知识!
老街的糖水店又开摊了!便宜又好吃,三块钱的糖水饱到撑~
在家吃了几天的肉,实在有点腻了,出门换个口味。来到老街,发现糖水店的灯又亮了。喝碗糖水吧,便宜又好吃,三块钱的糖水,饱到撑,真想不出哪里还有这么好的事。(@lanseyaoji)1234开囗炸,油条,甜饼等也美味得不要不要的大家都知道老街糖水的特色...
巴掌大的店月入20万?新中式这股风又吹到了糖水赛道
1.新中式糖水铺的SKU更少,食材更讲究,但价格也更贵。传统的糖水铺不仅售卖糖水,品类囊括了粥粉面饭、炖汤以及小吃炸物等,更像是一家美食集合店。但大部分新中式糖水铺的产品结构都比较精简。比如彬妈糖水,每日固定只卖5款糖水。据店员介绍,由于自家糖水都是每天现煮的,所以一年四季只卖常温和热的产品;...
深圳一家小糖水店凭什么能开十四年,因为老味道让人难以忘记……
今天小编就给大家推荐一家深圳最有历史的糖水店之一——沙井点品集糖水店,“点品集”顾名思义,意思就是点心+甜品的集合,这家店的老板是沙井人,点品集已开了整整14年了,在深圳口碑几乎人尽皆知,去那吃过东西的人几乎都会成为回头客。有些食客会驱车几十公里,从深圳市区甚至是周边的东莞慕名而来!基本每次去都是...