国家卫健委:预防食源性甲醇中毒 饮用散装白酒、自制药膳酒需谨慎

近日,国家卫健委官网发布提示称,用餐时饮酒,尤其是饮用散装白酒、自制药膳酒、不明来源酒水后,若出现醉酒症状并同时伴随畏光、复视、视力下降等视力损伤症状,应当高度重视,及早就医。据了解,甲醇俗称木醇、木精,是一种透明、无色、有毒的挥发性液体,广泛用做工业溶剂和化工原材料,可经呼吸道、皮肤、消化道进入入体...

“自制茅台被鉴定为真”背后:高端白酒鉴定,鉴的主要是包材不是酒

6月22日晚，茅台集团官网发文回应了近日媒体报道“自制假茅台被鉴定为真”一事，公司方面表示系“鉴定员操作不细致、不严谨”。对于媒体报道的事项，茅台官方公告中的鉴定结果为：该产品外包装系使用回收和假冒材料制作，酒体与53%vol500ml贵州茅台酒（癸卯兔年）风格不符，系假冒产品。对于高端白酒的鉴定，《每日经...

号称自制的甜白酒为什么不是自制?陈绍松首次回应

就“不是自己生产的甜白酒，怎么挂自己的名字”的质疑，他回应说，“陈绍松甜白酒”刚开始面世时，都是自己生产、自己销售，只是后来生意太好才把生产端委托出去。虽然市场里售卖甜白酒的摊贩很多，但注册了陈绍松的商标，就是为了方便消费者追溯，一旦出了问题，可以找他负责售后。记者在“天眼查”查询发现，2021年...

内江消费维权典型案例 | 自制白酒应告知 消委调解获赔偿

消费者发现该酒未标注不适宜人群,且包装无任何字体标识,认为属于三无产品,要求商家按照相关法律赔偿。处理过程及结果接到投诉后,隆昌市消委会工作人员立即与双方当事人取得联系,经调查,消费者于2023年11月6日在隆昌市金鹅镇某白酒经营部购得两瓶人参酒,晚上吃饭老人便喝了许多,期间老人不止一次说胸口难受、...

购买散装白酒 选择正规合法渠道 兰州市市场监督管理局发布散装...

正规合法渠道购买散装白酒不购买来源不明、质量安全无保证的散装白酒，应当从取得合法资质的白酒生产企业、食品经营者采购，购买时，要仔细查看容器注酒口是否加贴有白酒生产企业铅封印章、日期的封条，查看标签内容是否齐全，是否有产品检验合格报告，并索取票据。不宜使用塑料容器长期贮存白酒。不盲目自制和购买药酒不...

自制茅台被鉴定为真 白酒打假还得多些新办法

至此,“自制假茅台被鉴定为真”一事可算水落石出,但由此引发的公众对国内高端白酒市场真假鉴定体系是否完善的担忧却并没有消除,负面影响或许会长久持续(www.e993.com)2024年11月2日。茅台酒售价高昂,且销量巨大,因此也引发假货泛滥,这使得“茅台鉴定学”成为白酒行业的一门显学。

新闻8点见丨自制茅台被鉴定为真?白酒打假还得多些新办法

近日媒体报道“自制假茅台被鉴定为真”一事,茅台官方有了回应。引发的风波暂时平息,但由此引发的公众对国内高端白酒市场真假鉴定体系是否完善的担忧却并没有消除,负面影响或许会长久持续。2023年9月9日,十二届中国(贵州)国际酒类博览会现场(茅台展馆现场)。图/ICphoto...

腌鸡蛋的方法,家庭自制腌鸡蛋,简单几步,香飘四溢!

我这里介绍两种最常见也最简单的腌制方法:饱和食盐水法和白酒滚盐法。1、饱和食盐水法:煮盐水:锅里加水烧开,然后加入足够的食盐,一直搅拌到盐不再溶解为止,这就是饱和食盐水了。记住,盐要多放一点,这样腌制出来的鸡蛋才够味。冷却:让盐水自然冷却到室温,这一步很重要哦,因为热盐水会直接把鸡蛋煮熟的。

“穿透式”监管助力邛崃白酒产业从小作坊向高品质迈进

本报讯郑万敏王力平记者程伯全发自四川四川省邛崃市是传统的食品工业强县、中国最大的白酒原酒基地,全市共拥有窖池2.9万余口,年产能30万千升,储能100万千升,酒企155家,备案作坊85家,食品安全风险总体可控,但是小作坊存在设备设施老旧、功能布局不合理、生产管理混乱等问题。为进一步推动邛崃白酒规范化、标准...

注意了!散装酒、自制泡酒没有“身份标签”不可乱出售,分分钟违法!

“现在散装白酒的大酒坛必须贴有标签,和瓶装白酒的要求相同,且标签位置必须明显,让消费者一眼就可以看到,否则就会受到相关部门的处罚。”有经销商告诉记者,之前很多散装白酒经销商会自己泡药酒进行销售,但现在相关规定要求不得私自加丁兑制散装白酒,不得出售自制的各种保健酒和浸泡的药酒。