世纪“长生”,经典传承——青岛花生油百年发展史

掌握着世代相传的传统榨油技艺的齐铭,迫于生计来到三井油坊负责榨油生产工艺控制,结合祖传小榨工艺,使花生油保留了最原始天然浓香,榨出的花生油总是比其它油坊的花生油香味更浓,所产花生油油品极优,百姓认可度高,自此民间传统榨油技艺与工业化油坊机械作业相融合,衍生出传统机械初榨工艺。“长生”的前身是三井油坊与...

几斤花生榨一斤油?我们吃的油是怎么榨出来的?哪种榨法好

主要是花生的质量和设备技术。说榨油,一般指的是农村油坊的榨油机,学名叫做物理法。这样榨油能出多少油,除了品种,花生的质量、含水率、炒到什么程度,以及师傅操作水平,都会对出油产生直接影响。这样说吧,全套下来,你拉去100斤花生米,能出来43斤油,就算正常,各项指标合格。多了、少了都是问题。最后是榨油方法。

“2018年度中国针刺机十大品牌总评榜”荣耀揭晓

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