北京餐饮业首个具身智能机器人亮相,AI食品安全监管政策发布
据悉,此次具身智能机器人“持证上岗”后,该公司将在海淀区五道口人工智能体验街区、花园路街道首享科技大厦等地开展示范性试点经营,并计划在今年底与中国连锁餐饮品牌巨头达成合作,完成万店规模品牌餐饮的落地测试。海淀区在全国率先探索AI餐饮行业食品安全监管创新。新京报记者浦峰摄监管部门针对智能设备食品加工流程...
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
同时,开直营店需要投入大量资金,也一定程度上挤压了企业的利润空间。具体到连锁快餐领域,如汉堡属于标准化程度相对高的单品,机器设备也减少了部分人工操作,但在门店里仍然存在着隐形的“不标准”地带,比如食材是否新鲜、油是否超期使用、相关器具是否清洁干净等问题,以及出炉之后如何判断肉制品的生熟以及是否变质。图片...
如何才能开一家炸鸡店?
开一间店面的全步骤包含:选品,开店选址,找店,办理证件,室内装修,购置机器设备和原料,招骋,新店开张,宣布运营。如今你早已你确定了做炸鸡这一类目,下面就从开店选址逐渐,一步步把店面开起来。实际上整体流程的小细节或是许多的,你自己去做便会了解有多繁琐。像在菜品的挑选、新菜品研发、开店选址、线上运营等等多...
智通人才网:办公室月薪1w和卖炸鸡月入3w,你选哪个?
毕竟看起来,卖炸鸡的门槛低,还不用学历,赚得还比待办公室的多,确实诱人。但是卖炸鸡也有卖炸鸡的隐性成本。自己开店卖炸鸡,就意味着没有周末和假期的概念,被无期限地锁在店里,过度透支的体力和精力,还要面临着生意波动带来的压力。除此之外,还要考虑各种费用,铺租费用、机器设备费用、前期的装修费啊、水电费...
实体店真不能开?300万粉丝网红开店,3个月亏损超20万,已关店
果不其然,黄小猫在坚持了3个月后还是关掉了店铺,理由则是实在赚不到钱。具体成本有哪些?房租一个月1.4万元,一次交了6个月即8.4万元,一个冷库花了2.2万元,员工工资每个月1.5万元,再加上装修和机器设备,3个月时间亏了20多万元。更关键的是由于忙着开店,自己的自媒体也有点疏忽,收益下降严重,一个月连一万元...
中式炸鸡连锁品牌获数百万天使融资;腾讯、阿里云等多家机构投资...
楚大智能是中国日用玻璃智能装备研发制造的国家高新技术企业,主要有玻璃成型设备、玻璃配料设备和智能工业机器人三大系列产品(www.e993.com)2024年10月19日。共同推进日用玻璃装备制造与应用的智能化升级,为日用玻璃生产商提供集成式综合解决方案。近日湖北楚大智能装备股份有限公司(证券简称:楚大智能)的挂牌申请获得批准,并于2023年9月20日起挂牌。
机器人做冰淇淋 第20届东博会上餐饮企业展厅亮点多
摘要提示:在今年7月份达成广西200家门店的肯德基,也在东博会期间亮相首次设置的数字技术展区,以“新探索、新生活、新消费”为主题的展厅拥有KI上校机器人、超级无人甜品站、AR绿能餐桌、K-COFFEE胶囊车……诸多利用人工智能等前沿技术呈现的元素,展示肯德基科技感、数字化智能、互动趣味的品牌形象。
太科幻了!这家顺德菜餐厅里全是机器人,炒菜送菜样样行
截至目前,Foodom机器人中餐厅旗舰店已投入46种机器人作为餐厅运营的核心设备,构成整套餐饮机器人体系,包括迎宾机器人、煎炸机器人、甜品机器人、汉堡机器人、调酒机器人、煲仔饭机器人、炒锅机器人、云轨系统以及地面送餐机器人等,这套设备在核心技术上均自主研发,并且能实现持续升级迭代。
恶心!记者卧底潍坊某工厂,曝光“风味炸鸡”加工黑幕!
车间主要设备为两台类似混凝土搅拌机的机器主要原料是塑料袋里散装的鸡骨肉没有任何标识生肉里混合这大量的血水也不经过清洗,直接丢进机器……有的工人连手套都不戴,更不用说口罩了……掉在地上的鸡肉,也被顺脚踢成堆最后扔进机器里工作间隙,工人进卫生间方便、抽烟回到车间不仅没有洗手,刚去卫生间...
年轻人不愿进后厨,这家公司开始在“餐饮智能设备”上疯狂开挂!
据technavio发布的《全球商业厨房炒菜机器人市场报告》显示,目前全球商业炒菜机器人市场已进入成长期,中国市场是增长最快的地区。而根据MarketResearchFuture发布的报告,机器人烹饪设备的市场规模在2022年~2026年间,全球预测将成长到1亿6.044万美元,预计将以19.48%的年复合成长率增长。