火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?
比如,怂火锅的外卖产品里,还有红葱油焖饭、虾滑肥牛面等面、饭套餐,价格与店内主打的火锅冒菜不相上下;传记潮发、八合里火锅等针对外卖,则推出了潮汕地区特色的牛肉炒粿条、炒牛河等产品,再搭配上一份紫菜牛肉丸汤,价格直逼40元。破解堂食焦虑,做快餐外卖是最优解?
便利店做外卖,快餐成了餐饮业的卷王之王
成立于2018年11月,以“便利店+餐饮”模式切入市场的逸刻EGO部分门店的餐饮业态区域占比高达50%,在售产品主要包括中式热餐、快餐、关东煮、炸品以及咖啡、烘焙等,还有现制的煎饼果子、面条,此外还有新鲜水果和现切水果,满足的也是消费者一日三餐、下午茶和夜宵等场景需求。在罗森、美宜佳、喜市多等便利店,我们也可...
我在乡镇创业做外卖,一年能赚40万
在江西某小镇做骑手的李海对乡镇外卖的发展并不全部看好,他和另一个骑手承包了整个镇上的外卖配送。在他看来,乡镇外卖短期内只能适配经济发展比较好、商业繁荣的小镇,偏远一点的乡镇暂时很难赶上这趟快车。旅游旺季一过,景区的外卖订单量不可避免地出现下滑趋势。为了最大限度的增加外卖订单量,李林翰把业务范围从...
中式快餐寻求规模化破局之道
当餐饮做到标准化以后,需要关注净利润,从选品开发,到生产、物流、配送、门店运营损耗管理等全流程降本增效。第三,选品结束后,需要匹配战略供应商,利用供应商的创新能力一起做创新。仓储物流方面需要做仓网布局、冷链运输等。然后到门店运营,需要用数字化方式提高运营效率、精简人员、加快出餐速度等,最后还要进行产销...
2024年下一个风口想做电商轻资产创业!开家百货外卖店能赚钱吗?
想赚钱一定要有超前思维,一堆人涌入的红海市场不要去做,人云亦云的项目没必要做,明年即时零售一定爆火,做同城电商,开家外卖店就能轻松赚钱!从2020年美团闪购、闪电仓出来之后,即时零售行业就以每年50%的增速扩张,预计到2025年将达到1.5万亿的市场,美团以一己之力拉起了又一个万亿市场,上一个还是快餐外...
低脂外卖午餐便当减脂
低脂外卖午餐便当减脂核心提示:低脂的外卖午餐便当在减脂期间可以适当食用,并且若选择得当,不仅不会影响减脂效果,还可以起到辅助减脂的作用(www.e993.com)2024年10月27日。但是需要注意避免长期、大量进食,否则可能会影响减脂的效果。低脂的外卖午餐便当在减脂期间可以适当食用,并且若选择得当,不仅不会影响减脂效果,还可以起到辅助减脂的作用。但是...
30平小店月入30万,大牌重仓的餐饮卫星店真的这么好赚?
美团外卖品牌卫星店项目负责人提到,目前大家对于行业内卷的关心,本质上是对于增长的焦虑。而对于很多品牌来说,卫星店可能是解决增长的好方法。例如,正餐品牌可以去做快餐的品类,小店可以根据情况延长营业的时长。品牌大店的服务和口碑带来了基础客源,在具有一定市场认知的基础上,卫星店让更多人打开手机操作一番就能享有...
餐企打造极致供应链,一切围绕场景和需求出发
餐企跟供应链密不可分,从创业者的角度来说,还是要坚持做自己专注的领域,把它做得更专业。当你把一件事做好,别人缺少这个板块的时候,他会来找你的。02.前端与后端合作共赢,是未来餐饮的必经之路刘政:紫光园是老字号,目前有180家直营店,全都在北京。紫光园这几年的布局,我们总结就是“三化、五马”。
煲仔饭,一门被低估的宝藏生意|米饭|腊肠|快餐|腊肉|腊味|锅饭|...
据了解,这款设备通过独特的电气控制系统、机械传动系统、骨架系统、食品输送系统、燃气补风系统等部分组成,设有三个关键操作位置:首先在起点放置生米和适量的水,接着在中间位置添加食材,通过炉体的真火将食材焖熟,最后在出餐口自动输送出来,完成整个烹饪过程,全程不需要人工干预调节火候,即便是没有厨师经验的小白都...
9.9元的价格战没有赢家,餐饮人在2024年寻找出路丨2024消费开局
2023年的餐饮行业,最忙碌的人,可能是二手设备回购商,“昨天收四家餐厅,今天又约了三家”“上半年报复性开店,下半年报复性回收”,短视频平台上,他们遍布全国各地,从早忙到晚,365天全年无休。过去一年,餐饮难做。食品饮料产业投资人陈小龙一直在关注餐饮,在跟餐饮企业聊天时,他注意到几个细节:2023年第四季度...