世界粮食日:关注粗粮,呵护健康
粗粮也可以与蔬菜、水果、豆类、坚果等搭配,以增加食物的多样性和营养价值。例如,在吃糙米饭时,可以搭配一份蔬菜沙拉和一些坚果,这样既能提供丰富的维生素和矿物质,又能增加饱腹感。注意烹饪方法粗粮的烹饪方法要适当,避免过度加工。煮杂粮饭时,可以加入适量的水,不要煮得过于软烂,以保留其膳食纤维和营养成分。
很多血栓是吃出来的!血栓最怕的7类食物,建议中老年人常吃!
中老年人不妨多吃点豆腐、豆浆、豆干等豆制品。这些食品不仅营养丰富,还能帮助你预防血栓哦!粗粮:守护心血管的“卫士”现在大家都提倡吃粗粮,其实粗粮也是预防血栓的好食物。粗粮富含膳食纤维,这种物质能和胆汁酸、胆固醇结合。这样一来,血液中的胆固醇含量就会降低,从而减少血栓的形成。建议中老年人把一部分精米白...
常吃豆类等植物蛋白,肾病恶化更快还是更慢?
豆类食物,如豆腐、豆浆、豆干、豆腐脑等富含大豆蛋白的植物性食物,以及其他植物性食物,各种蔬菜水果、坚果和种子类,全谷物粗粮如玉米、小米、燕麦、荞麦、莜麦等,不仅不应该禁止肾病患者食用,应当鼓励患者食用。来源:《柳叶刀》来源:AJKD来源:AJKD关于常见的几点误会,我也一并给大家澄清一下。1.大豆蛋白是植...
粗粮能“降血糖”是真的吗
粗粮是个大家族,在日常生活中常见的粗粮有3大类:全谷物类,包括稻米(糙米、紫米等)、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦和荞麦等;杂豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆和蚕豆等;薯类,包括马铃薯、甘薯(红薯、紫薯等)、山药、芋头和木薯等。简单来说,粗粮是除了精米、白面以外其他粮食的统称。细粮通常特指...
除了海鲜啤酒,这些蔬菜水果也要少吃!痛风患者一定要注意!
常见的粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麦片等;常见的细粮有精制大米、白面等。误区四:越久熬的汤越好南方医科大学南方医院营养科主治医师关阳2017年在健康时报刊文谈到,汤的营养和煲汤时间没关系,汤只要煲一会儿就已经有鲜味了。而且有研究发现,汤熬的时间越长,味道越鲜美,其中的核苷酸含量也越来越高。
粗粮吃不对,营养全白费!常见4大误区,千万要避免
多吃粗粮好,这话想必你听过很多遍了吧(www.e993.com)2024年10月19日。那么,到底什么是粗粮?相对于精粮(例如精白面粉)来说,加工过程更加简单,保留了更多营养成分的就叫做粗粮。粗粮不仅包括全谷物,也包括杂豆类和薯类。根据中国居民膳食指南2022版,推荐成年人每天摄入谷物类食物200~300g,其中包括全谷物和杂豆类50g~150g,薯类50~100g。...
主食别再只吃米饭面食了!草牧里建议您这几种优质豆千万别错过!
草牧里即食粗粮三色豆选用产自土耳其的鹰嘴豆、云南的白芸豆、湖北的红芸豆,精选高品质产地,做到从源头优选。豆子外部光滑饱满,口感软糯细腻,自带豆类的香气。开袋即食,美味方便草牧里即食粗粮三色豆是熟制后进行密封包装,可以让您随时随地畅享美味,解决豆类食品烹饪难题。
粗粮真能“降血糖”?烹饪不得法可能吃上“伪粗粮”
至于糖尿病患者,主食选择低GI食物只能起到部分作用,另外还需注意膳食结构,即主食跟肉蛋奶类、大豆制品、蔬菜类及油脂的合理搭配。混合食物的GI一般比单纯粗粮主食更低,其原因是混合后人体摄入的蛋白质、脂肪和膳食纤维的量,比纯粗粮更多。例如,米饭GI=83,而米饭+鱼的GI=37,米饭+猪肉炒芹菜的GI=57;馒头GI=88,而...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
要知道,馒头的GI是88,米饭的GI是80~90,就连荞麦馒头的GI也有67,青稞的GI值低到可以和红小豆、绿豆、芸豆等杂豆类(GI值为20~30)相提并论。2.富含抗性淀粉对于有减重需求的人群来说,青稞也是很适合的主食。一方面,由于大量β-葡聚糖的存在,不仅抑制了肠道对糖类、胆固醇等物质...
输卵管堵塞平常可以多吃什么有用?|桃仁|炎症|治疗|鸡血藤|益母草...
输卵管堵塞患者,应该多吃蔬菜水果和粗粮,蔬菜水果中含有多种维生素,可以提供能量、补充营养,并且促进肠蠕动,预防便秘;同时,粗粮中含有大量的维生素B和微量元素,丰富的植物蛋白和氨基酸,对人体有益。2、清淡饮食输卵管堵塞患者,应以清淡饮食为主,可以减少身体的负担,增强免疫力,预防疾病。避免辛辣油腻等刺激性饮食,可...