这5 种“健康食品”可能并不健康

虽然粗粮饼干的膳食纤维含量要比普通饼干高一点,但大多数粗粮饼干的粗粮含量并不多,主要配料是小麦粉、植物油、白砂糖,部分品牌的粗粮饼干脂肪含量很高。如果把这样的粗粮饼干当做主食来吃,不仅不能帮助平稳餐后血糖,还更容易长胖。选购粗粮饼干,一定要看好标签,选择配料表中粗粮排名靠前的,且脂肪和总热量相对较低的...

它是“夏天第一鲜”,遇见了抓紧吃!食用期很短,鲜嫩爆浆营养高,不...

青麦仁虽然模样一般,但它的营养价值却不容小觑,它含有大量的蛋白质、膳食纤维、叶绿素、淀粉酶、维生素和各种糖类等营养物质,具有润肠通便、健胃消食、补脾益气等功效,是营养价值非常高的绿色粗粮,适量常吃对身体好处多多。推荐美食:炒青麦仁1.先将青麦子的外皮搓掉,留下鲜嫩的青麦仁,然后再用清水多淘洗...

品读| 安黎:向麦子学习

麦子磨出的面粉,可以擀成面,可以蒸成馍,可以包成包子,可以烙成烙饼,被人称之为细粮。与细粮相对应的,则是玉米、高粱、大豆和谷子之类的粗粮。细粮与杂粮,是人给粮食贴出的标签,似乎含有主次贵贱的歧视于其中,却也不乏道出了饮食领域的某种实情。也就是说,至少在北半球食品的江湖上,麦子是领头的大哥。尽管粗粮...

主食只吃地瓜玉米这些粗粮,真的能减肥吗?

粗粮的范畴太大,真的不是吃地瓜玉米这么简单从广义上讲,除了精白米面,而且以提供复合碳水为主的粮食作都可以称之为粗粮,主要包括:1、各种米(小米大黄米高粱米黑米紫米糙米血糯米薏仁米玉米高粱米等);2、各种麦子以及其磨成的全麦面粉(小麦大麦荞麦莜麦燕麦黑麦藜麦等);3、各种淀粉豆类(红豆绿豆芸豆蚕豆鹰嘴...

产自海拔2000米墨江粗粮,营养美味!粗细搭配,身体不累

口感不好的膳食纤维都被去掉了,留下的精细的大米,口感软糯,但是满满的都是糖。每天一顿不作调整,血糖很容易就升上去了。现在,人们也越来越意识到粗粮的好处。粗粮中的膳食纤维含有更多的B族维生素、矿物质等,营养丰富。今天给大家介绍的这款粗粮,产自有着“稻作文化之乡”称号的云南。

山麦茶的功效与作用是什么,探究山麦茶的神奇功效与作用

5.抗氧化和抗衰老:山麦茶中的大麦多酚类化合物具有很强的小麦抗氧化作用,可以清除体内自由基,减缓细胞老化的生津过程(www.e993.com)2024年11月7日。同时,它还能够增加细胞活力,促进胶原蛋白的麦芽生成,保持皮肤的不饱和弹性和光泽。除了以上几个方面的脾胃功效和作用外,山麦茶还具有镇静和安神的健胃效果,对于缓解虑和失眠有一定的有什么帮助。

味蕾与身体的双重盛宴——2024临沂马拉松,这些美食不容错过!

煎饼多由粗粮制作,如麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等,含有丰富的膳食纤维和多种维生素,有助于促进肠胃蠕动,有益肠胃健康。沂蒙煎饼不仅仅是沂蒙山区的传统美食,更是一种文化符号和记忆。它承载着沂蒙人民对家乡的思念和对美好生活的向往。糁“糁”的风味独特,其口感醇厚,汤浓味美,具有浓郁的牛肉或羊肉香气。

1953年,全国城市计划供应粮食,看你所在城市,1个月每人多少斤?

如国家所供应的面粉不能满足其营业需要时,在大米、粗粮未实行统销前,他们可以从市场购买大米或粗粮。对粮商和面食等业现存的面粉和小麦,在实行计划供应时,一律加以登记,由粮食公司收购。中共中央于第二天即同意了这个报告。10月27日,北京市召开了市政府委员会和市协商委员会的联席会,通过了实行面粉计划供应的决议。

“秋天吃谷,胜似进补”,入秋建议多吃五谷杂粮,推荐7款杂粮饭

粗粮的营养价值也是很高的,粗粮是相对于精白大米、小麦面粉等细粮而言的,米和面中含有丰富蛋白质、糖类、矿物质、维生素等营养成分,但是这些营养成分大部分都存在稻子和麦子的表皮内,集中于胚芽周围,一些经过细加工的米面,其中所含的微量元素和维生素已经大大减少,所以只吃精米精面的人,越缺乏人体所需的微量元素和维生...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

科尔沁馅饼面坯选用优质小麦粉,馅心料以科尔沁黄牛肉为主,也有羊肉、猪肉、素馅等,面坯调制较软,并经几十分钟的饧面过程,制作成形后辅以干面将裹足了馅料的圆圆饼坯,用双手轻轻拍压,不破不溢,皮薄如纸,再用拿捏有度的手法将软软的饼坯放入锅中,两面煎至金黄色,质地酥软,满口留香。惊艳的口感,完美的造型,使...