想“苗条”吃粗粮!粗粮到底有多好?
黑的吃法有:黑米粥、黑米饭、黑米糊糊、黑米杂粮粥、黑米百合粥、黑米饭团等等。6、红薯红薯,又叫地瓜、番薯、甘储、甘薯、朱薯等,是我国北方重要的粮食农作物之一。红薯营养齐全,含有丰富的蛋白质、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。经常食用红薯,能阻止脂肪...
哪种粗杂粮升糖最慢?32种粗杂粮“升血糖能力”排行榜
主食定量,粗细搭配,粗粮占主食的1/3~1/2即可。因为粗粮质地粗糙,不易消化,吃多了容易胀气,对胃肠功能弱的老年人尤其不友好,所以不要只吃粗粮不吃细粮。最后提醒大家,粗粮也是高碳水食物,吃多了也会高升糖,所以要控制食用量。
这3种主食正在偷偷升高你的血糖,很多人还不知道
所以,在选择主食的食物,糖友可以用“粗细搭配”的方式,比如平时我们吃的白米饭中添加一些加工程度较低的粗粮杂豆混合,例如可以做成红豆饭、糙米饭、黑米饭、核桃花生饭等等,这样不仅有助提高膳食纤维含量,还能补充损失的矿物质,一举多得;糖友也可以选择淀粉类瓜果、薯类食物来代替主食,比如土豆、山药、玉米等就是不...
“细粮+ ?”,口感好又不易升糖的三大绝佳吃法
所以,建议粗粮与精细米面搭配,如黑米饭、玉米饭、八宝粥等都是不错的选择。用全麦粉做馒头。2、细粮+杂豆杂豆指除了大豆之外的红小豆、绿豆、芸豆、花豆、豌豆、蚕豆等。豆类与谷类一起食用,有一个好处是可以提高谷类蛋白质的利用率。由于豆类能补充谷类所缺乏的赖氨酸,所以谷类的营养价值得到提升。例如,可以...
粗粮很好,但这5种吃法反伤身!
做粗粮。??虽然都是谷物,但如果不加改变,用做精白米的方式来烹饪全谷物、杂豆,你很可能会得到一锅半生不熟、不能下咽的“粗粮饭”。正确吃法??前面也说了,全谷物口感粗糙,杂豆类不易熟,在烹调时就要注意调整烹调方式、善用厨房炊具来改善口感。
减肥怎么吃粗粮?吃对减肥,吃错增肥,千万别再乱吃了!
不同的粗粮,富含的营养素不同,不建议长期只吃一种或几种粗粮(www.e993.com)2024年7月11日。身体保证了营养均衡的摄入,基础代谢会更高,更不容易胖,而保证营养均衡摄入的一个最简单方法就是:吃杂!不要每天粗粮只吃蒸红薯、煮玉米了,适当做一些杂粮饭,比如南瓜+藜麦蒸成藜麦饭,玉米+黑米蒸成黑米饭,甚至3-4种食物混合,都是不错的选择。
粗粮细做健康美味
糙米:糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮饭、熬粥均可。取适量糙米熬30分钟左右,再与大米一起熬成粥,口感较好。习惯吃大米饭的人,可在大米中加入小米、黑米、糙米(需提前浸泡)等粗粮,做成“二米饭”、“三米饭”、“黑米饭”等;也可以在大米中加入红豆、扁豆、绿...
糖尿病人怕吃了血糖高?用这些方法,吃这类食物,这样吃,血糖越来越好!
虽然黑米属于粗粮,粗粮中的膳食纤维比较丰富,可以延缓对糖类和脂类的吸收,对血糖控制很有帮助,但只吃粗粮不吃细粮,会降低对蛋白质的吸收,同时阻碍部分矿物质的吸收,会导致相关营养素缺乏。另外,杂粮种类很多,每种的营养素都不同,建议大家换着吃。比如黑米升糖指数低,多吃一点,糙米稍高一点,就少吃一点。我们在...