东北农业大学孟祥晨教授等:长双歧杆菌婴儿亚种利用母乳低聚糖

岩藻糖基化的HMOs被转运进B.longumsubsp.infantis细胞后分解为L-岩藻糖,随后经一系列酶的作用,被转化为磷酸二羟丙酮和乳醛,磷酸二羟丙酮随后可以通过双歧支路进入中枢糖酵解途径,而乳醛在厌氧条件下通过氧化还原酶转化为1,2-PD。研究认为,1,2-PD或许可以作为B.longumsubsp.infantis代谢岩藻糖基化HMOs的标志物,...

《食品科学》:中国海洋大学牟海津教授、李东钰博士等:不同结构...

SusD蛋白、MFS转运蛋白,细胞外膜的褐藻胶裂解酶先将大分子褐藻胶降解为AOS,SusC/SusD蛋白复合物将AOS转运到细胞外膜和内膜间隙,在间隙处被酶解成不饱和单糖,随后不饱和单糖被MFS转运蛋白转移至细胞质,不饱和单糖在细胞质中经过一系列反应最终生成三磷酸甘油醛(G-3-P)和丙酮酸,G-3-P和丙酮酸最终进入微生物的三...

合成生物学中代谢的空间优化的自然策略

二羟丙酮合成酶接受五碳糖(xylulose-5-phosphate)并将其与一碳甲醛反应,产生三碳化合物二羟丙酮和甘油醛3-磷酸酯。过氧化物酶将有毒的过氧化氢转化为水和氧气。这三种酶的共同作用必须在过氧化物酶体内发生,而对它们的任何错误定位都会阻止该类菌在甲醇上的生长。存在甲醇时,AOX比其他过氧化物酶体酶更丰富...

《食品科学》:广西大学谢彩锋副教授等: 红糖生产过程美拉德反应有...

其中GO主要是由1-DG直接生成或先氧化裂变生成乙醇醛再继续反应生成,而MGO则主要由1-DG生成或由果糖产生的甘油醛和二羟基丙酮通过逆醛化裂解反应生成。2.25-羟甲基糠醛5-HMF是美拉德反应重要的中间产物,是氨基酸和还原糖在pH<7明发生羰氨缩合、环化、重排生成3-DG,再由3-DG脱水生成或糖类物质(主要是蔗糖、...

甲基乙二醛:一种新型的DNA甲基化上游调节因子

甲基乙二酮(MG)是一种高反应性的二羰基分子。在糖酵解癌症细胞中,MG主要由磷酸二羟丙酮和3-磷酸甘油醛沿糖酵化途径的自发转化形成。细胞MG浓度显著受乙二醛酶系统的解毒活性调节,乙二醛蛋白酶1(GLO1)是限速酶。代谢重编程和DNA超甲基化异常相互独立地在癌症中进行了广泛的研究。然而,迄今为止,糖酵解副产物可...

甘油二酯可有效减少脂肪摄入-甘油二酯人体脂肪代谢的关键因素

合成甘油三酯所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供(www.e993.com)2024年11月20日。其中甘油由糖酵解生成的磷酸二羟丙酮转化而成,脂肪酸由糖氧化分解生成的乙酰CoA合成。2.合成基本过程(1)甘油一酯途径:这是小肠粘膜细胞合成脂肪的途径,由甘油一酯和脂肪酸合成甘油三酯。(2)甘油二酯途径:肝细胞和脂肪细胞的合成途径。

科学家发现糖代谢关键酶调控胰岛素受体信号通路新机制

ALDOB是果糖1,6-二磷酸醛缩酶家族的成员,主要在小肠、肝脏、肾脏中表达,催化果糖1,6二磷酸(Fructose-1,6-bisphosphate,F1,6P)裂解生成3-磷酸甘油醛(Glyceraldehyde-3-phosphate,G3P)和二羟丙酮磷酸(Dihydroxyacetonephosphate,DHAP)。研究组前期研究发现,ALDOB通过与磷酸戊糖途径中限速酶葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(...

2024年郑州大学硕士研究生招生考试706临床医学综合考试大纲已发布

2.糖的无氧分解:糖酵解的反应过程:概念,反应过程及能量生成。糖酵解的调节:三个关键酶。糖酵解的生理意义。3.糖的有氧氧化:有氧氧化的反应过程:三个阶段,丙酮酸脱氢酶复合体的组成,三羧酸循环的过程及生理意义。有氧氧化生成的ATP。有氧氧化的调节:丙酮酸脱氢酶复合体及三羧酸循环中三个关键酶...

酵母菌厌氧发酵机制的教学探讨!你知道酵母发酵后产生的什么吗?

此时,酵母菌的代谢途径发生变化,由磷酸二羟丙酮作为氢受体,并在磷酸甘油脱氢酶的催化下生成磷酸甘油,磷酸甘油继续水解生成甘油,如图3所示。理论上,1分子葡萄糖可生成1分子甘油。然而,在甘油生产的整个代谢过程中并无ATP的积累,因此,酵母菌无法获得能量从而导致发酵终止,产物无法生成。为克服这种缺陷,可采取以下措施:...

中科素方BTS,科技守卫你的健康

二是可以保护心肌。心肌细胞对能量需求高,但能量转化能力极其有限。BTS作为一种被广泛研究的糖酵解中间产物,可生成更多的胞内NAD+,后者作为辅酶接受氢和电子,使3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸,而磷酸甘油酸激酶将1,3-二磷酸甘油酸酶解为3-磷酸甘油酸,生成ATP,从而增加心肌细胞...