降价50%!在济南正大量上市,很多人爱吃

10月7日,记者在济南一家农贸市场里看到,2两母蟹、3两公蟹等不同规格的大闸蟹已全面上市。有水产商户表示,大闸蟹集中上市时间恰逢国庆假期,销量非常好。有的商户一天能卖出百十斤。“母蟹个头偏小,满黄,蟹黄口感已经发硬,批发价40-60元一斤;公蟹蟹膏现在已经达到8成以上,批发价45-75元一斤。”市场商户夏先生...

福州蟹价大幅回落 梭子蟹已达“年度最低价”

金秋十月,吃蟹正好。相比上个月,福州市场上无论是大闸蟹还是海蟹,价格都出现大幅下降。8日,记者从福州多家商超了解到,100克母蟹、200克公蟹等不同规格的正品阳澄湖大闸蟹已全面上市。“地标认证的正品阳澄湖大闸蟹,100克母蟹16.9元一只,200克公蟹23.8元一只。中秋节期间,相同规格的普通大闸蟹(毛蟹)都比这贵。”...

“晚熟”的螃蟹爬上国庆档餐桌,今秋的第一只螃蟹你吃了吗?

“目前套餐只有母蟹,顾客提前咨询的时候,我们会建议他们十月中旬来吃,到时候公母搭配,而且味道更鲜美。”精品蟹保持高价,与去年同期价格差不多在一家超市水产区,品牌化的精品蟹依旧保持了较高的价格。透明的水箱里,螃蟹正在张牙舞爪,还有的精品螃蟹用绳子绑好,依次排列。3两左右的螃蟹44.9元一只,如果买四只则...

价格大跳水,赶紧吃蟹子喽~蟹膏饱满的二母蟹成青岛人餐桌宠儿!

对于近段时间梭子蟹价格的下降,国先生感受十分明显。“以大母蟹为例,一只重量大约在七八两左右,中秋节前价格在220元/斤左右,现在已经降到了120元/斤左右。”国先生说,“通常买大母蟹主要用来作为走亲访友的礼品,中秋节前送礼需求比较旺盛,虽然价格较高,但依然不乏消费者。”个头稍小的小二母蟹则受到众多市民的...

热闻|等了快一个月,梭子蟹竟比去年上涨50%!吃货急了商贩蒙了

“等到9月中旬后,其它品种的海鲜大量上市,以及湖蟹陆续上市后,消费者选择多了,鲜活梭子蟹的价格会稍微便宜一些。”产量减少,中秋大闸蟹价格要破百?临近中秋佳节,记者逛了圈湖蟹批发档口,询问三四家批发商后得到的市场预估是:今年中秋节前大闸蟹价格会比往年高,2.5两母蟹预计在75元/斤左右,...

中秋探访济南市场:梭子蟹仍占“C位” 山东本地蟹9月大量上市

“黄河口大闸蟹预计在9月中上旬大量上市，重量在2两-4两之间，各种规格的公蟹母蟹都有(www.e993.com)2024年11月16日。”东营市垦利区一家以养殖、生产、销售黄河口大闸蟹为主的公司销售人员告诉记者，目前他们公司养殖的黄河口大闸蟹销售情况为：8只装的2两母蟹售价约300元、2两半的母蟹售价约500元、3两的母蟹售价约700元，平均每只母蟹在30...

海量财经丨中秋市场提前探!梭子蟹仍占“C位” 北方大闸蟹9月上旬...

“黄河口大闸蟹预计在9月中上旬大量上市,重量在2两-4两之间,各种规格的公蟹母蟹都有。”东营市垦利区一家以养殖、生产、销售黄河口大闸蟹为主的公司销售人员告诉记者,目前他们公司养殖的黄河口大闸蟹销售情况为:8只装的2两母蟹售价约300元、2两半的母蟹售价约500元、3两的母蟹售价约700元,平均每只母蟹在30元-...

梭子蟹教科书,又到了一年一度吃梭子蟹盛宴,全国哪里的梭子蟹最好...

八九月份吃公蟹,十月以后吃母蟹最近八九月份就是吃大公蟹和小娘蟹的最佳时机,大公蟹腹部就是雪白的大白板,螃蟹个头会非常的大,往往都有到八九两重肉多膏少,或者是小娘蟹,肚脐变为三角形个头不大但是肉是又饱满又鲜甜,而且赶上运气好的时候还会有软黄或者是一部分硬黄,总的来说是想吃肉就吃大公蟹,想吃那...

“令人意想不到的中药”(六) | 深秋美食顶流竟然是一味中药?!

民间有“十月的蟹,脚肥肉嫩”的说法,农历九月吃母蟹,此时蟹黄凝固,鲜韧可口,农历十月吃公蟹,此时蟹膏黏糯,满口余香。蟹肥味香,鲜美诱人,螃蟹就是当之无愧的深秋美食顶流。螃蟹好吃人人知,但你知道螃蟹其实也是一味中药吗?中医认为,大闸蟹性寒味咸,归肝、胃经,具有清热解毒、舒筋益气、活血散结、通络补髓...

多地大闸蟹抢“鲜”上市,想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了

9月11日,北京水产商户张先生介绍,现在大闸蟹规格普遍较小,以江苏蟹居多,母蟹为主,规格主要在2两-2.5两之间,价格在15元/只-20元/只,“现在买主要是尝鲜。都说九雌十雄,想吃出滋味要等下个月。”张先生口中的“九雌十雄”是一句关于品蟹的俗语,指农历九月吃母蟹,届时蟹黄比较饱满;农历十月吃公蟹,届时...