买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人
老母猪肉:饲养时间长,所以瘦肉颜色比较深,多为深红色,而这就和牛肉的深红色很像,再加上老母猪肉口感又老又柴不容易炖烂,所以就有很多黑心商贩把老母猪肉当作牛肉卖。baike.pekerc看到这里大家明白了吧!别在听网上那帮胡诌八扯的人乱说了,买个猪肉还要分公母,真是滑稽可笑的无知表现。个人主页有一系列兰...
猪肉也能分“公母”?老屠夫教你这1招,真是涨知识
吃了一辈子猪肉,才知道猪肉也能分“公母”,真是涨知识!第一:闻气味这是咱们分辨猪肉最常用的方法,将肉块拿起来闻一闻,母猪肉是相对比较腥臭的,公猪肉的话腥味则会淡上许多。第二:看猪皮母猪肉的猪皮与公猪肉其实也存在差异,这都是一般人根本不知道的,母猪肉外皮颜色泛黄,而且显得又粗又厚;公猪肉外皮则...
街市搜策 | 猪肉也分公母!鉴别看3招,肉质紧致其味无穷!
一、看颜色,母猪肉的颜色较深和牛肉颜色产不多。二、看纹路,母猪肉肉质纹路比较粗糙。三,看弹性,母猪肉弹性较差肉质偏硬。吃了几十年的猪肉终于知道公猪肉和母猪肉的区别以后千万别买错了啦~原标题:《街市搜策|猪肉也分公母!鉴别看3招,肉质紧致其味无穷!》...
科普丨猪肉上的红章和蓝章是用来区分公母的?
开头提到的那位母亲,不仅把蓝章和红章搞错了,还把母猪肉的问题搞错了,她告诉儿子母猪肉里面含有对孩子不好的东西应该就是雌激素,雌激素有促进女性生殖器官发育,促进第二性征的发育,有些家长会认为女孩子吃多了母猪肉会导致性早熟。其实不然,雌激素常见的有雌二醇、雌酮和雌三醇,不论哪一种雌激素通过消化...
猪肉红章和蓝章是为了区分公母?很多人误解了,猪肉盖章另有内涵
(按表面)用手指轻轻按压,按过的地方会很快恢复,如果有凹痕或者恢复很慢,则说明是不新鲜的。综上所述,猪肉盖红章或者盖蓝章只是颜色不同而已,并不是为了区分公母,也不是区分品质。在正规渠道购买猪肉时,带有合格章的可以放心购买,同时也要自己辨别好坏,小心一点准没错。
看猪肉检疫章颜色能辨公母?商家:假的!
近日,一则关于“看猪肉检疫章能辨公母”的消息在朋友圈转发(www.e993.com)2024年10月3日。内容为:蓝色的印章代表公猪肉,红色的印章代表母猪肉,盖三角形红色章的猪肉需要高温处理,X型章代表销毁的猪肉……网友看了都表示涨知识了。实际情况如何?记者实地走访发现,该内容并不全属实,市场上的检疫章有蓝色和红色之分,高温处理和销毁的猪肉...
...颜色有不同含义?看猪肉检疫章能分辨公母?这个疯传的帖子,是假的!
章的颜色分公母:蓝色章代表母猪,红色章代表公猪解读:颜色的使用跟不同地区的不同规定和使用习惯有关系,无关公母“X”形检疫章:该猪肉是被禁止出售和食用的,是“问题”猪肉解读:这种章不允许在市民流通,代表猪肉存在疫病,正常情况下,消费者看不到这种章...
猪肉印章颜色代表公母? 福州市动物卫生监督所:无稽之谈
文章中提到印章的颜色代表公母东南网12月6日讯(本网记者揭晓经)买猪肉的时候不少人会留意到猪肉上盖着的印章,不过大多数人并不知道这些检疫章的具体含义。最近,一篇关于解释猪肉检疫章的帖文在网上疯传,《网络辟谣举报平台》记者向福州市动物卫生监督所求证获悉,该帖文中提到的部分内容并不正确。
“土猪肉”和“饲料猪肉”怎么区分?看20年杀猪匠怎么说!
四、猪肉气味无法区分土猪和饲料猪,只能区别猪只类别影响猪肉气味的因素较多,如公母、饲料组分、阉猪方式,一般种未阉割的公猪肉味道发骚,而老母猪肉和小猪肉也有所区别。一般品质好的猪肉是没有异常气味的,只有PSE猪肉或者黄膘肉才会有臭味,因此无法作为区别土猪和饲料猪的方法。
橙子分公母,吃错橙子如吃砒霜,爱吃橙子的亲们注意了
俗话说“高身橙,扁身柑,光身桔”换句话说,就是高身的橙子味道更甜美。其次,买橙子时用手掂一掂,沉甸甸橙子新鲜、水分多。再次是看颜色,橙皮光鲜的好吃。此外,听老人们说橙子分公母,母的好吃,公的不好吃。区分公母看橙子的不带把的那一端,如果有一个圈且中间有黑点便是公的。带圈的没有黑点的是母的。