暴增115%!发酵化妆品火了?

根据资料显示,早在上个世纪70年代,SK-II品牌就通过生物发酵,获得了一种半乳糖酵母样菌发酵产物滤液,并将其命名为Pitera。直到现在,该成分依然是SK-II神仙水的主打成分。另外,兰蔻小黑瓶、雅诗兰黛小棕瓶等大牌经典产品,核心成分也是二裂酵母发酵产物溶胞物。如今在中国市场,这类特定菌株发酵物已经成为热门成分。据...

《食品科学》:食品质量与安全北京市实验室吕莹副教授等:不同酵母...

与商业酵母菌对比,使用高效液相色谱法探究不同酵母菌对糖及有机酸的代谢能力,通过比容、质构测定等方法探究不同酵母菌对酸面团面包品质的影响,同时,结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术和感官评价,探究不同酵母菌对酸面团及面包风味的影响,以期筛选出发酵特性优良的酵母菌,为开发品质良好、...

酿酒、做面包、拿诺奖:神奇的酵母是如何影响你我生活的?

例如,国台酒进行四轮次发酵时,粟酒裂殖酵母、拜尔接合酵母、库德里亚兹毕赤酵母、酿酒酵母、乳酸菌率先大量繁殖,推动酿酒进行。进入窖池七天后,粟酒裂殖酵母则遥遥领先,发酵结束时,乳酸菌又成为唯一的优势物种。国台酒对于微生物的研究已经已经达到国内外领先水平。近些年,国台科技研发硕果累累,多项科技成果整体技术达...

膜法世家推出自研“酱香酵母”;溯华发布重组胶原蛋白新品

发酵产物是微生态护肤的主流原料之一。酵母能够合成多种生物活性物质且安全性高，利用优质酵母菌株来获取化妆品功效原料已成为行业重要方向之一，如当前应用较广的二裂酵母发酵产物、酵母菌发酵产物滤液等生物原料。一直以来，膜法世家都十分重视上游研发。截至目前，膜法世家已获47项核心专利、自主研发单品配方超1000项。与...

《食品科学》:上海理工大学杨昳津副研究员等:解脂耶氏酵母产赤藓...

不同的发酵方式对解脂耶氏酵母生产赤藓糖醇的最终产量有显著影响(表2),生产中主要应用分批补料发酵和反复分批发酵两种方式。在分批补料发酵中,不同菌种所产生的副产物种类与产量不同,这可能是导致赤藓糖醇产量差异的原因之一。分批发酵虽然具有操作简单的特点,但其生产赤藓糖醇的浓度普遍较低,所以要进行分批补料发...

上半年22款创新原料,抗老、洗护成“最大赢家”

该T12肽是含有酵母菌发酵产物滤液和麦芽糊精,目前兰蔻品牌含有该成分的独家使用权,直至2025年12月31日(www.e993.com)2024年10月30日。由此可见,欧莱雅集团继玻色因(为欧莱雅集团最早拥有其专利成分)、A醇之后,肽类成分为日后关注的一大方向,来深入抗老领域的技术的壁垒。2.深研细胞衰老,资生堂推出2款特色植物成分...

又有宝宝霜偷加药物!2023年9-12月食品、化妆品抽检资讯_腾讯新闻

标称广东凯鑫医药生物科技有限公司生产的标示批号为KX230519E01,规格为18g×16袋的纤凯姿芍药养肤草本膜,菌落总数为1.5×10??CFU/g,霉菌和酵母菌总数为2.9×10??CFU/g,不符合国家标准规定(分别为≤1000CFU/g,≤100CFU/g)。荟妍丽芦荟芍药海藻面膜...

认识“网红”成分——二裂酵母发酵产物溶胞物

在化妆品成分表中出现的各种发酵产物滤液、发酵产物溶胞物、发酵产物提取物大多属于益生素。半乳糖酵母样菌发酵产物滤液和二裂酵母发酵产物溶胞物也是益生素的一种。合理、安全使用是关键二裂酵母发酵产物溶胞物的生产过程复杂。首先要在多种双歧杆菌中挑选合适的菌株,将其放入营养液中大量繁殖,进而得到发酵产物...

裂殖酵母和二裂酵母的区别是什么 它来拯救大干皮!

裂殖酵母和二裂酵母的区别是什么？先说说你们比较熟悉的二裂酵母吧，它就是一种双歧杆菌，是由活性菌细胞分解后得到的，它含有滋养细胞的维他命、矿物质和氨基酸，能够渗透肌肤屏障。因此很多护肤品中都会添加二裂酵母发酵产物溶胞物，它能加强角质层的代谢，抑制脂质的过氧化，让其具有美白、抗衰老的功能，比如我们...

活酵母的骗局 你不会现在才知道吧?

它的酵母搭配也挺有看点——酵母菌发酵产物滤液+二裂酵母+米酒酵母提取物~且在成分表中排名都不低~还有茶叶提取物在抗氧化上打配合~对于想维稳、抗初老的年轻肌来说很不错。保湿上还配备了华熙生物的4D玻尿酸~性价比很高~除了上述跟酵母菌相关的提取物成分,莉耶还想专门来说一下特殊的“酵母”——二裂酵母。