沪鑫餐饮供应链虹口蔬菜供应公司优化采购与仓储,保障蔬菜新鲜

像沪鑫餐饮供应链就结合历史销售数据、食堂和餐厅的预订信息以及季节因素,对蔬菜的需求进行准确预测。这有效地避免了库存积压和缺货现象的发生,确保了蔬菜的供应既充足又不过剩。定期盘点也是虹口蔬菜供应公司仓储管理的重要环节。在盛夏,蔬菜更容易腐坏,因此及时的盘点尤为关键。工作人员认真检查每一批蔬菜的状况,对于过...

脑洞大开,五大2024秋冬餐饮趋势爆品盘点

永和大王推出鲜牛肉豆花锅,将品牌招牌单品现磨豆花和鲜切牛肉强强结合,打出“全程鲜送不冷冻”、“小锅热出”的卖点,不断提升产品品质;西贝旗下副品牌西贝小牛焖饭和拌面依托西贝原有供应链,使用西贝精选牛肉,打造牛肉焖饭系列。图片来源:永和大王图片来源:职业餐饮网除了餐企上新牛肉菜品,随着牛肉价格的“稳定走...

9月餐饮供应链月报:农业农村部多举措提振肉牛产业,小龙虾回暖

8月22日，根据中国物流与采购联合会食材供应链分会测算，今年上半年我国食材消费规模为4.88万亿元，同比增长7.86%；其中零售食材消费规模为3.83万亿元，餐饮食材消费规模为1.05万亿元。热门供应链企业推介：智能化设备企业近两年餐饮行业内卷激烈，优质且稳定的供应链变得尤为重要。鉴于此，餐饮供应链指南月报每期...

上海餐饮企业家精英会第一届第一次会员会议圆满召开

红餐网消息,1月23日,上海市餐饮烹饪行业协会&餐饮企业家精英会(下文简称上海餐饮企业家精英会)第一届第一次会员会议在上海红子鸡凤凰楼召开。据了解,上海餐饮企业家精英会的成立,旨在为更好凝集和发挥上海餐饮业企业家的睿智和才能,繁荣上海餐饮市场,打造“具有世界影响力的国际美食之都”。此次大会汇集了近百名...

今年这个赛道最火?年度供应链大事件盘点|作别2023

·食材供应链迎近两年最大额融资：乐禾宣布已完成数亿元F轮。乐禾起步于2006年，总部位于广州，法人程允锋，自成立后，乐禾一直专注于B2B食材供应链服务。经过17年的发展，如今已成为一家以B2B食材供应服务为核心，净菜加工、冷链物流、餐饮管理、中央厨房、食品科技产业园、现代农业食品科技产业园等在内的多产业布局的...

春节招聘不打烊!第一波岗位推荐来了,最高月薪20000元

“春节招聘不打烊”精选闵行各街镇莘庄工业区推荐的优质岗位本期岗位上海聚籍贸易有限公司跨境电商运营招聘人数:1—2人薪资待遇:7000—15000元/月工作时间:做五休二工作地点:闵行区盘阳路59弄12号楼任职要求:熟悉阿里巴巴/亚马逊的运营和推广(www.e993.com)2024年11月23日。

大量岗位!长春60家企业招聘!

长春60家企业招聘!天合富奥汽车安全系统(长春)有限公司1.方向盘缝制操作工:五险一金、十三薪、年终奖、年假、节假日福利、年度体检、工作餐、专业培训等。初中/技校/中专及以上学历;在读技校/中专/大专学生可来实习,毕业前按学校要求签实习合同,毕业后签劳动合同;良好的沟通能力,有团队合作精神,工作细致,有责任...

上海市市场监督管理局2024年第28期省级食品安全抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:本次抽检信息涉及6大类食品,包括:蛋制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、肉制品、乳制品和饮料。抽检样品共计988批次,其中合格983批次、不合格5批次。不合格样品为淀粉及淀粉制品4批次(不合格项目:二氧化硫残...

2023年度盘点:消失的十大消费品牌

分别为10家和32家，主打90/95后新消费人群的茶饮和咖啡无疑仍是餐饮行业最火热赛道（独角兽企业如喜茶、蜜雪冰城、书亦烧仙草等，未来独角兽更有沪上阿姨、挪瓦咖啡Nowwa、霸王茶姬等），地方特色连锁化（马记永、陈香贵、霸蛮、夸父炸串），餐饮供应链的发展也比较喜人（蜀海供应链、鼎味泰等）。

消失的十大消费品牌|2023年度盘点

2023年,*复苏的餐饮行业孕育了最多的独角兽和未来独角兽,分别为10家和32家,主打90/95后新消费人群的茶饮和咖啡无疑仍是餐饮行业最火热赛道(独角兽企业如喜茶、蜜雪冰城、书亦烧仙草等,未来独角兽更有沪上阿姨、挪瓦咖啡Nowwa、霸王茶姬等),地方特色连锁化(马记永、陈香贵、霸蛮、夸父炸串),餐饮供应链的发展也比较...