梁山县寿张集镇举行2024年“春风行动”现场招聘会
招聘会现场大众网见习记者徐兴冕通讯员井洋洋济宁报道2月26日上午10点,济宁市梁山县寿张集镇举行2024年“春风行动”现场招聘会,本次招聘会涵盖酒曲酿造、生物科技、纺织业、机械制造等多个行业,提供了300多个就业岗位。据悉,此次招聘会不仅为广大求职者提供一个与优秀企业面对面交流的机会,同时也为企业搭建...
总要来趟河南吧!闻一闻创新的味道_河南要闻_河南省人民政府门户网站
“这些历经数十年岁月的老窖中,孕育了独特的微生物群落,所产酒曲对白酒的风味、品质和产量至关重要。”中原食品实验室科研助理高增明告诉记者,酿酒工程团队结合现代生物技术手段对菌种进行改良,进一步提升功能菌株的发酵性能和稳定性,“截至目前,我们已成功筛选出近300株专利菌株。”“好粮酿好酒”,工程团队的另一研...
曲为酒之骨,好“曲”酿叙府——鑫盛生物科技有限公司
他的微生物研发技术和酿酒经验,为公司的酒曲生产提供了强有力的技术支持。他的理念和态度,引领着鑫盛生物科技在酒曲生产领域一次又一次地突破创新,达到了一个又一个的高峰。正所谓曲为酒之骨,好“曲”酿叙府,作为一家不断进取的民营企业,鑫盛生物科技有限公司始终坚持以创新驱动发展,以质量赢得市场。公司将继续致...
广东圣揭生物医学科技有限公司创始人何美林
2016年3月,何美林创办了广东圣揭生物医学科技有限公司,专业从事医学、食品、植物项目的研发,旨在将现代生物技术与传统中医理论相结合,开创属于自己的科技创新促进社会发展的健康之路,生产出利于百姓健康的好产品。广东圣揭生物医学科技有限公司携手多家科研机构共同合作,四年多来取得了多项有突破性科研成果,以圣揭植物饮...
安琪酵母参股成立生物科技公司,注册资本2000万元
安琪酵母成立于1998年3月25日,注册资本为8.33亿元,法定代表人为熊涛,经营范围包含食品加工用酵母及酵母类制品、酒曲、调味品、饮料、保健食品、食品添加剂、食品生产销售等。该公司大股东为湖北安琪生物集团有限公司,持股39.56%,且后者由宜昌市人民政府国有资产监督管理委员会持股100%。该公司有23家对外投资企业...
华熙生物等企业战略布局合成生物,让生物科技“卷起来”
国内比较有名的合成生物学企业Bluepha蓝晶生物,代表性产品是PHA(聚羟基脂肪酸酯,一种由微生物产生的塑料)(www.e993.com)2024年11月19日。除此以外,国内也有做高价值生物活性物质的公司,比如老牌生物科技大厂华熙生物,之前就通过第二代生物技术定向发酵法生产很多生物活性物,如透明质酸、麦角硫因、依克多因、GABA氨基丁酸等产品,目前正在...
酿酒原料-酒曲及微生物群有哪些?
酒曲巾含有丰富的微生物,如霉菌、细菌、酵母菌、乳酸菌等,霉菌中有曲霉菌、根霉菌、毛霉菌等有益的菌种,同时,酒曲还含有丰富的培养基成分,是提供酿酒用各种酶的载体。酒曲大致分为5类,即:大曲、小曲、曲饼、红曲、麸曲。大曲中含有的微生物品种丰富,除含有促进生产的主力酵母菌及霉菌以外,还含有大量的能够产生微...
我国白酒行业首个酿造微生物菌种资源库落户茅台
我国白酒行业首个酿造微生物菌种资源库落户茅台由中科院菌种保藏中心、天津科大、茅台集团共同承担的科研课题———茅台酒曲太空诱变育种研究取得了阶段性成果。近日,该项成果在茅台集团发布。茅台集团董事长、总工程师季克良在庆祝会上说,2003年10月15日,我国首次载人航天“神舟”五号飞船遨游太空时,国酒茅台的3大...
中国农业大学食品学院韩北忠教授团队在食品领域顶级期刊发表封面...
核心提示:9月28日,中国农业大学食品科学与营养工程学院韩北忠教授研究团队在食品领域顶级期刊《食品科学与食品安全综述》(ComprehensiveReviewsinFoodScienceandFoodSafety)发表题为“综合多组学方法了解混合发酵剂——酒曲中微生物的组装”的封面综述文章,系统论述了中国酒曲微生物组组装机制、研究现状及发展方向。
开化六大企业亮出“镇店之宝” ,邀您买买买!
浙江森古生物科技有限公司浙江森古生物科技有限公司成立于2010年,是一家集铁皮石斛野生品种选育,仿野生栽培,石斛产品加工销售等于一体的高科技农业企业。为使珍惜濒危的“人间仙草”得到有效保护,也让更多的人群能享用到纯正的野生铁皮石斛,森古公司科研团队联合浙江大学、浙江农林大学专家、教授,在钱江源森林公园采集到...