食盐加碘是国际公认的碘缺乏病防治策略
二是一些因素加剧了碘化钾的分解丢失,如南方湿热气候、食盐包装密闭性不好、物流缓慢以及居民使用食盐后不注意密封,碘化钾很快被潮解氧化成碘分子而升华,短时间内碘离子大量丢失,尤其是到村一级村民食用时,盐中所强化的碘已大部分丢失。为此,湖北省防疫站进行了大面积防治效果对比观察,发现由于碘酸钾特殊的稳定性,有...
全国碘缺乏病日 | 食盐加碘防疾病,平衡营养健康行
碘是机体必需的微量元素之一,主要储存在甲状腺,其他如唾液腺、乳腺、胃粘膜等也有存在,是合成机体甲状腺激素的原料。但人体并不能合成碘,必须从膳食环境中获得,如饮食、饮水等。二、碘的作用1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。2.甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官...
防治碘缺乏病日︱碘缺乏病可以预防,食盐加碘的这些常识要知道
2024年5月15日是我国第三十一届“防治碘缺乏病日”,本届宣传活动的主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。记者从哈尔滨市疾控中心了解到,碘缺乏病是由于环境缺碘导致的地方病,系指胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一系列病症。它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、早产、死胎...
挑选食盐时,是加碘的好还是无碘的好,了解以后就别再买错了
加碘盐是指在食盐中添加一定量的碘元素,而无碘盐则不含有碘元素。碘元素是人体必需的微量元素之一,对于维持人体正常的生理功能至关重要。然而,不同地区、不同人群对碘的需求量是不同的。在某些地区,由于水土中的碘含量较低,人们饮食中摄入的碘不足,这种情况下选择加碘盐是有益的。而在其他地区,人们饮食中已经摄...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
1979年,国务院批准了《食盐加碘防治地方性甲状腺肿暂行办法》,规定“食盐加碘的比例以五万分之一至二万分之一为宜”,为全国各地防治碘缺乏病指明了方向。到1989年,全国范围内的地甲病患者从3500万减少到了765万人。1993年9月国务院召开了“中国2000年消除碘缺乏病动员会”,会上提出:为提高人们对防治碘缺乏病的...
这“碘”知识,您了解吗?扬州为低碘地区,仍需要食盐补碘
每个年龄段每日需要的碘摄入量一样吗?刘慧介绍,其实,每个年龄段的碘每日摄入量也是不同的(www.e993.com)2024年10月18日。小于6岁的建议摄入90ug/l;6—12岁建议摄入120ug/天;12岁以上建议摄入150ug/天,孕妇及哺乳期建议摄入250ug/天。如何科学补充碘?她介绍,加碘盐是最经济最直接的方式。我国1996年开始全民食盐加碘,标准为20—30mg/kg,...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。碘缺乏病曾在我国大部分地区流行,是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题。国家疾控局近日发布的通知指出,通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
无碘盐一般会在外包装上标注“未加碘”字样,同时在营养成分表中看不到碘的成分。超市里销售的食盐,无论价格高低,其主要成分都是氯化钠,河北省销售的碘盐碘含量标准均为18-33毫克/千克,一般凉拌盐含碘量较低,低钠盐适合有心血管疾病、不宜摄入过多钠的人群。因此,市民可以根据自身情况选择。“碘缺乏病是...
健康半月谈丨生活加点“碘” 健康多一点
在水碘含量低于10微克/升的地区,即碘缺乏地区,推广使用加碘食盐。在水碘含量介于10~100微克/升的地区,即适碘地区,加碘食盐与未加碘食盐同时销售,这些地区的居民可以根据当地实际情况和个人健康状况决定是否使用加碘食盐。“除此之外,对于甲状腺疾病患者等不宜食用碘盐的特定人群,各地均设有未加碘食盐经销店,为民众...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定,“因治疗疾病,不宜食用碘盐的,应当持当地县级人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具的证明,到当地人民政府盐业主管机构指定的单位购买非碘盐。”无医嘱请勿购买无碘盐食用。两个吃盐误区可能带来健康隐患“吃碘盐会引发甲状腺疾病,这是一个误区。”安徽医科大学第二附属医院内...