你疯了吗?敢和东北人比大小
绿棒一般是泛指所有600ml,12°左右的啤酒。但是!如果你是640ml的啤酒,就有了一个新的称呼,叫“大绿棒”!就是老舅在《野狼disco》里唱的那个,“左手一瓶大绿棒,右手霹雳手套”。这就是东北对大的追求,连容量规格都很严谨。而这种「主动追求大,主动创造大」的结果也显而易见——还真就啥也不怕...
吉林取景!《雪迷宫》好浓的东北味儿!
泛指做事不麻利,说话不利落。例:这人不会处事,嘎哈都吭哧瘪肚的。东北话摸底测试扬了二正形容做事不认真,态度不端正、三心二意。例:仔细着点,别扬了二正的!东北话摸底测试一嘎达东北人的“计量单位”,一块、一截、一小段……卖萌说法是一丢丢。咳咳,吉吉杯第一届东北话测试题“匆忙”结束~感兴...
焦雄屏:王家卫的上海镜花水月——《繁花》
这期间也不乏南北冲突,从张爱玲参与编剧的“南北”电影系列,“北”多泛指上海人,虽然是东北人刘恩甲扮演“北”的代表,但那个西装领结、手不离雪茄的派头,还是依据上海商人为形象。细数香港七十年来的名人,相当高的比例是上海人,他们在各行各业的贡献,也一定程度地带领了香港的现代化。(本文作者焦雄屏为电影...
【探寻边城好味】咸菜“开会”,下饭的嘞!
东北满族人的先民靺鞨人就开始种植黄豆制作酱《新唐书·渤海传》记录了满族祖先种植大豆制作大酱的历史《金史》中也记载女真人“以豆为酱,制作豆酱,以蒜、芥末、醋加菜中调味,并以蜜代糖制甜食”图源:明水县妇女联合会东北人的饮食离不开大酱美食界有种说法:给东北人一碗大酱,他们能蘸遍全世界...
“老铁”和“云云”共同的心头爱,一起看看这些“下饭神器”→
东北一代代人的记忆,一代代人的童年作为另一种东北餐桌上日常必备的食物之一大酱一直润物细无声地照顾着每个东北人的味蕾与肠胃它已作为一种文化符号或基因深深地刻在东北人的餐饮习惯里图源:“悠游吉林”微信公众号早在隋唐时期东北满族人的先民靺鞨人...
咸菜“开会”,下饭的嘞!
东北一代代人的记忆,一代代人的童年作为另一种东北餐桌上日常必备的食物之一大酱一直润物细无声地照顾着每个东北人的味蕾与肠胃它已作为一种文化符号或基因深深地刻在东北人的餐饮习惯里图源:“悠游吉林”微信公众号早在隋唐时期东北满族人的先民靺鞨人...
...为何称为“八闽大地”?来甘肃吧,看遍全国美景!100万东北人...
“七闽”曾被用来泛指福建一带地区。如,北宋年间,福州人蔡伯唏四岁能诗,举神童,宋真宗赵恒赠其《赐蔡伯唏》诗大加赞扬,首句云“七闽山水多灵秀”,高度概括了福建山清水秀,地灵人杰,成为传诵千古的名句。大文豪苏东坡在《送张职方吉甫赴闽漕六和寺中作》一诗中说:“空使吴儿怨不留,青山漫漫七闽路。”...
丑得妈都不认识,才是东北人对一条鱼的最高夸赞
东北人管鲫鱼叫鲫(方言,音jǐ)瓜子,四两半斤的鲫瓜子,不老不嫩,肉质刚好,做成酥鲫鱼、红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤。而巴掌大小的鲫瓜子,最好直接裹上鸡蛋面糊,炸至酥脆,连肉带刺一起吃,省得挑刺麻烦。干炸鲫鱼|豆果美食网网友我是太胖了的小明鲢鱼汤
东西南北过大年之东北人在淮安 忘不掉的大秧歌,少不了的那一口
东北泛指黑龙江、吉林、辽宁三省,郝歌来自最北边的省份——黑龙江省哈尔滨市。童年、青春的记忆总是深藏着美好,即使在外漂泊多年,记忆里的味道也永远最甜。郝歌今年46岁,在淮安居住已经20多年了,每年春节,家乡的年味总是萦绕在他的脑海中,回荡在思念里。“想看扭大秧歌,想吃粘豆包...”冰天...
探访北疆①|乌鲁木齐:遇见相隔百年的两群东北人
如果说前面满洲人建城是第一群东北人的故事,那么下一个地点就是第二群东北人的故事了。从二道桥地区沿着阿巴线一直往北走,新疆博物馆对面就是乌鲁木齐最繁华的室内步行街——美美友好购物中心,在购物中心东门斜对面,有一片居民区叫做明园。明园最早是乾隆年间乌鲁木齐都统明亮修建的私家园林,当时取名叫“明慧园”。