蒸馒头时,最忌只放酵母!多加这2样,馒头又大又软,太香了!

第六步:蒸锅中放入适量冷水,把蒸格上垫上一层纱布后,再把馒头全部放入纱布上,然后把锅盖盖住,将馒头再次发酵20分钟后,接着开大火,将馒头蒸15分钟即可关火,最后再把馒头焖10分钟即可起锅食用。老胡有话说:1、蒸馒头时,大家一定要记得加少许食盐和小苏打,食盐可以增加面的韧性,使馒头蒸的更软更蓬松,而...

冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素?大可不必担心恐慌

但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的，或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染，的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题，而不是冰箱冷冻的问题”。深圳卫健委官微也于今日发出公开辟谣格外强调：黄曲霉的适宜生长温度是12℃~42℃在0℃以下不！能！产！毒！事实上...

石磨富硒面粉,蒸馒头松软筋道…通州科技小院种出“小时候的味道”

“买回来蒸了馒头,咬一口松软筋道,一下子就想起了小时候熟悉的味道。这种面粉不像市面上卖的那么白,看配料表也没有添加剂,家里人吃了都说不错。”刘赫说。刘赫下单的富硒面粉,来自潞城集体林场科技小院今年丰收的300亩富硒小麦。自去年10月开始播种,到今年6月收获,中国农业大学的3名指导老师、2名研究生驻扎...

女子第一次蒸馒头翻车了

00:15男子住酒店遇到“滑盖床”网友:自己可以掉,手机里的美女不可以00:19狗狗看到许久未见的主人,一开始夹尾巴,后边直接摇成直升机00:17两男生晒出剪发前vs剪发后,剪发后秒变学霸00:13两个月大的宝宝哭闹,姥爷在旁边给他说道理,姥爷:你想说什么你说吧,宝宝:我倒是想说说不出来啊...

“冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素”上热搜,网友不淡定了→

如果新鲜的馒头没有吃完,密封放在冰箱冷藏室两三天,一般是没有问题的。如果需要长时间存放,应该放入冷冻室。面食放冰箱冷冻好还是冷藏好专家介绍,面食之类的淀粉食物在室温下可以保持一两天。如果放在冰箱冷藏室保存,会出现淀粉回生老化的现象,存放时间越长,面食就越硬。比如新出锅的包子皮软、筋道,从冰箱冷藏室...

天冷发面蒸馒头有妙招,蒸出来的馒头蓬松柔软,个个白白胖胖!

适合女性的养生锻炼普拉提,每天20分钟,紧致身材广告兴趣岛-塑型美体普拉提课了解详情465|02:19不知道吃什么?就试试这个水扯面,爽滑劲道,好吃又简单2024-10-281363|01:24烫面饼,烫面葱花饼,学会这样做,柔软又多层,放凉了也不硬2024-10-175712|01:46早餐鸡蛋饼懒人做法,3分钟就出锅,不揉面不擀...

蒸馒头需要多少分钟?掌握好这几点,馒头蓬松柔软,白白胖胖

不用蒸不加水,教你做酸奶小馒头,比例清晰微甜松软,孩子超爱吃2024-09-222090|03:10蛋炒饭应该是先炒饭还是先炒蛋?大智若菜教你们炒黄金葱油蛋炒饭2024-09-3000:38惊呆了,闺蜜竟然背着我偷偷玩这个!广告9377游戏了解详情6468|02:09梅干菜肉包像我这样做,个个蓬松暄软,皮薄大馅,比早餐店的好吃...

阳光vs山猫前瞻:阳光争二难度颇大,血拼山猫不蒸馒头争口气

在常规赛还剩最后2轮的情况下,阳光落后山猫2个胜场,本场比赛阳光只有击败山猫才有机会继续争夺第2名,而山猫赢球就将锁定第2名,哪怕本场比赛输球,末轮击败联盟垫底的火花一样可以拿到第2名。对阳光来说,哪怕争夺第2名难度极大,本场比赛主场作战也没有放弃的理由。

常常吃酵母蒸的馒头,会不会危害健康?建议主动来了解下

实际上，酵母菌在遇到60°C以上的高温时就会失去活性，无法继续生存。而我们蒸馒头时的温度高达100°C，远超过酵母菌的生存极限。因此，当馒头被蒸熟后，里面的酵母菌已经全部被杀死，不可能再产生二氧化碳或其他气体。所以，新鲜出炉的酵母馒头是安全可食的，大家可以放心享用。对于糖尿病患者来说，他们可能会担心食用...