夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好
3、焯水的羊排放入砂锅,加足量开水,加姜片、白芷,大火烧开,转小火炖煮一个半小时。4、炖煮完一个半小时后,开盖调味,加适量盐,少量胡椒粉,加入枸杞,再焖煮两分钟即可关火。出锅前加入香菜,就可以享用啦!5、清炖羊汤要的是原汁原味的感觉,所以不要放乱七八糟的香料,比如八角桂皮香叶之类。也不要放乱七...
羊排炖萝卜的家常做法, 汤鲜味浓, 羊肉软烂, 连萝卜都非常好吃
5、炖煮:加入没过食材的开水,大火烧开、转小火,慢炖50分钟。这一步需要掌握火候,以免汤汁过于浓稠或者过于稀薄。6、加入萝卜:挑出香料,加入白萝卜和胡萝卜,炖至满意的软烂程度。这一步可以根据个人口味调整炖煮时间,让萝卜更加入味。7、收汁:大火收汁、出锅前撒上蒜叶即可。这一步可以让汤汁更加浓稠,同时...
“冬天进补,开春打虎”,御寒C位非它莫属,2种做法暖胃暖身
3.白萝卜削皮,切大块;4.羊排和凉水入锅,大火煮,边煮边撇去浮沫,这个过程大约持续3分钟;沫子撇净后放盐,盖盖子,高压焖煮20分钟;5.泄压,放萝卜块,再高压焖煮20分钟,起锅撒小葱末。苹果私房话1.羊排撇掉浮沫,原汤味道更香浓;2.白萝卜切大块,后放,高压焖煮,既能释放鲜味,又能吸收部...
羊肉配“它”,炖出舌尖上的享受,驱寒滋补还不带膻味
5、用压力锅小火慢炖,一个小时后,等羊排软烂,再加入少量的盐调味,继续炖五分钟,撒上香菜就可以出锅了。这冬季里必备的一道美食,大家可一定不能错过呀,吃完之后再也不会怕冷了,女生更是要多吃!
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
3.待羊肉炖至七八分熟时,加入白萝卜块,继续慢炖30分钟。加入适量盐和胡椒粉调味,即可出锅,出锅后加点香菜碎和葱花。这道羊肉炖萝卜不仅具有浓厚的汤汁,还能使羊肉的鲜美味道融入到萝卜的清甜中,既温暖了胃,又为身体提供了充足的能量。推荐食谱二:羊肉饺子...
大雪节气将至,记得吃5道御寒菜,御寒保暖又解馋,温暖度寒冬!
2,砂锅里放入清水,倒入羊排加入葱姜,大火烧开,撇去浮沫,小火慢炖约1小时,加入胡萝卜和青萝卜再炖15分钟,汤浓发白,加入盐和鸡精调味,关火即成(www.e993.com)2024年9月18日。四:羊肉手抓饭羊肉手抓饭的做法:食材:大米,胡萝卜,羊肉,大蒜,盐,孜然粉,花生油。1,大米洗净浸泡大约1小时,胡萝卜切丁,羊肉切丁备用,把锅里放入花生油,入...
润肺去燥的简易版家庭美食推荐→
4、下入萝卜丝,加少许盐,胡椒粉调味,继续煮3分钟左右,萝卜丝煮断生即可。萝卜炖羊排用料:羊排500克、白萝卜200克、姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克做法:1.羊排洗净切块,用清水泡净血水;萝卜去皮洗净切块备用;2.锅中加入清水,倒入羊排,烧沸后打去浮沫;...
“小雪要多补,更壮身子骨”,今日小雪,推荐3道热乎菜,进补暖身
1,清炖羊排需要准备的食材:羊排,少许羊腿骨把羊排剁成段,羊腿骨也剁成大块,凉水下锅进行焯水,大火烧开,撇净浮沫,下入姜片,再找一些洋葱、胡萝卜、芹菜和香菜的边角料,切一切一起下锅,煮8分钟,目的是提鲜去膻味,效果非常棒。然后把蔬菜挑出去不要,羊排和羊腿肉捞出来洗净,倒入陶瓷炖锅里,倒入没过食材的...
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3,这时候,再把重新准备的姜片、切成片或段的胡萝卜、芹菜、洋葱、香菜下锅同煮10分钟,再次提鲜去腥。关火,把羊排单独挑出来,用热水洗净打开网易新闻查看精彩图片4,准备炖肉用的调味料:生姜6片,白芷1片,花椒1小撮,白胡椒20粒左右,都装入调料包里,扎紧口待用...
冬季适合吃什么?推荐4种应季菜,营养鲜美不贵,常吃润燥强免疫
准备羊排、白萝卜、枸杞、红枣、葱、姜、食盐、料酒。1、羊排剁成块,放入清水中浸泡2个小时,中间换2次水,颜色发白后捞出冲洗干净备用。锅里加入清水,放入葱段、姜片、料酒、花椒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出备用。2、锅里加入足够多的清水,放入焯过水的羊排,加入葱段、姜片和一小撮花椒,大火煮开后小火炖...