32款美味菜肴分享,道道经典超级下饭,特别适合做给家人吃
水开后3~5分钟,等年糕飘起来就熟了,喜欢吃软一点的朋友可以再煮一两分钟;2、将煮好的年糕过凉水;3、将过好凉水的年糕沥干多余水分,放回锅里,倒入辣白菜,辣酱,清水,开火。搅匀后加入盐,糖。4、水微开冒泡时,加入水淀粉,等汤汁收的差不多就可以关火盛出了。虾仁干锅粉丝材料:粉丝一个、干虾仁、...
中国豆荚闯欧洲!老外:这么好吃的东西,为什么不早点分享?
事实上,并不是所有的西班牙人都只会用简单的煮法来享用毛豆。在西班牙,有许多不同的烹饪方式和配料可以让毛豆更加美味。例如,他们会用橄榄油、大蒜、香菜等调料炒制毛豆,使之更加香气扑鼻。这种炒制的方法能够使毛豆的口感更加丰富,并且能够调出豆子的天然甜味。此外,一些创新的厨师甚至将毛豆与其他食材搭配在一...
水煮毛豆时,最忌洗完直接煮,多加一步,15分钟出锅,脆嫩入味
吃毛豆的季节,下面就来跟大家分享水煮毛豆的方法,记住别洗完直接煮,多加一步,15分钟就煮好,毛豆翠绿不发黑,入味好吃。1、水煮毛豆是带着豆荚一起来煮的,在吃的时候,剥毛豆也是享受这口美味必不可少的一步,当然有了豆荚的存在,毛豆的香味在水中的过程中能够更好地保存下来。不过在豆荚的表面有一层细密的绒毛...
这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...
焯水15~45秒就可以让香椿中亚硝酸盐的含量大幅降低,这个时间还能较好保留香椿中维生素C和多酚类物质。03分解毒素操作对象:鲜黄花菜、鲜木耳、扁豆、长豆角等有些菜生吃或没有熟透就吃,可能会引起中毒,建议焯水断生后再进一步加热烹调。鲜黄花菜鲜黄花菜中的含有秋水仙碱,会在体内转化成毒性极强的二秋水...
有剧毒!这个部位不能吃!这种食材广东很常见→
“白地瓜籽”煮的粥不到五分钟就上吐下泻、手足麻木没多久甚至开始意识不清家人看到吓得不行立刻将其送医抵达医院急诊的时候老王夫妻二人已经昏迷不醒经过洗胃、输液等急救措施二人才终于转危为安据事后了解杭州老王夫妻俩吃的“白地瓜籽”...
食用四季豆安全风险警示_中国食品_食品资讯_食品伙伴网
在食用未烧熟煮透的四季豆后,引起中毒的潜伏期为30分钟,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、胃部烧灼感,严重者可出现四肢麻木、胸闷等症状,少数患者有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌,胃部有烧灼感(www.e993.com)2024年9月21日。大部分病人白细胞增高,体温正常,病程一般为数小时或1-2天,愈后良好。食用四季豆后如出现恶心...
吃毛豆也有禁忌?提醒:切记不要与这3样同食,看完叮嘱家人朋友
做法:将毛豆清洗干净,沥水备用,取一个大锅,加入足够的水,将绿茶、葱、姜、花椒、八角、盐,放入水中,大火煮开后,用中小火煮约5分钟,直到水变成绿茶的颜色。放入毛豆,煮2-3分钟,或者直到毛豆变熟,放凉后即可享用。这道绿茶煮毛豆是一款清新的小吃,绿茶的香气和毛豆的嫩滑相得益彰,同时也让你享受到茶叶的益处...
四季豆要烧熟煮透 甘蔗霉变勿食
四季豆含有植物凝集素和皂素,这是两种有毒成份。豆荚含皂素,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用,但因其在豆角外层,易被烹调加热而破坏。豆粒中含植物凝集素,具有血细胞凝集作用,此毒素由于存在于豆粒中,毒性大,不易被破坏,是引发四季豆中毒的主要原因。食用时一定要“烧熟煮透”。
河南人注意!四季豆千万要烧熟煮透 谨防食物中毒
只要把四季豆烧熟煮透就可以破坏毒素提醒大家,预防四季豆中毒的方法很简单,只要把四季豆烧熟煮透就可以破坏毒素。用水焯时,需使四季豆失去原有的绿色、生硬感和豆腥味。炒四季豆时,每一锅的量不应超过容量的一半。用油煸炒后,加适量的水,盖上锅盖,小火焖上10余分钟,并用铲子翻动四季豆,使它均匀受热。
黧豆,别名猫豆,全身是宝,豆荚有毒,煮水后却是难得的美食
但是要注意的是,这种植物结的果实,它是有毒的,不能够直接食用,需要先用水煮过,或者是浸泡过24小时之后,才能用来当菜吃。要不会中毒的。同辣椒炒来吃,味道不是不错的。黧豆除了豆荚可以当蔬菜食用外,它全身都是有价值的,吃不完的豆荚可以当作猪的饲料,豆壳、豆叶、豆藤蔓和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白...